Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

KUMAMOTO SOYO SENCHA PREMIUM BIO

Kód: 1683

Volanie jari, stelesnenie sviežosti a nekonečného pokoja. To je prémiová sencha plná chuti umami, ktorá vyrastala v dokonalej harmónii s nedotknutou prírodou pod dohľadom monumentálneho vulkánu Aso. Nespochybniteľná ukážka toho, že japonskí čajoví majstri svoje remeslo skutočne vedia a navyše ho ešte dokážu posúvať stále ďalej a ďalej.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Kumamoto
Chuť
Chuť:
Násladlá, Umami
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
300 - 500m
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

100%

Nálev a chuť čaju

Krásna hra svetlo zelených tónov so zlatými odleskami. V plnej a bohatej chuti je zrejmá veľmi príjemná nasládlosť s výraznou linkou umami bez zvieravého záveru.

Pôvod čaju

Prefektúra Kumamoto sa nachádza v srdci ostrova Kjúšú. Oblasť Soyo by ste na mapách v dnešnej dobe už hľadali len ťažko, v osemdesiatych rokoch minulého storočia sa spolu s ďalšími menšími dedinami spojila do novovzniknutého mesta Yamato. Tradícia pestovania čajov tu ale zostala. A nie je sa čomu diviť, podmienky na to sú v tunajšej krajine ideálne.

Majestátny vulkán Aso, ktorý je najväčším v celom Japonsku, dal pôde nesmierne minerálne bohatstvo. Časté striedanie teplôt, hmly a priezračne čistý prameň rieky Kikuchi spolu s úrodnou pôdou tak stoja za tým, prečo je možné získať senchu tak intenzívnej chuti v prémiovej kvalite bez akéhokoľvek pridania chemických zásahov.

Čajové záhrady, v ktorých rastie táto sencha, sa rozkladajú na ploche úctyhodných 179 hektárov v nadmorskej výške 300 - 500 m.n.m.. Hmlové opary sú tu takmer na dennom poriadku, čo spôsobuje naozaj sýto zelenú farbu lístkov. Ku zberu dochádza hneď na začiatku jari, čo sa prejavuje intenzívnou sviežosťou v chuti aj vôni. Čaj je tradične spracovaný naparovaním a jeho výsledný tvar pripomína drobné ihličky.

Japonskí čajoví majstri kladú dôraz na takzvanú "zlatú kvapku". Veria, že práve v poslednej kvapke nálevu, ktorá spadne do šálky, je ukrytá všetka sila čaju aj magická moc umami. Je to dôkaz nekončiaceho úsilia pestovateľov a zároveň ich odmena za poctivú prácu. Užite si teda Kumamoto Soyo Sencha Premium BIO až do tejto zlatej kvapky a nechajte sa učarovať jej intenzitou.

Účinky čaje

Zelený čaj
Účinky zeleného čaju

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 70-80 °C Doba prípravy 2-3 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Zelený čaj nasypte v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl vody. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  2. Zalejte vodou s teplotou 70 °C. Zalievanie vodou s vyššou teplotou môže mať za následok horšiu chuť a vôňu čaju.
  3. Doba lúhovania 2 - 3minuty (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


JAPAN SHINCHA MAKIZONO BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN SHINCHA MAKIZONO BIO - zelený čaj

Legenda zahalená v hmlovom opare nesúca v sebe energiu jari a chuť, kvôli ktorej budete rok čo rok nedočkavo čakať na úrodu prvých lístkov. Ale pozor! Shincha z regiónu Kirishima je pre samotných Japoncov natoľko luxusnou záležitosťou, že sa na zahraničný trh dostane len veľmi zriedka. Užite si preto jedinečnú príležitosť okúsiť túto čajovú raritu a načerpajte z nej silu mladosti a sviežosti. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
72,55 € /250 g 29,02 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021

JAPAN GYOKURO TAKUMI BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN GYOKURO TAKUMI BIO - zelený čaj

Jadeitová rosa stvořená mistrem svého řemesla. Tak zní volný překlad spojení Gyokuro Takumi. O tom, že japonští čajoví mistři patří skutečně ke špičce v oboru, není nejmenších pochyb. Najde-li se přeci jen nějaký skeptik, pak po ochutnání tohoto exkluzivního gyokura pěstovaného v dokonalé harmonii s nádhernou přírodou ostrova Kjúšú rychle změní názor. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
71,77 € /250 g 28,71 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021

JAPAN SENCHA FUKAMUSHI-CHA BIO - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN SENCHA FUKAMUSHI-CHA BIO - zelený čaj

Zabudnite na všetko, čo viete o japonských zelených čajoch. Že musí byť sencha na jazyku trpká s trávnatými či až snáď rybími dozvukmi? To ste teda ešte neochutnali hlboko sparenú senchu fukamushi-cha. Nesmierne vzácny čaj, ktorý Vám v ústach rozohrá koncert plný jemnosti, nasládlosti s bohatou mierou toľko cenenej umami a do duše prinesie pokoj a pohodu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
68,62 € /250 g 27,45 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 22. 9. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »