Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

CHINA GREEN PU ERH BEENG CHA - 357g

Kód: 1189

Limitovaná edícia unikátneho Pu Erhu z provincie Yunnan. Ide o nefermentovaný zelený Pu Erh, ktorý je ozajstnou raritou. Zlisované listy starých divokých čajovníkov považujú priaznivci za úplné čajové nebo. Chuť čaju je plná s podtónmi ovocia. Ploché koláče kvalitného Pu Erhu vám prinesú nielen potešenie, ale aj sviežosť a dobrú náladu.

55,08 € s DPH
45,90 € bez DPH
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 30. 9. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Ovocná, plná
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
1100m

Zloženie

China Green PU ERH BEENG CHA 100%

Nálev a chuť čaju

Green Pu Erh Tea Cake má tmavý, sýto jantárový nálev s vôňou mechu a ovocia. Do jej chuti sa samozrejme premietne ako aj jedinečný spôsob výroby, tak aj príroda, v ktorej divoké čajovníky rastú. Preto v šálke ucítite ovocie a elegantné zemité a sviežo trpkasté tóny.

Chuť Pu Erhu je závislá na spôsobu prípravy aj počtu nálevov.

Pôvod čaju

Tajomstvo Pu Erhu spočíva v starnutí. Zo starých čajovníkov čínskych (Camellia sinensis) ručne natrhajú roľníci šťavnaté listy  a dopravia ich na miesto spracovania. Nechajú ich ľahko zvädnúť a potom takzvane "zabijú zeleň" (Kill Green). To znamená, že čaj zohrejú na veľkých panviciach, čím zastavia prirodzenú oxidáciu enzýmov. Nato ho valcujú a tvarujú. Pokiaľ je potrebné vyrobiť klasický fermentovaný Pu Erh, nahrnú robotníci zelené listy na hromady. Vo vlhku a vyššej teplote začne čaj vďaka baktériám a pliesniam kvasiť a dozrievať.

V prípade Green Pu Erh Tea Cake sa záverečná fermentácia nekoná. Zelené čajové listy boli zlisované do koláča (Cake Tea), ktorému v Číne hovoria Beeng Cha. Zrenie sa potom uskutočnilo v teplom a vlhkom prostredí. Pomohlo rozvinúť a zjemniť chuť čaju.

História Pu Erhu siaha až do doby dynastie Han. Niektorí čínsky cisári ho milovali, iní zatracovali. Napríklad prvý cisár Ming výslovne zakázal lisovanie Pu Erhu, pretože s ním roľníci strácali príliš veľa času. Povolený bol len predaj sypaného čaju. Posledný čínsky cisár ho ale naopak označil za "člena kráľovskej rodiny".

Kto pochopí zložitosť a jemné nuancie výroby Pu Erhov, dáva si veľký pozor na ich uskladnenie. Je možné ich uchovať dlho, samozrejme veľmi zásadné je dávať pozor na to, aby ostali v suchu a chladu. Pu Erh nie je dobré vystavovať teplotným výkyvom, ani skladovať v blízkosti rôznych pachov.

Účinky čaje

Pu Erh
Účinky honeybushu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 90 °C Doba prípravy 2 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Ukrojte kúsok Pu Erhu v množstve, aby sa vošiel na 1 čajovú lyžičku a zalejte 90°C vodou, pomer 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 2 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


PU ERH MINI TOU CHA - stárí 15 let
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PU ERH MINI TOU CHA - stárí 15 let

Štvorgramový maznáčik je medzi čajmi skutočným unikátom. Trvalo celých pätnásť rokov, než vyzrel a zaradil sa k najlepším čajom na svete. Pu Erh Mini Tou Cha je správnou voľbou pre čajových nadšencov a milovníkov hlbokých chutí a jemných nálevov. Kto sa napije, nestretne sa so žiadnou trpkosťou. V ústach sa mu rozvinie mierne sladké a mimoriadne bohaté teplo. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
21,28 € /250 g 8,51 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 30. 9. 2020

SILVER NEEDLE - biely čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SILVER NEEDLE - biely čaj

Ak hľadáte niečo moc fajnové, potom siahnite po Striebornej ihle! Biele maškrty patria k najdrahším čajom na svete celkom oprávnene. Keď Silver Needle uvidíte a ochutnáte, bude vám jasné prečo. Čajové púčiky sa spracovávajú výhradne ručne a s najväčšou starostlivosťou. Nálev má sladkastú, osviežujúcu a veľmi jemnú chuť s dlhou dochuťou. Prvotriedna maškrta! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
46,42 € /250 g 18,57 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 30. 9. 2020

CATUABA KÔRA - bylina
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CATUABA KÔRA - bylina

Brazílčania majú zmyselnosť v krvi. To sa tak nejako vie. Menej známe však je, že už stovky rokov používajú kôru listnatého stromu tamojších dažďových pralesov. Catuaba chutí možno trochu nahorklo a drevito. Na jej schopnosti prispieť k zvýšeniu libida a pomôcť zvládnuť napätie aj tráviace ťažkosti to však nič nemení. Nápoj indiánskeho kmeňa Tupi stojí zato vyskúšať. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
10,58 € /250 g 4,23 € /100 g
Dodáme do stredy, 30. 9. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »