VEČERNÁ HARMÓNIA - bylinný čaj

Nálev a chuť čaju

Bylinný čaj Večerný relax je jemný, ľahký a predsa mimoriadne dobrý. Celková kompozícia chutí ovocno, rozpoznáte v nej ale sladkosť jabĺčok, sviežosť citrónovej trávy aj kyselkavosť ibišteka. Všetko vo vyváženom pomere, aby bol chuťový zážitok čo najlahodnejší. Čaj má krásnu, tmavo červenú farbu.

Pôvod čaju

Hoci každá bylina a ovocie, ktoré sme do tejto zmesi použili, pochádza z iného miesta, predsa všetky spĺňajú najvyššie nároky na kvalitu. Úlohou nášho európskeho dodávateľa totiž nie je len odovzdať nám ingrediencie, ale odovzdať nám ingrediencie spĺňajúce prísne normy. Musia tak každú šaržu surovín nechať testovať, čo pravidelne robia. My z nich potom miešame čajové zmesi, ktoré sa starajú nielen o vaše chuťové bunky, ale aj o vaše zdravie.

Pretože sme tento čaj pripravili pre večerné odpočívanie, neobsahuje žiadnu zložku bohatú na teín. Zato je plný bylín s upokojujúcimi schopnosťami. Ostatne, používali ich už naše prababičky, takže okrem záverov modernej medicíny potvrdzuje ich účinky aj dlhá história.

Napríklad práve medovka je v ľudovej medicíne bylinou číslo jedna. Herbáre ju odporúčajú nielen pri nespavosti, ale aj búšení srdca, astme či strese. Trvalka zo Stredozemia obsahuje blahodarné silice ako citral, geraniol a triesloviny a flavonoidy. Zbiera sa celá a možno ju uplatniť nielen na prípravu čaju, ale aj ako korenie alebo súčasť nápojov a šalátov.

Citrónová tráva sa k medovke skvele hodí. Podporuje trávenie, detoxikuje a pomáha v regenerácii nervov. Za jej účinkami aj chuťou je potreba vidieť rovnaké silice, aké obsahuje medovka (citral, geraniol) a tiež antioxidanty a iné prospešné látky. S medovkou má spoločné aj široké využitie v kuchyni - citrónová tráva sa používa ako korenie, a to predovšetkým v ázijských krajinách. Jej vôňa odpudzuje hmyz, preto býva súčasťou repelentov a podobných prípravkov.

Spomeňme tiež lipové kvety. Nielen, že sú vhodné pri nachladnutí, zároveň upokojujú, posilňujú imunitu a navodzujú hlboký spánok. Ak by vás zaujímalo, aké látky majú ich skvelé účinky na svedomí, potom vedzte, že ide o slizové polysacharidy, celý rad flavonoidov, fenoly, terpény, triesloviny. Výpis by mal byť oveľa obsiahlejší. Podstatné však je, že lipový kvet pomáha, kedy je potrebné.