DARJEELING SFTGFOP1 STEINTHAL BIO / 2023 - čierny čaj
V čajovom rezorte Steinthal sa môžete ubytovať, obdivovať koloniálne rezidencie a kochať prírodnými krásami. To všetko obklopení malebnými záhradami orámovanými vysokými kopcami so zasneženými vrcholkami. Ak sa vám tá predstava pozdáva, nechajte sa zlákať na cestu do tradičnej čajovej oblasti v indickom Darjeelingu. Prostredníctvom špičkového prvého zberu, navyše v BIO kvalite, cestujte pokojne z pohodlia svojho ušiaka. Prvý jarný čaj k vám letí rovno z plantáže.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
2,50 € | |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
1,80 € | |
 We|Do |
2,50 € |
Zloženie
100%Nálev a chuť čaju
Čaj Darjeeling SFTGFOP1 FF Steinthal BIO/2023 vás poteší ovocno-kvetinovou vôňou a sviežou, jemnou chuťou, na ktorej konci sa dočkáte dotyku bylín a kvetov. Nálev má svetle jantárovú farbu a môžete si ho z jednej dávky čaju pripraviť hneď trikrát.
Pôvod čaju
Darjeeling z východnej časti Indie patrí k obdivovaným a veľmi žiadaným čajom. Najmä prvý zber býva očakávaný s napätím. Preto máme veľkú radosť, že vám môžeme predstaviť čajové lístky zo záhrady Steinthal Tea Estates (dnes súčasťou Singtom Tea Estate), ktoré sme priviezli letecky priamo z plantáže. Aby ste mohli unikátny čaj ochutnať medzi prvými na svete.
Samotná záhrada bola založená v roku 1862 nemeckým misionárom, otcom Steinthalom, niektoré z prvých kríkov na svahoch Darjeelingu dodnes rastú. O prapredkov súčasných čajovníkov aj ich nástupcov sa dnes stará piata generácia rodiny Chirimar. Celá oblasť zanechá v návštevníkovi ohromujúci dojem. Svahy sú pokryté zelenými kríkmi, údolím preteká rieka Rungeet a malebné výhľady vás uchvátia, nech sa obrátite na akúkoľvek svetovú stranu. Plantáže sa rozkladajú na 1,6 akroch minerálmi bohatej pôdy. Za jasného počasia zbadáte v diaľke Mount Everest.
Je to práve kombinácia vysokej nadmorskej výšky, a teda aj chladnej klímy, častých hmiel a zrážok aj čistého ovzdušia, čo robí z Darjeelingu jedinečnú oblasť pestovania. Tamojšie čaje vynikajú muškátovou, jemnou chuťou. V prípade, že ide o prvý jarný zber, sa k nej pridáva akási krehkosť a šťavnatosť. Liesky a púčiky čajovníkov (vzniknutých krížením druhu chinensis a assamica) sú zberané ručne, a to pri vonkajšej teplote 5-20 °C. Aby mohli byť označené ako Darjeeling, musia pochádzať z nadmorskej výšky najmenej 914 metrov. Robotníci ich potom spracujú podobne ako čaje zelené, teda len nedokonalou oxidáciou. Napriek tomu sú Darjeelingy tradične označované za čaje čierne.
Na záver dodajme, že tento Darjeeling SFTGFOP1 FF Steinthal BIO/2023 pochádza už podľa názvu z organického poľnohospodárstva, pri ktorom nie sú používané priemyselné hnojivá ani ošetrujúce prípravky. Skratka SFTGFOP1 FF poukazuje na prvú úrodu (First Flush) najkvalitnejšieho čaju (Super Fine Tipp Golden Flowery Orange Pekoe).
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
90 °C
|
3-5 minút
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Darjeeling zalejte vodou s teplotou 90°C, v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Sitko na čaj permanent veľkosť M
Papierový filter S (balenie 100ks)
Doprava zadarmo od 40 €