Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

CEYLON IDULGASHINNA BLUE NETTLE - Oolong

Kód: 1610

Keď už si myslíte, že Vás vo svete čajov nič neprekvapí, príde táto kráska zo Srí Lanky. Oolong pripomínajúci umelecké dielo je od prvého pohľadu úplne jedinečný. A ak Vás o výnimočnosti "modrej žihľavy" nepresvedčí samotný vzhľad, jej chuť a vôňa to hravo dokážu. Vychutnajte si cejlónska raritu vypestovanú v srdci prekrásnej krajiny a dovoľte si podľahnúť jej čaru.

Veľké balenia:
Malé balenia:
88,83 € /250 g 35,53 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 19. 5. 2021
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Cejlón
Región
Región:
Uva
Chuť
Chuť:
Násladlá, Medová
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
2500 m
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

100%

Nálev a chuť čaju

Nálev má po prvom zaliatí jemne zlatistú farbu, pri ďalšom lúhovaní získa krásne medové tóny. Med je s čajom previazaný aj vo vôni a chuti, ktorá je príjemne sladkastá a jemná.

Pôvod čaju

Na juhovýchode Srí Lanky leží druhá najmenej obývaná provincia - Uva. A ako už to tak býva, čím menej ľudí, tým viac prenádhernej a nedotknutej prírody. Oblasť okolo mestečka Idulgashinna je plná čarokrásnych vodopádov a národných parkov. Tamojšia čajová záhrada plne využíva prírodný potenciál a vyznáva trend tzv. biodynamického pestovania. Hlavnými piliermi sú ekologické zmýšľanie, organický prístup a fairtrade filozofia.

Oolong Blue Nettle je zrejme najväčšou pýchou tunajších producentov. Už pri ohmataní balíčka s čajom zistíte, že niečo je inak. Bežne predsa čaj na dotyk pôsobí odlišne, že? Keď sáčok otvoríte, prekvapenie neberie konca. Opatrne vytiahnete niečo, čo vzdialene pripomína krátku a pomerne ťažkú cigaru. Teraz je správny čas si privoňať, dať variť vodu a začať sa tešiť.

Srílanský oolong sa zberá výhradne manuálne, a to, čo z neho robí skutočnú vzácnosť, je dvojaké sušenie. Na začiatku celého procesu sa lístky nechajú určitú dobu prirodzene schnúť, potom sa opäť navlhčia a ručne sa veľmi pevne zvinujú do tvaru, ktorý pripomína už spomínanú cigaru. Tento zväzok sa potom necháva opätovne oxidovať a dochádza k druhému, záverečnému sušeniu. Samotný postup je veľmi zložitý, preto je Blue Nettle každoročne na trhu k dispozícii len v obmedzenom množstve.

Zviazané lístky svojou hmotnosťou trochu klamú. Oproti bežnému sypanému čaju sa zdá, že ich v balíčku môžete nájsť menej. Avšak vedzte, že z jedného valčeka pripravíte niekoľko nálevov a každý z nich prinesie nový a jedinečný zážitok. Čajový fajnšmekri odporúčajú vyskúšať tiež cold brew, ktorý vynesie na svetlo skryté citrusové tóny tejto úžasnej rarity.

Účinky čaje

Oolong
Účinky oolongu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 80-90 °C Doba prípravy 5 minút Množstvo 1 ks na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Oolong zalejte vodou s teplotou 80-90 °C, v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


SILVER NEEDLE - biely čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SILVER NEEDLE - biely čaj

Ak hľadáte niečo moc fajnové, potom siahnite po Striebornej ihle! Biele maškrty patria k najdrahším čajom na svete celkom oprávnene. Keď Silver Needle uvidíte a ochutnáte, bude vám jasné prečo. Čajové púčiky sa spracovávajú výhradne ručne a s najväčšou starostlivosťou. Nálev má sladkastú, osviežujúcu a veľmi jemnú chuť s dlhou dochuťou. Prvotriedna maškrta! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
47,35 € /250 g 18,94 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 19. 5. 2021

CHINA KEKECHA - žltý čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CHINA KEKECHA - žltý čaj

Že ste o žltom čaji nikdy nepočuli? Niet divu. Aj v jeho domovine sa jedná o nesmierne vzácny druh čiastočne fermentovaného čaju. Kvôli jeho dokonalej chuti si ho v Číne rozmaznávajú, a tak sa do sveta dostane len nepatrný zlomok. Kekecha je skutočný zážitok, ktorý sa nedá prirovnať k žiadnemu inému čaju, a my sme veľmi potešení, že môžeme túto raritu ponúknuť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
38,72 € /250 g 15,49 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 19. 5. 2021

TAIWAN NANTOU MING JIAN HONG SHUI OOLONG
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

TAIWAN NANTOU MING JIAN HONG SHUI OOLONG

Ak hľadáte čaj, ktorý Vás zahreje na tele aj na duši, potom Hong Shui Oolong je ten pravý. Mimoriadna harmonizácia vône a chuti Vás bude sprevádzať od prvého dúšku. Červená voda, ako znie v preklade názov tohto oolongu, priamo nabáda k zastaveniu kolotoča všedného dňa. Doprajte si chvíľku ničím nerušeného pokoja, pretože tento vzácny a výnimočný čaj z Taiwanu si plnú pozornosť rozhodne zaslúži. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
68,09 € /250 g 27,24 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 19. 5. 2021

Prezerali ste


KAKAO EXTRA BRUT (22/24) - kakaový prášok
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KAKAO EXTRA BRUT (22/24) - kakaový prášok

Veľké balenia:
Malé balenia:
9,69 € /250 g 3,88 € /100 g
Dodáme do stredy, 19. 5. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »