Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

JAPAN ORIGINAL MATCHA BIO - 40 g

Kód: 826

Stopercentný zážitok so stopercentnou Matchou! Tradičný japonský nápoj z ekologického poľnohospodárstva ocenia milovníci čajových obradov, ale tiež vyznávači zdravého životného štýlu. Prefektúra Wazuka, z ktorej sme tento zelený originál priviezli, je hotovým čajovým rajom. Keby ste sa tam vypravili, rozhodne si objednajte sofuto a chasobu. To prvé je zmrzlina, druhé rezance. Oboje s Matchou.

19,30 € s DPH
16,08 € bez DPH
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Wazuka
Chuť
Chuť:
Silná, nasládlá
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

Zelený čaj Japan MATCHA 100%

Nálev a chuť

Japan Original Matcha Bio má intenzívnu chuť, vďaka ktorej sa používa nielen na prípravu nápoja, ale aj na ochutenie najrôznejších potravín. Rozpoznáte v nej natrpklosť prechádzajúcu do dlhotrvajúcej sladkosti. Možno objavíte aj mierne zemité alebo trávové tóny. Čím vyššiu teplotu vody zvolíte, tým viac sa akcentmi trpkosti zvýrazní. Čaj má samozrejme jasne zelenú farbu a po našľahaní sa hladina pokryje hustou penou. 

Pôvod čaju

Wazuka, japonská prefektúra na juhu ostrova Honšú, je doslova synonymom pre zelený čaj. Väčšina z 65 tisíc kilometrov štvorcových, na ktorých sa rozkladá, je pokrytá poľnohospodárskymi plochami. Okrem starostlivosti o čajové záhrady, ktorých je údajne 300, sa tamojší ľudia venujú pestovaniu citrusov, kvetín a vodných melónov.

Čaj k Wazuce patrí už 800 rokov, najčastejšími produktmi čajových plantáží sú Sencha a Matcha. Kry čajovníkov čínskych (Camellia sinensis), z ktorých lístkov sa Matcha vyrába, bývajú 3-4 týždne pred zberom zakryté rohožami alebo plachtami. Aby bola Matcha kvalitná, je totiž potrebné znížiť intenzitu slnečného žiarenia až o 90 percent. Tým sa v listoch zvýši produkcia chlorofylu a aminokyselín.

Najjemnejšie čajové lístky sú šklbané ručne. Po vysušení sú z nich odstránené žilky a drevnaté časti. Takto pripravené útržky listov sa nazývajú tenšie. Podľa tradičného postupu je tenší mletie medzi žulovými kameňmi tak dlho, kým sa nepremení v zelený prášok. Výsledkom je Matcha, ktorú výrobcovia balia do sáčkov a plechových škatuliek. To, aby sa k nej nedostalo svetlo ani vlhko, ktoré by jemný púder zničilo.

K popíjaniu Matchi patrí samozrejme obrad Čanoju (Cha-no-yu). V tradičnom poňatí je k nemu potrebná široká miska, bambusová metlička a lyžička. Určené množstvo Match vložíme do misky, zalejeme príslušným množstvom horúcej vody a najprv pomalými a krúživými, potom rýchlymi a kmitavým pohybom vyšľaháme. Kto si chce prípravu zjednodušiť, môže použiť prístroj na šľahanie mlieka do kávy.

Táto Japan Original Matcha pochádza z organického poľnohospodárstva, bola pestovaná, zozbieraná aj vyrábaná bez použitia priemyselných znečisťujúcich látok.

Účinky čaje

Matcha
Účinky matchy

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 75 °C Doba prípravy rozšľahať Množstvo 0,5 čajovej lyžičky na 1dl

Návod na prípravu

  1. Pripravte si horúcu vodu, ktorá prešla varom a schladila sa na 75 °C.
  2. Do misky alebo pohára vsypte pol čajovej lyžičky čaju Matcha a zalejte pripravenou vodou (cca 1 dcl).
  3. Pomocou metličky na čaj alebo elektrického šľahača na mlieko Matchu rozmiešajte a rozšľahajte.
  4. Riedka našľahaná pena po chvíli zhustne.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru


BAMBUSOVÁ LYŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BAMBUSOVÁ LYŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU

Lyžička Chashaku je nevyhnutnou súčasťou na prípravu čaju Matcha. Je vyrobená z prírodného bambusu a slúži na naberanie čaju Matcha. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 29. 9. 2020
5,69 € s DPH

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN

Bambusová metlička Chasen (Casena), sa používa na tradičnej príprave japonského zeleného čaju Matcha. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 29. 9. 2020
16,54 € s DPH

TRADIČNÁ JAPAN MATCHA  MISKA - CHAWAN
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

TRADIČNÁ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN

Miska Chawan (Čawan), je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej rípravy japonského čaju matcha. MADE IN JAPAN. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 29. 9. 2020
22,92 € s DPH

Čajový teplomer v drevenom puzdre
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Čajový teplomer v drevenom puzdre

Skvelý pomocník na meranie teploty vody na prípravu sypaných čajov. Ak nedokážete odhadnúť presnú teplotu vody, ktorou by sa mali určité druhy sypaného čaju zalievať máme pre vás skvelú pomôcku a to čajový teplomer. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 29. 9. 2020
10,68 € s DPH
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


JAPAN GYOKURO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN GYOKURO - zelený čaj

Toto sa vám bude páčiť! Novo v našej ponuke nájdete čaj, ktorý je v Japonsku podávaný len najvzácnejším hosťom. Pestuje sa za veľmi špecifických podmienok, predáva za veľké peniaze a chutí neobyčajne dobre. Japan Gyokuro je naozaj špeciálny. Doprajte si ten luxus a ochutnajte čaj, pre ktorý Japonci vymysleli piatu chuť. Gyokuro nie je sladký, slaný, kyslý ani horký. Je jednoducho umami. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
36,65 € /250 g 14,66 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020

BAMBUSOVÁ LYŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BAMBUSOVÁ LYŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU

Lyžička Chashaku je nevyhnutnou súčasťou na prípravu čaju Matcha. Je vyrobená z prírodného bambusu a slúži na naberanie čaju Matcha. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 29. 9. 2020
5,69 € s DPH

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN

Bambusová metlička Chasen (Casena), sa používa na tradičnej príprave japonského zeleného čaju Matcha. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 29. 9. 2020
16,54 € s DPH
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »