DOBRÉ RAŇAJKY - bylinný čaj

Nálev a chuť čaju

Bylinný čaj Dobré raňajky zachutí každému, kto má rád nápoje svieže, ľahké a málinko pikantné. Konkrétne v tejto čajovej zmesi sa dočká príjemnej kombinácie mäty a ibišteka. Nálev má, práve vďaka ibišteku, nádherne červenú farbu.

Pôvod čaju

Mohlo by sa zdať, že tri ingrediencie sú pre dobrý čaj málo. Nie vždy ale musí platiť, že čím viac, tým lepšie. Kúzlo čajových zmesí nespočíva v množstve použitých surovín, ale v ich kvalite a vyladení. Dobrý čaj robí práve harmónia medzi bylinami (prípadne ovocím či čajmi). A tu sa ich podarilo spojiť skutočne na výbornú.

Mätu, citrónovú trávu aj ibištek sme priviezli od prevereného európskeho dodávateľa. Všetky jeho produkty sú prísne kontrolované, takže sa na ich zdravotnú nezávadnosť môžeme úplne spoľahnúť. Pestovanie, zber, sušenie aj skladovanie podliehajú európskym normám, ktoré zaručujú najvyššiu kvalitu finálnych produktov.

Mäta pieporná je bylinou všeobecne dobre známou. Najmä vďaka mentolu a menthonu, ktoré obsahuje, si získala pevné miesto nielen v ľudovej medicíne. Čaj z mäty podporuje správnu funkciu radu orgánov, zároveň je doporučovaná napríklad pri strese alebo nespavosti. Ide o trvalku z čeľade hluchavkovité, ktorú voľne v prírode takmer nevídame. Pochádza zrejme zo západnej Európy. Prakticky celá nadzemná časť mäty je využívaná na prípravu nápojov aj pokrmov, mentol nájdeme v žuvačkách, mastiach, zubných pastách a podobne.

Citrónová tráva (botanicky ako citronela) býva, podobne ako mäta, súčasťou mnohých bylinných zmesí. Obsahuje totiž látky pozitívne ovplyvňujúce činnosť predovšetkým nervovej a vylučovacej sústavy. Navyše je veľmi chutná. Ide o tropickú trvalku známu tiež ako citronela alebo seréh. Veľmi často ju používajú v Ázii, napríklad na dochucovanie pokrmov.

Povedzme si tiež o ibišteku, ktorého červené kvety sú nielen krásne, ale aj chutné a zdravé. Nie nadarmo sa uplatňujú čoby potravina a liečivo. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C pôsobí ibištek ako antioxidant, ďalšie látky pomáhajú napríklad s pamäťou, redukciou nadváhy alebo zápalmi v tele. Ibištek je doma v tropických a subtropických oblastiach. Rastie ako bylina, ker, poloker a dokonca aj strom. Niektoré druhy sú pestované ako okrasné.