Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

CHINA GREEN PU ERH BEENG CHA - 357g

Kód: 1189

Limitovaná edícia unikátneho Pu Erhu z provincie Yunnan. Ide o nefermentovaný zelený Pu Erh, ktorý je ozajstnou raritou. Zlisované listy starých divokých čajovníkov považujú priaznivci za úplné čajové nebo. Chuť čaju je plná s podtónmi ovocia. Ploché koláče kvalitného Pu Erhu vám prinesú nielen potešenie, ale aj sviežosť a dobrú náladu.

Čerstvý čaj dodáme do stredy, 25. 9. 2019
UPS Dodáme do 25. 9. 2019 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 25. 9. 2019 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 26. 9. 2019 1,79 €
54,65 € s DPH
45,54 € bez DPH
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Ovocná, plná
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
1100m

Zloženie

China Green PU ERH BEENG CHA 100%

Nálev a chuť čaju

Green Pu Erh Tea Cake má tmavý, sýto jantárový nálev s vôňou mechu a ovocia. Do jej chuti sa samozrejme premietne ako aj jedinečný spôsob výroby, tak aj príroda, v ktorej divoké čajovníky rastú. Preto v šálke ucítite ovocie a elegantné zemité a sviežo trpkasté tóny.

Chuť Pu Erhu je závislá na spôsobu prípravy aj počtu nálevov.

Pôvod čaju

Tajomstvo Pu Erhu spočíva v starnutí. Zo starých čajovníkov čínskych (Camellia sinensis) ručne natrhajú roľníci šťavnaté listy  a dopravia ich na miesto spracovania. Nechajú ich ľahko zvädnúť a potom takzvane "zabijú zeleň" (Kill Green). To znamená, že čaj zohrejú na veľkých panviciach, čím zastavia prirodzenú oxidáciu enzýmov. Nato ho valcujú a tvarujú. Pokiaľ je potrebné vyrobiť klasický fermentovaný Pu Erh, nahrnú robotníci zelené listy na hromady. Vo vlhku a vyššej teplote začne čaj vďaka baktériám a pliesniam kvasiť a dozrievať.

V prípade Green Pu Erh Tea Cake sa záverečná fermentácia nekoná. Zelené čajové listy boli zlisované do koláča (Cake Tea), ktorému v Číne hovoria Beeng Cha. Zrenie sa potom uskutočnilo v teplom a vlhkom prostredí. Pomohlo rozvinúť a zjemniť chuť čaju.

História Pu Erhu siaha až do doby dynastie Han. Niektorí čínsky cisári ho milovali, iní zatracovali. Napríklad prvý cisár Ming výslovne zakázal lisovanie Pu Erhu, pretože s ním roľníci strácali príliš veľa času. Povolený bol len predaj sypaného čaju. Posledný čínsky cisár ho ale naopak označil za "člena kráľovskej rodiny".

Kto pochopí zložitosť a jemné nuancie výroby Pu Erhov, dáva si veľký pozor na ich uskladnenie. Je možné ich uchovať dlho, samozrejme veľmi zásadné je dávať pozor na to, aby ostali v suchu a chladu. Pu Erh nie je dobré vystavovať teplotným výkyvom, ani skladovať v blízkosti rôznych pachov.

Účinky čaje

Pu Erh
Účinky honeybushu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Ukrojte kúsok Pu Erhu v množstve, aby sa vošiel na 1 čajovú lyžičku a zalejte vriacou vodou, pomer 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


15% ZĽAVA
MILK OOLONG
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MILK OOLONG

Mlieko, ako ho poznáme, je jemné, hladké, zamatové, sladké... Aký asi môže byť mliečny Oolong? Úplne rovnaký! Milk Oolong, pochúťka z Taiwanu, má nezvyčajne hebkú chuť a nasladlú arómu. Pestuje sa v úchvatnej prírode plnej rozoklaných kopcov a zelených strání. Jeho výrobe je venovaná maximálna pozornosť. Nie je teda divu, že patrí k vysoko ceneným sortám. Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 25. 9. 2019
Veľké balenia:
54,40 € s DPH
28,11 € s DPH
17,14 € s DPH
Malé balenia:
8,96 € s DPH
5,37 € s DPH
2,12 € s DPH

OOLONG KRÉMOVÝ KARAMEL
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

OOLONG KRÉMOVÝ KARAMEL

Zdravý a ešte tak moc dobrý! Polofermentovaný Oolong dáva vynikajúci základ pre chuť famózneho karamelu. Spoločne tvoria maškrtu, ktorá poteší chuťové poháriky a pohladí srdce, mozog, žalúdok aj pleť. Populárny Oolong má totiž rad zdravotných benefitov. Pri pravidelnom pití dokáže skoro zázraky. Len to skúste... Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 25. 9. 2019
Veľké balenia:
48,11 € s DPH
24,98 € s DPH
15,29 € s DPH
Malé balenia:
7,99 € s DPH
4,83 € s DPH
2,01 € s DPH

CHINA OOLONG HUANG JIN GUI - GOLDEN OSMANTHUS
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CHINA OOLONG HUANG JIN GUI - GOLDEN OSMANTHUS

Huangjin Gui je čaj tak výnimočný, že má dokonca vlastné zápis vo Wikipédii. Čínsky Oolong z tradičnej provincie Fujian dostal priezvisko Osmanthus. To preto, že svojou jedinečnou vôňou pripomína jeho kvety. A chuť? Tá je veľmi hladká, kvetinová, v závere sladkastá. Pripravte si z neho viac nálevov. Každý bude trochu iný. Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 25. 9. 2019
Veľké balenia:
86,53 € s DPH
44,21 € s DPH
26,80 € s DPH
Malé balenia:
13,75 € s DPH
8,11 € s DPH
2,74 € s DPH
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »