Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

MATCHA TIN CEREMONIAL GRADE - 40g

Kód: 930

Máte radi rituály? Obrady a ceremoniály? Milujete vôňu čaju, teplý šálku v dlaniach a vychutnávanie s privretými očami? Matcha Tin Ceremonial je presne tou špeciálnosťou, ktorá všetko privolá. Chuť stráviť večer v pokoji, túžbu spomínať aj plánovať, prežiť si svoje teraz a tu. Pripravte si Matchu tradične v čawane alebo menej romanticky v bežnej miske. Popíjajte, Norte sa do vôní, chutí i svojich myšlienok ...

Dodáme do stredy, 25. 9. 2019
UPS Dodáme do 25. 9. 2019 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 25. 9. 2019 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 26. 9. 2019 1,79 €
29,41 € s DPH
24,51 € bez DPH
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Zhejiang
Chuť
Chuť:
Násladlá
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
Nadm.výška
Nadm.výška:
600-800m

Zloženie

Zelený čaj Matcha China 100%

Nálev a chuť čaju

Matcha Tin Ceremonial Grade vyniká krásnou, trávovo zelenou farbou, decentnou vôňou a natrpklou, neskôr sladkou chuťou. Pri starostlivom vychutnávaní môžete objaviť stopy mora a veľmi zvláštnu chuť umami. Akonáhle Matchu v miske našľaháte, vytvorí penu, ktorá po chvíli zhustne.

Pôvod čaju

Ceremoniálna Matcha z čínskej mestskej prefektúry Shaoxin je vyrábaná v súlade s japonskou technológiou - ostatne z Japonska postup výroby Matche pochádza. Vďaka úzkej spolupráci japonských a čínskych pestovateľov i výrobcov sa Matcha Tin Ceremonial radí k vysoko prestížnym obradovým čajom. Popíjajú ju znalci najlepších čajov po celom svete.

Skôr, než pristúpime k opisu jej výroby, zastavme sa pri mieste, kde vzniká. Shaoxin leží na južnom brehu Hangzhou Bay, v severnej časti provincie Zhejiang. Tá sama o sebe patrí medzi najvýznamnejších producentov zeleného čaju. Prefektúra Shaoxin je preslávená bohatou históriou a množstvom kultúrnych pamiatok, záhrad a jazier. Medzi známe patrí každoročný obetný obrad Zhufu, ktorý sa koná medzi 24. a 28. decembrom. Cieľom turistov provincie býva tiež preto, že jej je prezývaná ako City of Calligraphy, City of Water a samozrejme City of Tea.

Táto obradná Grade Matcha je spracovaná mimoriadne starostlivo a balená s ohľadom na uchovanie maxima zdraviu prospešných látok. Je totiž známe, že má vysokú antioxidačnú aktivitu a jej konzumácia teda podporuje všetky priaznivé procesy v organizme.

Ešte predtým, ako pristúpia farmári k žatve čajovníkov čínskych (Camellia sinensis), prekryjú na 3-4 týždne celé plantáže rohožami. Zatienenie podporí vyššiu produkciu chlorofylu a aminokyselín v listoch. Jemné, mladé lístočky šklbú najčastejšie ženy - výhradne ručne. Môžu tak vybrať lístky skutočne najlepšie. Čajové liesky sú vysušené, zbavené stoniek a žiliek (vznikne takzvaná Tencha) a pomleté na jemný zelený prášok pripomínajúci púder.

Matchu si môžete pripraviť buď tradičným rituálnym šľahaním bambusovou metličkou (Casena) v miske (čawan), alebo ju možno rozmiešať pomocou napeňovača mlieka. Lístky rozomleté ​​na prášok v teplej vode napučia, nápoj preto po chvíli zhustne.

Účinky čaje

Matcha
Účinky matchy

Príprava čaju

Teplota 75 °C Doba prípravy rozšľahať Množstvo 0,5 čajovej lyžičky na 1dl

Návod na prípravu

  1. Pripravte si horúcu vodu, ktorá prešla varom a schladla na 75 °C.
  2. Do misky alebo pohára vsypte pol čajovej lyžičky čaju Matcha a zalejte pripravenou horúcou vodou (cca 1dcl).
  3. Pomocou metličky na čaj alebo elektrického šľahača na mlieko Matchu rozmiešajte a rozšľahajte.
  4. Riedka našľahaná pena po chvíli zhustne.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru


TRADIČNÁ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

TRADIČNÁ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN

Miska Chawan (Čawan) je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej prípravy japonského čaju Matcha. Originál MADE IN JAPAN. Viac detailov tovaru
Dodáme do stredy, 25. 9. 2019
22,00 € s DPH

Čajový teplomer v drevenom puzdre
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Čajový teplomer v drevenom puzdre

Skvelý pomocník na meranie teploty vody na prípravu sypaných čajov. Ak nedokážete odhadnúť presnú teplotu vody, ktorou by sa mali určité druhy sypaného čaju zalievať máme pre vás skvelú pomôcku a to čajový teplomer. Viac detailov tovaru
Dodáme do stredy, 25. 9. 2019
10,60 € s DPH
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »