LESNÉ OVOCIE - ovocný čaj

Nálev a chuť čaju

Lesné ovocie je mimoriadne osviežujúci a voňavý čaj. Po zaliatí stúpa zo šálky aróma malín a jahôd. Nálev má sýto červenú farbu. Jeho chuť vychádza z kyselkavosti ibišteka aj černíc, ktorú sprevádza sladký jahodovo-malinový akcent. Trpkosť je minimálna, na poschodí zostáva príjemná ovocná stopa.

Tento čaj sa hodí na popíjanie kedykoľvek počas dňa aj v ktoromkoľvek ročnom období. Vyskúšajte Lesné ovocie aj ako ice tea.

Pôvod čaju

Na pôvode ingrediencií do sypaných čajov si dávame vždy veľmi záležať. V prípade tých ovocných ich nakupujeme u certifikovaných dodávateľov v EÚ. Dlhoročná skvelá spolupráca a stopercentná záruka kvality nám dávajú istotu, že zákazníkom ponúkame to najlepšie, čo sa dá.

Ovocie je konzervované pomerne náročnou metódou lyofilizácie, pri ktorej je najprv šokovo zmrazené a následne sušené za nízkeho tlaku. Len takto sa zamedzí vzniku ľadových kryštálikov, ktoré trhajú bunkovú štruktúru a robia z ovocia beztvarú hmotu. Obrovskou výhodou lyofilizácie je, že pri nej dôjde len k desaťpercentnej strate vitamínov a zároveň zachovaniu všetkých senzorických vlastností. Naše ovocie po zaliatí vyzerá ako čerstvé, rovnako chutí aj vonia.

Pre zvýraznenie vône sme k čaju pridali aj kvapôčku prírodnej arómy. Udrží prirodzený ovocný tón, navyše na rozdiel od syntetických aróm neokyseluje organizmus a nespôsobuje pálenie záhy.