Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

CHINA FUJIAN ANXI TIE GUAN YIN ROASTED - Oolong

Kód: 1609

Šesť generácií skúseností, láska k remeslu a tradícii, rodinná pospolitosť a uprednostnenie kvality na úkor kvantity. To sú hlavné piliere, na ktorých stojí výnimočnosť oolongu China Fujian Anxi Tie Guan Yin - Roasted. Čaj, pomenovaný podľa budhistickej bohyne milosrdenstva, patrí medzi skutočné rarity a jeho jedinečnú a harmonickú chuť si ľahko zamilujete.

Veľké balenia:
Malé balenia:
81,15 € /250 g 32,45 € /100 g
Dodáme do stredy, 29. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Fujian
Chuť
Chuť:
Násladlá, Údená
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
1200m

Zloženie

100%

Nálev a chuť čaju

Slámová farba je prestúpená záplavou zelenkavých iskier. Chuť je naozaj špeciálna, ľahko zaúdená. Prevláda však nasládlosť s ovocnými tónmi. Dokonalá harmónia s kvetinovo zemitou vôňou.

Pôvod čaju

BIO Sencha

Oblasť Anxi na juhu čínskej provincie Fujian je produkciou oolongov preslávená. Jedným z najznámejších a najoceňovanejších je práve Tie Guan Yin (niekedy tiež napísané dohromady tieguanyin). Rodinná čajová záhrada, z ktorej pochádza náš čaj, sa na tento typ oolongu špecializuje desiatky rokov. Razí však zásadu, že menej je niekedy viac. Preto sa rozhodli pre kultivary, ktoré produkujú nesmierne kvalitné lístky, ale len v obmedzenom množstve.

Tie Guan Yin je mnohými považovaný za zlatý klinec medzi oolongmi. Legenda hovorí, že kedysi dávno kráčal jeden chudobný roľník deň čo deň okolo chrámu so železnou sochou bohyne milosrdenstva menom Guanyin. Smutne pozoroval, ako sa zo svätostánku stáva ruina. Pretože ale nemal prostriedky na opravu, rozhodol sa, že aspoň dvakrát mesačne svätyňu zametie a prevonia kadidlom. Po nejakej dobe sa mu bohyňa zjavila vo sne a poslala ho pre cenný poklad do blízkej jaskyne, s ktorým sa potom mal rozdeliť s ostatnými. Druhý deň tam roľník objavil výhonok rastliny. Čoskoro z neho vyrástol prekrásny čajovníkový ker, z ktorého sa vyrábal ten najlepší čaj. Roľník oolong pomenoval po svojej ochrankyni, teda železná Guanyin, a podelil sa o neho so svojimi susedmi. Spoločne opravili chrám a celému kraju odvtedy prialo šťastie.

Tento mimoriadny Tie Guan Yin začína svoju cestu, rovnako ako ostatné oolongy, na slnku. Lístky vďaka lúčom prirodzene zvädnú a začnú oxidáciu. Potom sa stočia do drobných, nepravidelných ulít a nasleduje sušenie. V prípade tohto čaju sa však celý proces zakončí ešte opekaním na čiernom uhlí. Vďaka tomu získa osobitú a jedinečnú chuť aj vôňu, v ktorej sa prelínajú tóny kvetov a karamelu s ľahučkou, delikátnou stopou po pražení.

Účinky čaje

Oolong
Účinky oolongu

Príprava čaju

Teplota 80-90 °C Doba prípravy 5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Oolong zalejte vodou s teplotou 80-90 °C, v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru


Papierový filter M (balenie 100ks)
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Papierový filter M (balenie 100ks)

Skvelý pomocník na rýchlu prípravu čaju. Čajový filter je vyrobený z extra jemného materiálu. Tento materiál nepohlcuje žiadne pachy a chute. Čajový filter M je až na 1l vody. Balenie obsahuje 100 čajových filtrov. Viac detailov tovaru
4,20 € s DPH
Dodáme do stredy, 29. 5. 2024

Sitko na čaj permanent veľkosť M
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Sitko na čaj permanent veľkosť M

Špeciálne vyvinuté sitko so stáleho materiálu, ktoré neprenáša žiadne pachy ani chute. Pre ešte lepší pôžitok z hotového nápoja je sitko opatrené pokrievkou, ktorá slúži na prikrytie čajového sitka v dobe lúhovania a potom po vylúhovaní nápoja pokrievka poslúži na odloženie sitka. Sitko je vhodné na umývanie v umývačkách. Viac detailov tovaru
8,95 € s DPH
Dodáme do stredy, 29. 5. 2024
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


LUNG CHING - DRAČIA STUDŇA - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

LUNG CHING - DRAČIA STUDŇA - zelený čaj

Stačí napísať - Dračia studňa (Long Jing Xi Hu) a každý, kto má vzťah k dobrému a kvalitnému čaju, je doma. Najznámejší čínsky zelený čaj spoznáte podľa plochých opražených lístkov hráškovo zelenej farby. V tradičnej čajovni vám ho možno naservírujú podľa prastarých zložitých ceremoniálov, doma si ho ale môžete uvariť v pohodlí a bez predsudkov. Dračiu studňu si vychutnáte aj z babičkinho hrnčeka. Tak je dobrá! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
19,65 € /250 g 7,85 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024

CHINA PAI MU TAN - biely čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CHINA PAI MU TAN - biely čaj

Sladký, sýty, osviežujúci - najvyššia sorta bieleho čaju z čínskej provincie Fujian sa preslávila medzi čajovými milovníkmi na celom svete. Biela pivonka, ako sa mu tiež hovorí, sa výborne hodí k celodennému popíjaniu. Tí, ktorí usilovne pracujú, intenzívne odpočívajú alebo výdatne športujú - vždy radi siahnu po delikátnej lahôdke. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
17,75 € /250 g 7,10 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024

GOLDEN MONKEY - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

GOLDEN MONKEY - čierny čaj

Hoci sa Čína k producentom čierneho čaju zaradila len nedávno, už slávi úspechy! Golden Monkey je presne to, načo čajomilovníci na celom svete čakali. Je z najkvalitnejších lístkov, spracovávaný ručne a s mimoriadnym citom. Chutí sladko medovo, v závere čokoládovo a nie je vôbec trpký. Rozhodne ho ochutnajte, v našej ponuke je nováčikom. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
25,65 € /250 g 10,25 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 29. 5. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »