Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Hrejivý perníček - zelený čaj

Kód: 1719

Nič si nezakrývajme, toto je čaj, ktorý si najviac vychutnáte na jeseň a v zime. Práve vtedy vás nádherne prehreje a dodá energiu, čo pri krátkych dňoch môže chýbať. Chutí trochu ako vianočné perníčky, ale rozhodne po ňom nepriberiete ani gram. Možno naopak. Vďaka senchi, zázvoru, škorici, anízu a klinčekom vám bude ľahšie a určite veselšie.

Veľké balenia:
Malé balenia:
9,32 € /250 g 3,73 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 14. 12. 2021
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Chuť
Chuť:
Ľahko korenená, Svieža
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov

Zloženie

Zelený čaj Sencha, Chia semienka, Zázvor, Škorica, Aníz, Aróma prírodná, Klinček

Nálev a chuť čaju

Zelený čaj Hrejivý perníček chutí presne tak, ako popisuje jeho zloženie. Spoznáte v ňom škoricu, klinčeky, aníz aj zázvor, jemnú sviežosť mu dodáva sencha. Nálev má svetlo žltú farbu a vonia naozaj ako perník.

Pôvod čaju

Keď otvoríte vrecúško s čajom, upúta vás príjemná vôňa korenia a všimnete si dlhých zelených ihličiek senchi. Práve ona mu dodáva teín a teda aj schopnosť občerstviť a zahnať vašu únavu. Sencha je typickým japonským čajom, napriek tomu ju zvládajú vyrobiť aj čínski producenti. A na jedničku!
V Číne sa zvyčajne čaje spracovávajú pražením na panvici. Kontaktom čajových lístkov s horúcim dnom veľkej kovovej panvy dôjde k zastaveniu fermentácie a uchovaniu jedinečnej chute a vône tej ktorej sorty. Čaj tým zároveň získava mierne dymový nádych, ktorý mu dodáva typickú hĺbku. V prípade senchi je ale postup iný - fermentácia je zastavená niekoľkonásobným naparením čaju. Výsledok chutí veľmi sviežo a čisto. Po naparení sú lístky prekladané, sušené a triedené. Na konci sú lesklé ploché ihličky trávovej vône, ktoré sa v horúcej vode rozvinú v celej listy.

Venujme sa ale krátko aj ďalším zložkám Hrejivého perníčku. Za pozornosť stojí napríklad chia, semienka šalvie hispánskej (Salvia hispanica), obľúbená priaznivcami zdravého stravovania. Chia obsahujú omega-3 nenasýtené mastné kyseliny udržujúci okrem iného normálnu funkciu nervovej sústavy, podieľajúcej sa na prirodzenej obranyschopnosti a prispievajúcej k správnej stavbe kostí. Semienka chia konzumovali už dávni Aztékovia, podľa niektorých vedcov išlo o ich základnú potravinu, rovnako široko pestovanú ako kukurica.

Nemenej zaujímavý je zázvor, podzemok ďumbiera lekárskeho (Zingiber officinale) s výraznou pikantnou chuťou. Podobne ako chia semienka, aj on patrí do ľudskej gastronómie odnepamäti. Používa sa nielen pre svoju špecifickú arómu, ktorou pozdvihne nejeden pokrm, ale tiež kvôli látkam, ktoré prospievajú optimálnej funkcii tráviacej sústavy a priaznivo ovplyvňujú schopnosť tela vyrovnať sa so zápalmi a vírusy.

Do tretice uveďme škoricu, podobne aromatickú zložku čaju Hrejivého perníčku. Ide o kôru škoricovníka (Cinnamomum) využívanú ako v potravinárstve, tak kozmetickom aj farmaceutickom priemysle. Škorica je vyhľadávaná predovšetkým pre vysoký obsah cinnamaldehydu, ale aj ethylcinnamátu, eugenolu, kumarínu a ďalších látok. Vďaka nim krásne vonia, má zároveň priaznivý vplyv na metabolizmus a obranyschopnosť.

Účinky čaje

Zelený čaj
Účinky zeleného čaju
Zázvor
Účinky zázvoru
Škorica
Účinky škorice
Aníz
Účinky anízu
Klinček
Účinky klinčeku

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 70-80 °C Doba prípravy 2-3 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Zelený čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C, v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


AJURVÉDSKÝ ROOIBOS HREJIVÁ ZIMA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

AJURVÉDSKÝ ROOIBOS HREJIVÁ ZIMA

Exkluzívna kolekcia čaju, ovocia a korenia na letné večery. Lahodný zimný punč má štýl a žiari ako horúce africké slnko. Čo viac si priať, keď na vás pomaly padá únava. Skúste sa jej tentokrát trochu poddať, relaxujte, odpočívajte. Máme pre vás čaj, ktorý upokojuje. Čaj, ktorý vás zavedie ďaleko, do krajiny zelených kopcov a modrého oceánu, tam, do Afriky ... Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
13,15 € /250 g 5,26 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 14. 12. 2021

ŠKORICA CEJLONSKÁ BIO
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ŠKORICA CEJLONSKÁ BIO

Škorica je nielen vynikajúce korenie, ale aj liek. Prvé zmienky o jej blahodárnych účinkoch na zdravie sú staré šesť tisíc rokov. Používali ju v Číne, existujú správy o "liečbe škoricou" v starom Egypte i Grécku. U nás ju poznáme od 15. storočia. A v Spojených štátoch je dnes škorica mimoriadne populárny doplnok stravy. Najlepšie ju využijete ako súčasť koktailov, horúcich nápojov alebo dezertov. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
13,31 € /250 g 5,32 € /100 g
Dodáme do utorka, 14. 12. 2021

KÚZLO VIANOC - ovocný čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KÚZLO VIANOC - ovocný čaj

V hlavnej úlohe Vianoce! Užite si dni plné vôní, svetiel, dobrôt a darčekov. So sypaným čajom Čaro Vianoc budú sviatky ešte fajnovejšie. Jabĺčka, pomaranče, šípky, oriešky a vanilka vám budú robiť skvelú spoločnosť po celý Advent. A keď budete chcieť, strávite s nimi aj bujarého Silvestra a štedrých Troch Kráľov. Tak šťastné a veselé! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
11,78 € /250 g 4,71 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 14. 12. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »