Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

OOLONG RED LIU PAN SHUI

Kód: 932

Keď by ste tam chceli poslať pohľadnicu, zapamätajte si smerovacie číslo 553000. Keď by ste tam chceli cestovať, pamätajte si Qilin Cave Park.A keď by ste si niečo chceli odtiaľ doniesť, pamätajte si Red Oolong Liupanshui. Rovnomenná oblasť dávnej čínskej čajovej provincie stojí za návštevu. Kvôli prírode, ľuďom a čaju. Skúste ich mimoriadny Oolong. Čaká vás delikátny a ľúbezne kakaový zážitok.

Veľké balenia:
Malé balenia:
26,05 € /250 g 22,14 € /250 g 8,86 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Guizhou
Chuť
Chuť:
Delikátní, kakaová

Zloženie

Red Oolong 100%

Nálev a chuť čaju

Oolong Liu Pan Shui poteší hneď po zaliatí horúcou vodou. Má úžasné veľké tmavé listy, ktoré sa pomaly roztvárajú a zaujmú každého Manuaka. Nálev vonia sviežo a jemne pražene, chuť tomu zodpovedá. Na záver však s radosťou rozpoznáte tóny kakaa a sladkastej chlebovej kôrky. Nápoj má svetlo žltú farbu.

Pôvod čaju

Kde sa vzal? Tento mimoriadne zaujímavý a vysoko kvalitný čínsky čaj, pochádza z oblasti Liu Pan Shui, ktorú nájdeme v čínskej provincii Guizhou. Dávno sa mu hovorilo Kweichow, leží v juhozápadnej časti zeme a charakterizujú ju hory a subtropické podnebie. Priemerná ročná teplota sa pohybuje medzi 10 a 20°C, vidiecke oblasti bohužiaľ trpia nedostatkom vody. Na druhej strane ide o biologicky veľmi rozmanitú oblasť s ekosystémami stále zelených listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesov mnohých zástupcov čínskych stavovcov. Lokalita Cohai lake je dokonca vyhlásená za prírodnú rezerváciu, lebo v nej zimuje veľa vtákov.

Samotné Liupanshui sa nachádza v západnej časti provincie. Okrem toho, že je významným železničným uzlom, cestujú sem aj milovníci prírody. Podzemné jazero Qilin cave Park a jeho okolie láka turistov vďaka vápencovým útvarom, z nich vznikol základ parku a aj niekoľko chrámov. Miestne čajové záhrady sa môžu chváliť špeciálnou starostlivosťou celé generácie pestovateľov. Práve vďaka im a jedinečným prírodným podmienkam, sú Oolongy z Liupanshui veľmi žiadané. Za zmienku stojí tiež fakt, že zisky z predaju miestneho čaju podporujú školskú prevádzku.

Red Oolong Liu Pan Shui sa vyrába podobne tajomne ako ostatné čiastočne fermentované čaje. Presnú receptúru Európan sa nedozvie, vieme ale, že po natrhaní čajové lístky sa nechajú zvädnúť, na to sú podrobené takzvanému "vytriasanie zelenej". V bambusových ošatkách ich pracovníci záhrady intenzívne pretriasajú. Tým dôjde k narušeniu bunkových štruktúr listov a uvoľnenie šťavy. Vytriasanie sa niekoľkokrát zopakuje. Akonáhle manažér plantáže uzná, že fermentácia, ktorá v takto "pomliaždených" listoch prebieha, je dostatočná, čaj putuje k zohriatiu a ochladeniu. Oolongy sa potom rolujú alebo granulujú a sušia. 

Účinky čaje

Oolong
Účinky oolongu

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 80-90 °C Doba prípravy 5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Čaj zalejte vodou s teplotou 80-90 °C, v pomere 1 čajovú lyžičku na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


OOLONG TIE GUAN YIN, Železná bohyňa milosrdenstva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

OOLONG TIE GUAN YIN, Železná bohyňa milosrdenstva

Z Číny sa dostal na Taiwan a razom je z neho fenomén! Elegantný Oolong je medzi znalcami cenený pre intenzívnu sladkú vôňu a delikátnu arómu. Pretože je polofermentovaný, neobsahuje toľko kofeínu ako čierny čaj. Jeho mimoriadné zdravotné účinky ho stavajú na popredné priečky obľúbenosti. Pravidelné pitie Oolongu posilňuje obranyschopnosť, predchádza rakovine a spaľuje tuky. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
12,06 € /250 g 4,82 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020

15% ZĽAVA
MILK OOLONG
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MILK OOLONG

Mlieko, ako ho poznáme, je jemné, hladké, zamatové, sladké... Aký asi môže byť mliečny Oolong? Úplne rovnaký! Milk Oolong, pochúťka z Taiwanu, má nezvyčajne hebkú chuť a nasladlú arómu. Pestuje sa v úchvatnej prírode plnej rozoklaných kopcov a zelených strání. Jeho výrobe je venovaná maximálna pozornosť. Nie je teda divu, že patrí k vysoko ceneným sortám. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
20,31 € /250 g 17,51 € /250 g 7,00 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020

DARK OOLONG 1ST GRADE
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

DARK OOLONG 1ST GRADE

Vysoké kopce a chladné povetrie dávajú čajom z Fujianu sviežosť aj sladkosť. Od doby dynastie Ming spracovávajú robotníci v čajových záhradách jemnej lístky tak, aby neboli ani zelené, ani čierne. Polozelené oolongy sú preto sladké a komplexné. Špeciálny Dark Oolong je z tých, ktorým sa navyše dostalo špecifických dymových tónov dreveného uhlia a čokolády. Tešte sa na šálku farby jemnej whisky a chuti delikátnej, podmaňujúcej. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
10,16 € /250 g 4,06 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »