Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

JAPAN COOKING MATCHA - 40 g

Kód: 872
Hodnotenie: dobrá, 1 recenzia

Ochutnali už ste Matchasmoothie? Kokosový Matchadort? Matchačokoládu? Alebo snáď Matchamáslo? Ešte nie? Potom vedzte, že na experimentovanie nie je nikdy neskoro. Využite skvelých zdravotných účinkov a jedinečné zelenej farby tradičného čajového prášku. Prekvapte svojich hostí špeciálnym menu. Po všetkých báječných dezertoch im samozrejme naservírujte Matchu aj ako čaj.

12,95 € s DPH
10,80 € bez DPH
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 6. 3. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov

Zloženie

Zelený čaj Japan MATCHA 100%

Nálev a chuť čaju

Chuť Matche je zložitá a interesantná zároveň. Na začiatku vnímame príjemnú pikantnosť, neskôr slabú trpkosť a nakoniec nasládlosť, ktorá pretrváva. Nápoj má jasne zelenú farbu. Pokiaľ ho správne našľaháte, pokryje sa hladina penou a Matcha zhustne. 

Pôvod čaju

Prefektúra Wazuka leží na juhu japonského ostrova Honšú. Ide o prevažne poľnohospodársku oblasť pýšiacu sa produkciou mimoriadne kvalitných zelených čajov. Uvádza sa, že zahŕňa 300 čajových záhrad. Väčšina z nich bola založená v takzvanom období Kamakura (1192-1333), ktorá sa kvôli boju o autonómiu, atentátu a mnohých kultúrno-ekonomickým zmenám v Japonsku stala predlohou radu básní a kníh.

Čajová produkcia Wazuky sa zameriava na Senchu a Matchu. Čajové záhrady poskytujú celoročne úchvatný pohľad, a tak nie je divu, že oblasť medzi horami patrí k turisticky veľmi obľúbeným. K popularite prispieva tiež každoročný festival Chagenkyo Matsuri, ktorý prvý víkend v novembri prináša tisícom záujemcov nezabudnuteľné čajové zážitky.

Čajovníky čínske (Camellia sinensis) sa pred samotnou výrobou Matche musia pripraviť špeciálnym postupom. Na 3-4 týždne sa zakrývajú rohožami, ktoré k ich lístkom prepustí len 10% slnečného žiarenia. Vďaka tomu sa v nich zvýši produkcia chlorofylu a aminokyselín. Tie stoja za farbou, chuťou a zdravotnými účinkami Matche. Úroda je vykonávaná výhradne ručne. Do košov putujú len najjemnejšie mladé lístky. Bez akejkoľvek ďalšej manipulácie sú veľmi šetrne vysušené a sú z nich odstránené drevité časti a žilky. Takzvaná Tenchu ​​sa melie na žulových mlecích kameňoch tak dlho, až sa premenia v jemný zelený čajový púder. Matcha je balená do plechoviek, aby sa zabránilo kontaktu so svetlom a vlhkosťou.

Jedinečnosť Matcha Wazuka Premium Japan Green Tea podtrhuje organický pôvod čaju - čajovníky sú pestované bez použitia priemyselných hnojív a ošetrujúcich prípravkov.

Ak píšeme o Matchi, musíme aspoň krátko zmieniť ceremoniál jej prípravy. Čanoju je najznámejší rituálny postup, pri ktorom je Matcha s teplou vodou šľahaná v širokej miske pomocou bambusovej metličky.

Účinky čaje

Matcha
Účinky matchy

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 75 °C Doba prípravy rozšľahať Množstvo 0,5 čajovej lyžičky na 1dl

Návod na prípravu

1. Pripravte si horúcu vodu, ktorá prešla varom a schladla na 75 °C

2. Do misky alebo poháre vsypejte pol čajovej lyžičky čaju Matcha a zalejte pripravenou   horúcou vodou (cca 1dcl)

3. Pomocou metličky na čaj alebo elektrického šľahača na mlieko Matchu rozmiešajte a rozšľahajte

4. Riedka našľahaná pena po chvíli zhustne


    


Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

1. 9.

Hodnotenie: dobrá
dobry caj

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


DETSKÝ SEN PRÍRODNÝ - ovocný čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

DETSKÝ SEN PRÍRODNÝ - ovocný čaj

Bez ibišteka a v bio kvalite! Tento predobrý ovocný čaj je snom nielen detí, ale aj ich rodičov. Toľko zdravých vecí by ste do jednej desiaty nenapchali. Urobili sme to za vás a namiešali čaj, ktorý ratolesti zbaví kašľa, boľavého bruška aj únavy. A ako bonus ich prejde chuť na to vrecúško cukríkov, čo omylom priniesla babička. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
15,95 € /250 g 6,35 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 6. 3. 2024

EARL GREY - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

EARL GREY - čierny čaj

Stará dobrá a osvedčená klasika. Čierny Earl Grey patrí v mnohých rodinách k nevyhnutnému inventáru. Ste zvedaví, prečo ho milujú ľudia od Manchestru po Tokio? Prečo sa každé ráno rozvonia v miliónoch kuchýň? My to vieme. Má totiž vynikajúcu chuť a mimoriadnu povzbudzujúcu schopnosť. Nech už si ho uvaríte ráno alebo na poludnie, vždy urobí radosť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
10,55 € /250 g 4,20 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 6. 3. 2024

EARL GREY LEMON - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

EARL GREY LEMON - čierny čaj

Čierny čaj ochutený: kvalitný čierny čaj Cejlón, citrónová kôra, prírodná aróma. Tento čierny čaj obsahuje nálev príjemnej chuti a vône s charakteristickou zložkou bergamontu, ktorá je okorenená citrónom. V zmesi sú použité len tie najkvalitnejšie suroviny. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
11,60 € /250 g 4,65 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 6. 3. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »