Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Hrejivý perníček - zelený čaj

Kód: 1719

Nič si nezakrývajme, toto je čaj, ktorý si najviac vychutnáte na jeseň a v zime. Práve vtedy vás nádherne prehreje a dodá energiu, čo pri krátkych dňoch môže chýbať. Chutí trochu ako vianočné perníčky, ale rozhodne po ňom nepriberiete ani gram. Možno naopak. Vďaka senchi, zázvoru, škorici, anízu a klinčekom vám bude ľahšie a určite veselšie.

Veľké balenia:
Malé balenia:
10,05 € /250 g 4,00 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 17. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Chuť
Chuť:
Ľahko korenená, Svieža
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov

Zloženie

Zelený čaj Sencha, Chia semienka, Zázvor, Škorica, Aníz, Aróma prírodná, Klinček, Badián

Nálev a chuť čaju

Zelený čaj Hrejivý perníček chutí presne tak, ako popisuje jeho zloženie. Spoznáte v ňom škoricu, klinčeky, aníz aj zázvor, jemnú sviežosť mu dodáva sencha. Nálev má svetlo žltú farbu a vonia naozaj ako perník.

Pôvod čaju

Keď otvoríte vrecúško s čajom, upúta vás príjemná vôňa korenia a všimnete si dlhých zelených ihličiek senchi. Práve ona mu dodáva teín a teda aj schopnosť občerstviť a zahnať vašu únavu. Sencha je typickým japonským čajom, napriek tomu ju zvládajú vyrobiť aj čínski producenti. A na jedničku!
V Číne sa zvyčajne čaje spracovávajú pražením na panvici. Kontaktom čajových lístkov s horúcim dnom veľkej kovovej panvy dôjde k zastaveniu fermentácie a uchovaniu jedinečnej chute a vône tej ktorej sorty. Čaj tým zároveň získava mierne dymový nádych, ktorý mu dodáva typickú hĺbku. V prípade senchi je ale postup iný - fermentácia je zastavená niekoľkonásobným naparením čaju. Výsledok chutí veľmi sviežo a čisto. Po naparení sú lístky prekladané, sušené a triedené. Na konci sú lesklé ploché ihličky trávovej vône, ktoré sa v horúcej vode rozvinú v celej listy.

Venujme sa ale krátko aj ďalším zložkám Hrejivého perníčku. Za pozornosť stojí napríklad chia, semienka šalvie hispánskej (Salvia hispanica), obľúbená priaznivcami zdravého stravovania. Chia obsahujú omega-3 nenasýtené mastné kyseliny udržujúci okrem iného normálnu funkciu nervovej sústavy, podieľajúcej sa na prirodzenej obranyschopnosti a prispievajúcej k správnej stavbe kostí. Semienka chia konzumovali už dávni Aztékovia, podľa niektorých vedcov išlo o ich základnú potravinu, rovnako široko pestovanú ako kukurica.

Nemenej zaujímavý je zázvor, podzemok ďumbiera lekárskeho (Zingiber officinale) s výraznou pikantnou chuťou. Podobne ako chia semienka, aj on patrí do ľudskej gastronómie odnepamäti. Používa sa nielen pre svoju špecifickú arómu, ktorou pozdvihne nejeden pokrm, ale tiež kvôli látkam, ktoré prospievajú optimálnej funkcii tráviacej sústavy a priaznivo ovplyvňujú schopnosť tela vyrovnať sa so zápalmi a vírusy.

Do tretice uveďme škoricu, podobne aromatickú zložku čaju Hrejivého perníčku. Ide o kôru škoricovníka (Cinnamomum) využívanú ako v potravinárstve, tak kozmetickom aj farmaceutickom priemysle. Škorica je vyhľadávaná predovšetkým pre vysoký obsah cinnamaldehydu, ale aj ethylcinnamátu, eugenolu, kumarínu a ďalších látok. Vďaka nim krásne vonia, má zároveň priaznivý vplyv na metabolizmus a obranyschopnosť.

Účinky čaje

Zelený čaj
Účinky zeleného čaju
Zázvor
Účinky zázvoru
Škorica
Účinky škorice
Aníz
Účinky anízu
Klinček
Účinky klinčeku

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 70-80 °C Doba prípravy 2-3 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Zelený čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C, v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 2-3 minúty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


SMOTANOVÁ ČUČORIEDKA -  ovocný čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SMOTANOVÁ ČUČORIEDKA - ovocný čaj

Niečo vám prezradíme - tohto čaju máme v sklade stále málo. Prečo? Pretože je tak skvostný, že ho chodíme ujedať. Celé kúsky ovocia, zeleniny, sušeného mlieka a ďalších mimoriadne voňavých ingrediencií nás nenechávajú na pokoji. Sme si istí, že rovnako bude chutiť nielen vám, ale aj vašim deťom. Na ne sme totiž pri príprave Smotanovej čučoriedky mysleli najviac. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,90 € /250 g 5,95 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 17. 4. 2024

NEŽNÁ LIMETKA - ovocný čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

NEŽNÁ LIMETKA - ovocný čaj

Svieži, svieži a zase svieži! Nežná limetka je ovocný čaj, ktorý si radi pripravíte bez ohľadu na ročné obdobie. Vyniká vôňou jabĺk, ríbezlí a citrónovej trávy, ktorá je umocnená kúskami sladučkej mrkvy a ananásu. Ľahký dotyk krémovej limetky už kúzlo tohto ovocného čaju len podčiarkuje. Popíjajte ju horúcu, alebo z nej pripravte ľadový čaj - Nežná limetka vás nikdy nesklame. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,60 € /250 g 5,85 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 17. 4. 2024

ASSAM TGFOP 1 - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ASSAM TGFOP 1 - čierny čaj

Vodu na čaj nevarte zbytočne dlho. Čajové lístky nasypte do predhriatej kanvice a zalejte. Lúhujte tri minúty a môžete jantárový nápoj rozlievať do šálok. Podávajte ho priateľom okolo stolíka, rozprávajte sa, spomínajte, plánujte. Presne pre takéto chvíle sa narodil čierny čaj z Assamu. Bol stvorený, aby vnášal harmóniu a pohodu tam, kde si ju vedia užiť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
15,55 € /250 g 6,20 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 17. 4. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »