Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

JAPAN SHINCHA MAKIZONO BIO - zelený čaj

Kód: 1570

Legenda zahalená v hmlovom opare nesúca v sebe energiu jari a chuť, kvôli ktorej budete rok čo rok nedočkavo čakať na úrodu prvých lístkov. Ale pozor! Shincha z regiónu Kirishima je pre samotných Japoncov natoľko luxusnou záležitosťou, že sa na zahraničný trh dostane len veľmi zriedka. Užite si preto jedinečnú príležitosť okúsiť túto čajovú raritu a načerpajte z nej silu mladosti a sviežosti.

Veľké balenia:
Malé balenia:
71,50 € /250 g 60,78 € /250 g 24,31 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 15. 12. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Kagoshima
Chuť
Chuť:
Umami, delikátna
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

100%

Nálev a chuť čaju

Smaragdovo zelený nálev s jemnými odleskami prekvapí jemnou a napriek tomu plnou chuťou, ktorej elegantné tóny majú ľahko ovocno sladkastý charakter s dotykom umami.

Pôvod čaju

Región Kirishima, ležiaci v japonskej prefektúre Kagoshima, ktorého súčasťou je aj mesto Makizono, je svojimi zelenými čajmi známy po celom svete. Môžu za to špecifické klimatické podmienky, vďaka ktorým čajovníkové plantáže často pokryje hmlová strecha, ktorá chráni mladé lístky pred prílišným pôsobením slnečného svitu. Pôda, ktorá je nesmierne bohatá na potrebné minerály, potom dáva čaju unikátne vlastnosti a zaisťuje, že čajovníky môžu rásť prirodzene, bez zvláštnych zásahov človeka.

Shincha doslova znamená nový čaj. Vytvára sa z úplne prvého zberu jarných lístkov. Ten začína práve v Kagoshime, ktorá tvorí najjužnejšiu časť Japonska. Najmladšie čajové lístky sú úplne výnimočné. Sú stelesnením sviežosti, čerstvosti a báječnej sladkastej chuti, v ktorej je predsa zrejmé povestné umami, ktoré si s japonskými zelenými čajmi spájame. Lístky si vďaka skorej úrode uchovávajú veľký obsah živín a teínu. Jedná sa o skutočnú vzácnosť, preto aj pestovatelia čaj ručne nielen zbierajú, ale aj následne stáčakú do tenkých ihličiek tmavo zelenej farby.

Aby výsledná Shincha nestratila nič zo svojich jedinečných vlastností, je čo najrýchlejšie prepravovaná na trh. Preto sa jej občas hovorí "flight tea". Japonci veria, že keď svoju Shinchu vypijete presne 88. deň po jarnej rovnodennosti, budete zdraví po celý rok. Šálka ​​tejto rarity v bio kvalite s bohatou a elegantnou chuťou Vám avšak dopraje luxusný zážitok kedykoľvek.

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 70-80 °C Doba prípravy 2-3 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Shinchu nasypte v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl vody. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  2. Shinchu zalejte vodou s teplotou 70-80 °C. Zalievanie vodou s vyššou teplotou môže mať za následok horšiu chuť a vôňu čaju.
  3. Doba lúhovania 2 - 3minuty (prikrytá šálka), potom preceďte.
  4. Shinchu je možné nechať 3x lúhovať.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


Kandizovaný cukor hnedý drvený
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Kandizovaný cukor hnedý drvený

Hnedý kandysový cukor vyzerá ako malé drahokamy. Môžeme ho objaviť v rôznych luxusných reštauráciách či čajovniach, kedy namiesto obyčajného cukru dostaneme naservírovaný tento špeciálny cukor v tvare drahokamov. Rovnako tak si môžeme tento luxus dopriať aj doma. Tento cukor si v nápoji vychutnávame vo chvíli pohody pri šálke čaju alebo kávy. Kandysový cukor sa totiž rozpúšťa pomaly, ale zato dodá nápoju ten správny podtón. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
4,12 € /250 g 1,65 € /100 g
Dodáme do utorka, 15. 12. 2020

15% ZĽAVA
JAPAN KAGOSHIMA KABUSECHA BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN KAGOSHIMA KABUSECHA BIO - zelený čaj

Hra slnka a tieňa. Milovníci japonských čajov vedia, že práve drobné rozdiely vo využívaní svetla a šera pri pestovaní čajovníkov dokážu zásadne ovplyvniť pôžitok z výsledného nápoja. Zelený organický čaj Kabusecha je toho žiarivým príkladom. Ak sa nemôžete rozhodnúť medzi Senchou a Gyokurom, potom pre Vás máme možné riešenie. Vyskúšajte kabusechu. Kombinuje tie najvýraznejšie vlastnosti z oboch a ľahko sa tak môže stať Vaším favoritom. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
68,29 € /250 g 58,29 € /250 g 23,32 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 15. 12. 2020

NEPAL HIMALAYAN JUN CHIYABARI BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

NEPAL HIMALAYAN JUN CHIYABARI BIO - zelený čaj

Preneste sa s šálkou čaju do slávnej záhrady, ktorej čajovníky rastú priamo pod majestátnou strechou sveta. Blízkosť s himalájskym pohorím ale nie je všetko, čo z organického Nepal Himalayan Jun Chiyabari robí naozajstnú raritu. Je to hlavne vášeň jeho pestovateľov pre korektné remeslo, ktorá čaju vtlačila jedinečné prelínanie vône a chuti diaľav. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
62,84 € /250 g 25,14 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 15. 12. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »