

MATCHA JAPAN ORIGINAL PREMIUM BIO 30g
Originálna japonská Matcha Hikari, určená pre ceremoniálne účely čajového obradu. Je ručne zbieraná a vyrábaná len z čajových lístkov tej najvyššej kvality. Lístky sa veľmi opatrne naparujú, sušia a melú na žulových kameňoch a tento spôsob výroby je bezo zmeny už po dobu viac ako 800 rokov. Žulovým kameňom trvá najmenej 1 hodinu vyrobiť 30g tohto luxusného čaju. Matcha žiari jasne zelenou farbou s intenzívnym jemne sladkým chuťovým zážitkom, ktorý ohromí všetkých znalcov.
Zloženie
Zelený čaj Matcha Japan Premium Organic 100%Viac o čaji Match Match JAPAN ORIGINAL PREMIUM BIO
Originálne obradné Matcha Hikari
Balenie 30g v darčekovej plechovke
BIO - ORGANIC
Matcha je na rozdiel od ostatných zelených čajov rozomletá a konzumuje sa teda celá a nie len ako výluh. Vďaka tomu sa využívajú všetky účinné látky ako sú vitamíny, antioxidanty, minerály a vláknina. Využitie je až 15x vyššie ako u bežného zeleného čaju.
Vysoká koncentrácia L-theaninových aminokyselín a tiež uvedených vitamínov, antioxidantov, minerálov a vlákniny Vám dodá prirodzenú energiu, ktorá vydrží po dobu 3-6 hodín.
Podľa čínskych zdrojov (3.storočie n.l.) sa zelený čaj v tejto podobe užíval ako "liek" na liečbu opuchov, horúčky a množstva ďalších problémov. Niekedy okolo roku 1190 priviezol japonský budhistický mních čaj a jeho nový spôsob prípravy do Japonska a popíjal ho ako nápoj. Spôsob jeho prípravy bol podobný tomu dnešnému, rozomletý čajový prášok nasypal do horúcej vody a zmes rozmiešal.
Farba čaju Matcha:
Farba nápoja je smaragdovo zelená.
Chuť čaju Matcha:
Jemná a sladká, s jednoduchým náznakom trpkosti.
Spôsob spracovania:
Rozdiel v spracovaní čaju Matcha oproti ostatným zeleným čajom, je predovšetkým v období pred zberom. Tu cca 20 dní pred zberom sa čajové plantáže umelo zatienia sieťami, tak aby eliminovali maximum prirodzeného svetla. Dôvod je jednak v snahe čo najviac priblížiť podmienky, v ktorých sa čaj pestoval v minulosti a predovšetkým preto, že čajové kríky Matcha takto začnú kompenzovať stratu zvýšením obsahu chlorofylu v listoch. Následne sa čaj ručne zbiera a najlepšie čajové lístky sa spracovávajú parením, sušením a narezaním pre čaj Matcha. Čajové lístky sa potom pomaly namelú na tradičných žulových kameňoch. Po celú dobu prípravy je celý proces starostlivo monitorovaný a musí spĺňať najprísnejšie normy.
Kvalita čaju Matcha:
Pre tento čaj sa používajú iba ručne zbierané lístky počas prvých zberov na jar (niekedy medzi aprílom a májom). Vďaka tomu sa jedná o najčerstvejší a úplne najkvalitnejší čaj. Sladkosť a jedinečná chuť tohto čaju je spôsobená prírodnými L-theaninovými aminokyselinami a rastlinnou vlákninou.
Čaj Matcha a zdravie:
Pitím zeleného čaju dochádza ku využívaniu antioxidantov, vitamínov, minerálov, vlákniny a ďalších zdraviu prospešných látok v úplne prirodzenej forme. Matcha všetky tieto látky obsahuje vo zvýšenej forme a navyše má veľké množstvo L-theanin, čo sú prírodné aminokyseliny. Všetky tieto látky pomáhajú udržiavať telo a ducha vo väčšej rovnováhe a dosahovať vyššie energie.
Návod na prípravu
- Pripravte si horúcu vodu, ktorá prešla varom a schladla na 75°C.
- Do misky alebo pohára vsypte jednu čajovú lyžičku čaju Matcha a zalejte pripravenou horúcou vodou (cca 1dcl).
- Pomocou metličky na čaj alebo elektrického šľahača na mlieko Matchu rozmiešajte a rozšľahajte.
- Riedka našľahaná pena po chvíli zhustne.

























21. 11.
21. 11.
15. 4.
15. 4.
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

BAMBUSOVÁ LYŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN

Čajový teplomer v drevenom puzdre
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:

BAMBUSOVÁ LYŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN
