Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

CHINA GREEN PU ERH BEENG CHA - 357g

Kód: 1189

Limitovaná edícia unikátneho Pu Erhu z provincie Yunnan. Ide o nefermentovaný zelený Pu Erh, ktorý je ozajstnou raritou. Zlisované listy starých divokých čajovníkov považujú priaznivci za úplné čajové nebo. Chuť čaju je plná s podtónmi ovocia. Ploché koláče kvalitného Pu Erhu vám prinesú nielen potešenie, ale aj sviežosť a dobrú náladu.

Čerstvý čaj dodáme do stredy, 26. 2. 2020
UPS Dodáme do 26. 2. 2020 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 26. 2. 2020 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 26. 2. 2020 1,79 €
55,08 € s DPH
45,90 € bez DPH
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Ovocná, plná
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
1100m

Zloženie

China Green PU ERH BEENG CHA 100%

Nálev a chuť čaju

Green Pu Erh Tea Cake má tmavý, sýto jantárový nálev s vôňou mechu a ovocia. Do jej chuti sa samozrejme premietne ako aj jedinečný spôsob výroby, tak aj príroda, v ktorej divoké čajovníky rastú. Preto v šálke ucítite ovocie a elegantné zemité a sviežo trpkasté tóny.

Chuť Pu Erhu je závislá na spôsobu prípravy aj počtu nálevov.

Pôvod čaju

Tajomstvo Pu Erhu spočíva v starnutí. Zo starých čajovníkov čínskych (Camellia sinensis) ručne natrhajú roľníci šťavnaté listy  a dopravia ich na miesto spracovania. Nechajú ich ľahko zvädnúť a potom takzvane "zabijú zeleň" (Kill Green). To znamená, že čaj zohrejú na veľkých panviciach, čím zastavia prirodzenú oxidáciu enzýmov. Nato ho valcujú a tvarujú. Pokiaľ je potrebné vyrobiť klasický fermentovaný Pu Erh, nahrnú robotníci zelené listy na hromady. Vo vlhku a vyššej teplote začne čaj vďaka baktériám a pliesniam kvasiť a dozrievať.

V prípade Green Pu Erh Tea Cake sa záverečná fermentácia nekoná. Zelené čajové listy boli zlisované do koláča (Cake Tea), ktorému v Číne hovoria Beeng Cha. Zrenie sa potom uskutočnilo v teplom a vlhkom prostredí. Pomohlo rozvinúť a zjemniť chuť čaju.

História Pu Erhu siaha až do doby dynastie Han. Niektorí čínsky cisári ho milovali, iní zatracovali. Napríklad prvý cisár Ming výslovne zakázal lisovanie Pu Erhu, pretože s ním roľníci strácali príliš veľa času. Povolený bol len predaj sypaného čaju. Posledný čínsky cisár ho ale naopak označil za "člena kráľovskej rodiny".

Kto pochopí zložitosť a jemné nuancie výroby Pu Erhov, dáva si veľký pozor na ich uskladnenie. Je možné ich uchovať dlho, samozrejme veľmi zásadné je dávať pozor na to, aby ostali v suchu a chladu. Pu Erh nie je dobré vystavovať teplotným výkyvom, ani skladovať v blízkosti rôznych pachov.

Účinky čaje

Pu Erh
Účinky honeybushu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 90 °C Doba prípravy 2 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Ukrojte kúsok Pu Erhu v množstve, aby sa vošiel na 1 čajovú lyžičku a zalejte 90°C vodou, pomer 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 2 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


PU ERH MINI TOU CHA - stárí 15 let
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PU ERH MINI TOU CHA - stárí 15 let

Štvorgramový maznáčik je medzi čajmi skutočným unikátom. Trvalo celých pätnásť rokov, než vyzrel a zaradil sa k najlepším čajom na svete. Pu Erh Mini Tou Cha je správnou voľbou pre čajových nadšencov a milovníkov hlbokých chutí a jemných nálevov. Kto sa napije, nestretne sa so žiadnou trpkosťou. V ústach sa mu rozvinie mierne sladké a mimoriadne bohaté teplo. Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 26. 2. 2020
Veľké balenia:
68,21 € s DPH
35,02 € s DPH
21,28 € s DPH
Malé balenia:
10,97 € s DPH
6,54 € s DPH
2,45 € s DPH

FUJIAN WHITE PEONY - biely čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

FUJIAN WHITE PEONY - biely čaj

Delikátne lahôdky vyhľadávame obzvlášť radi. Tentoraz sa nám podarilo v horách čínskeho Fujianu nakúpiť skvelý biely čaj White Peony. Celosvetovo je radený medzi desať najlepších a najžiadanejších čajov. Jednak preto, že vyniká elegantnou a pôvabne jemnou chuťou, zároveň má úžasnú schopnosť detoxikovať. Viac detailov tovaru
Momentálne nedostupné
Veľké balenia:
63,54 € s DPH
32,68 € s DPH
19,88 € s DPH
Malé balenia:
10,31 € s DPH
6,15 € s DPH
2,37 € s DPH
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..

BAN ZHANG MOUNTAIN - 357g - Pu Erh
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BAN ZHANG MOUNTAIN - 357g - Pu Erh

Limitovaná edícia unikátneho Pu Erhu stojí rozhodne za pozornosť. Ban Zhang Mountain bol vyrobený roku 2011, a to zo starých, divoko rastúcich čajovníkov. Úroda nie je ľahká. Je potrebné vyraziť do džungle a veľmi starostlivo vyberať najlepšie lístky. Prísne strážený výrobný postup ich premení na veľké ploché koláče, ktoré po práve patria k tomu najlepšiemu, čo môžete z Pu erhu ochutnať. Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 26. 2. 2020
32,97 € s DPH
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »