SCHIZANDRA PLOD (Klanopraška čínska) - BIO prášok

Nálev a chuť byliny

Ak pridáte schizandru do vody, získate nálev hnedej farby, v ktorom sa mieša skutočne všetkých päť základných chutí, ktoré sa navzájom dopĺňajú v harmonickej rovine zemitých tónov.

Pôvod byliny

Schizandra (latinsky Schisandra chinensis) je lianovitá rastlina voľne sa vyskytujúca na ázijskom kontinente v niektorých oblastiach Číny, Ruska, Japonska, Mongolska a Kórei. Pre svoj pôvabný vzhľad a nenáročnosť sa však stala obľúbenou ozdobnou súčasťou mnohých záhrad naprieč celým miernym pásmom. Neprehliadnuteľné je hlavne jej červeno sfarbené súplodie. Približne jeden centimeter veľké bobule sú jedlé, ale surové majú veľmi špecifickú chuť, ktorú nie každý ocení.

O liečivom využití klanoprašky sa píše už v dávnych medicínskych textoch prastarej Číny. Päť chutí schizandry prirovnávajú k piatim elementom. Kyslosť k drevu, horkosť k ohňu, sladkosť k zemi, štipľavosť ku kovu a slanosť k vode. To všetko symbolizuje obrovskú silu tejto rastliny a jej neuveriteľnú všestrannosť. Práve v čínskom ľudovom liečiteľstve sa jej totiž prisudzuje schopnosť zvyšovať Qi, teda životnú silu a energiu.

Klanoprašku čínsku nájdete na trhu najčastejšie v podobe prášku. Možnosť jeho využitia je široká. Okrem bežných nápojov a smoothie si z neho môžete pripraviť aj zázračné tonikum pomocou kozmetického liehu. U maškrtníkov však spoľahlivo vyhrá schizandro-kakaový shake, ktorému pristane aj vegánska verzia. Presvedčte sa, či mali starí čínski majstri pravdu, keď verili, že schizandra vie upokojiť srdce a stíšiť ducha, a nechajte sa očariť mocou piatich chutí.