Karibský kokos s príchuťou melónu a limetky - Cold Brew 15-Min
Hľadáte parádne pitie na leto? Tu je! Karibský kokos s melónom a limetkou je čaj, čo sa tvári ako koktail. Stačí ho zaliať studenou vodou, počkať štvrť hodinky… razom ste na pláži, v diaľke znie reggae a všetko je very well. Sladký melón, krémový kokos a limetková šťavnatosť vás jednoducho budú baviť!
Zloženie
Kúsky jablka, Kvet ibišteka, 6 % Kokosové vločky, Moringa listy, , Kúsky jahôd, Aróma prírodnáNálev a chuť čaju
Chuť čaju Karibský kokos s príchuťou melónu a limetky sa odvíja od šťavnatého melónu a krémového kokosu. Záver patrí limetke. Jej milá kyslosť prináša dojem čistoty a sviežosti. Všetky zložky sa harmonicky prelínajú bez toho, aby jedna prebíjala druhú. Výsledkom je vyvážený, prirodzene sladký a sviežo ovocný nápoj, ktorý nepôsobí ťažko ani presladene. Je ideálny pre chvíle, kedy potrebujete uhasiť smäd a zároveň si dopriať trochu exotiky.
Pôvod čaju
Túžite po dúšku, ktorý vás osvieži ako letný dážď v tropickom raji? Či už sedíte na balkóne, chystáte piknik alebo si chcete spríjemniť pracovný deň, tento čaj vám ponúkne chuť leta úplne kedykoľvek. Karibský kokos s príchuťou melónu a limetky je určený na studenú prípravu, takzvané cold brew.
Základ zmesi tvoria jemne zlatisté až ružovkasté kúsky sušených jabĺk. Ide o plody jablone, stromu pôvodom zo Strednej Ázie, ktorý však dnes patrí medzi najrozšírenejšie ovocné stromy sveta. Sušené jablká obsahujú prirodzenú sladkosť, vysoký podiel vlákniny, vitamín C aj množstvo antioxidantov. V čaji zaisťujú guľatosť chuti a jemný ovocný základ, ktorý prepája svieže aj kyslé tóny.
Ďalšou dôležitou zložkou je ibištek, veľký kvet tropickej rastliny. Sušený sfarbuje čaj do rubínovo červenej a prepožičiava mu nádych ľahko čerešňovej chuti. Ibištek pochádza zo západnej Afriky, v súčasnej dobe sa pestuje v trópoch celého sveta. Je cenený nielen pre svoju chuť, ale aj obsah prírodných farbív (anthokyanov), vitamínov a organických kyselín. Vďaka tomu má čaj s ibištekom osviežujúce a povzbudzujúce schopnosti bez toho, aby obsahoval kofeín.
Výrazný a nezameniteľný je v tomto čaji aj kokos. Použili sme jemne sušené kokosové vločky z dužiny kokosového orecha, teda plodu kokosovníka, tropickej palmy rastúcej predovšetkým v juhovýchodnej Ázii. Kokos do čaju vnáša krémovú, jemne sladkastú vrstvu, ktorá krásne vyvažuje melónovú šťavnatosť aj limetkovú sviežosť. Okrem výbornej chuti má kokos aj výživové prednosti: obsahuje zdravé tuky (najmä MCT), vlákninu a minerály ako draslík a železo.
S prípravou si nemusíte lámať hlavu. Stačí, keď dve až dve a pol čajovej lyžičky zmesi zalejete studenou vodou s teplotou okolo 15–20 °C, prikryjete a necháte 15 minút lúhovať. Potom nápoj precedíte a môžete podávať. Cold brew si môžete vychutnať ihneď alebo ho vychladiť ešte viac kockami ľadu. Pre extra efekt pridajte vetvičku mäty či plátok limetky.
Karibský kokos s príchuťou melónu a limetky - Cold Brew 15-Min môžete pripraviť dvoma spôsobmi:
Hot Brew
1. Zalejte vriacou vodou 100 °C, v pomere 1,5 až 2 čajové lyžičky na 2 - 2,5dl. Doba vylúhovania 5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Cold Brew
1. Zalejte vodou 15 - 20 °C, v pomere 2 až 2,5 čajovej lyžičky na 2 - 2,5 dl. Doba vylúhovania 15 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
|
|
|
|
Návod na prípravu
- Cold Brew 15-Min zalejte vodou s teplotou 15-20 °C v pomere 2-2,5 čajovej lyžičky na 2-2,5dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba vylúhovania je 15 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
| Energetická hodnota: | 6 kJ / 2 kcal |
| Tuky: | <0,5 g |
| z toho nasytených : | <0,01 g |
| Sacharidy: | <0,5 g |
| z toho cukry: | 0,3 g |
| Bielkoviny: | <0,5 g |
| Soľ: | <0,01 g |
Slovenská pošta
Zasielkovňa
SPS



