Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ORGANIC MATCHA SHIZUOKA JAPAN GREEN TEA - 30g

Kód: 833

Organická Matcha vyrobená zo Sencha listov v japonskej prefektúre Shizuoka. Komplexná chuť, kombinujúca typickú chuť Umami s určitou sladkosťou a s ľahkými svižnými tónmi.

Dodáme do štvrtku, 22. 8. 2019
UPS Dodáme do 22. 8. 2019 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 22. 8. 2019 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 23. 8. 2019 1,79 €
25,99 € s DPH
21,66 € bez DPH
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Shizuoka
Chuť
Chuť:
Jemná, sladená
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

Zelený čaj Matcha Japan Premium Organic 100%

Nálev a chuť čaje

Tato organická japonská Matcha chutná trochu jinak, než některé její kolegyně. Pokud jste se dosud nesetkali s pátou chutí nazvanou umami, máte nyní příležitost. Speciální japonský pojem pro vnímání kyseliny glutamové a jejích solí (glutamátů) byl poprvé použit v roce 2000. Umami najdeme také v mase, rybách, zralých rajčatech nebo sýrech. Kromě této zvláštnosti charakterizuje chuť Matchi ze Shizuoky nasládlost, která v ústech přetrvává. Matcha má světle zelenou barvu, pokud je dobře našlehaná, vytváří nádhernou pěnu.

Původ čaje

Původ této organické Matchi musíme hledat v čajových zahradách japonské prefektury Shizuoka (Šizuoka). Leží na ostrově Honšú a čaj k ní patří údajně už od roku 1241, kdy jeho semínka přinesl čínský mnich. Mírné klima Shizuoky, kvalitní voda a blízkost velkých přístavů pomohly prefektuře stát se jedním z hlavních světových producentů zeleného čaje. Zahrady se obvykle rozprostírají na úpatí posvátné hory Fuji. Kromě čajovníků se v oblasti pěstují také například pomeranče, japonský křen (wasabi), jahody, skleníkové melouny a květiny.

Farmáři, kteří se specializují na produkci zeleného čaje Matcha, musí před sklizní čajovníky dobře zastínit. Několik týdnů pod rohožemi v nich totiž vyvolá vyšší produkci chlorofylu a aminokyselin, což jsou látky pro chuť, barvu i účinky Matchi naprosto nezbytné. Nejjemnější lístky se škubou ručně. Bez jakéhokoli svinování jsou usušeny a poté zbaveny žilek a dřevnatých částí. Tím vznikne takzvaná Tenča. Rozemletím na kamenných mlýncích se promění v jasně zelený prášek podobný pudru.

Matcha je prodávána vždy v originálních krabičkách s přesně stanovenou hmotností obsahu. To proto, aby se udržela co nejdéle čerstvá.

Opomenout nesmíme fakt, že Japan Matcha Shizuoka získala certifikát BIO. Čajovníky byly pěstovány v režimu organického zemědělství a ani při výrobě Matchi nedošlo ke kontaminaci průmyslovými zněčišťujícími látkami.

Ceremoniál Čanoju (Cha-no-yu), který k Matche neodmyslitelně patří, zahrnuje šlehání čajového pudru v horké vodě pomocí speciální bambusové metličky. Nápoj se necedí.

Účinky čaje

Matcha
Účinky matchy

Príprava čaju

Teplota 70 -75 °C Doba prípravy rozšľahať Množstvo 0,5 čajovej lyžičky na 1dl

Návod na prípravu

  1. Pripravte si horúcu vodu, ktorá prešla varom a vychladla na 75 °C
  2. Do misky alebo pohára vsypte pol čajovej lyžičky čaju Matcha a zalejte pripravenou horúcou vodou (cca 1dcl)
  3. Pomocou metličky na čaj alebo elektrického šľahača na mlieko Matchu rozmiešajte a rozšľahajte
  4. Riedka našľahaná pena po chvíli zhustne
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru


TRADIČNÁ JAPAN MATCHA  MISKA - CHAWAN
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

TRADIČNÁ JAPAN MATCHA MISKA - CHAWAN

Miska Chawan (Čawan), je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej rípravy japonského čaju matcha. MADE IN JAPAN. Viac detailov tovaru
Dodáme do štvrtku, 22. 8. 2019
22,45 € s DPH

Čajový teplomer v drevenom puzdre
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Čajový teplomer v drevenom puzdre

Skvelý pomocník na meranie teploty vody na prípravu sypaných čajov. Ak nedokážete odhadnúť presnú teplotu vody, ktorou by sa mali určité druhy sypaného čaju zalievať máme pre vás skvelú pomôcku a to čajový teplomer. Viac detailov tovaru
Dodáme do štvrtku, 22. 8. 2019
10,60 € s DPH

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


MATCHA CHINA - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MATCHA CHINA - zelený čaj

Charakteristická chuť čínskeho čaju Matcha je v niečom bohatšia ako japonská Matcha, lebo má výraznejšiu a robustnejšie chuť. Celkovo je chuť plná a obsahuje v sebe bohatosť čínskeho regiónu. Matcha China sú len najkvalitnejšie lístky zeleného čaju, ktoré sa šetrne sušia a následne sa na pomaly otáčajúcich kamenných mlynoch rozomelú na prášok. Táto forma spracovania umožňuje, že si čaj Matcha zachováva všetky účinné látky. Viac detailov tovaru
Čerstvý čaj dodáme do štvrtku, 22. 8. 2019
Veľké balenia:
80,42 € s DPH
41,12 € s DPH
24,94 € s DPH
Malé balenia:
12,86 € s DPH
7,57 € s DPH
2,63 € s DPH

COOL MATCHA JAHODA - VANILKA BIO - 30 g
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

COOL MATCHA JAHODA - VANILKA BIO - 30 g

Začnite každodenný maratón poriadnou dávkou energie. V Matci jej nájdete dosť pre pracovný zhon, zábavu s deťmi i večerné športovanie. Vedci vyskúmali, že Matcha zlepšuje fyzickú výdrž až o 24 percent. Zároveň mierni stres a detoxikuje. Jahodovo-vanilková príchuť je ako stvorená pre všetkých, ktorí radi experimentujú. Toto je trend, ktorému radi podľahnete! Viac detailov tovaru
Momentálne nedostupné
15,22 € s DPH
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »