Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Angelika lekárska koreň (Archangelica officinalis) - bylina

Kód: 2111

Koreň angeliky lekárskej popisuje snáď každý historický herbár. Prečo? Pretože má zaujímavú chuť a podľa legendy ho ľuďom odporúčal užívať samotný archanjel Michael. Jeho využitie je naozaj široké - môžete z neho pripraviť čaj, pridať ho do omáčky alebo šalátu, ale rovnako dobre sa hodí aj ako prísada do kúpeľa. Kto anjeliku skúsi, podporí normálne trávenie, dýchací systém a obranyschopnosť.

Veľké balenia:
Malé balenia:
8,30 € /250 g 3,30 € /100 g
Dodáme do piatku, 24. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Chuť
Chuť:
Sladká, Nahořklá, Štipľavá
Zber
Zber:
Posledný zber

Zloženie

100%

Nálev a chuť byliny

Angelika lekárska koreň je výrazne aromatická. V chuti nájdete horkosť, sladkosť aj piepornosť. Práve vďaka tomu sa uplatňuje nielen ako ingrediencia na prípravu čaju, ale aj ako korenie. Koreň angeliky lekárskej môžete použiť aj do kúpeľa.

Pôvod byliny

Angelika lekárska koreň (Archangelica officinalis) je vysoká a rozložitá bylina, ktorá dosahuje výšku až 2,5 metra. Pôvodne rástla v Alpách, v Škandinávii alebo Karpatoch, dnes je rozšírená aj v značnej časti Európy. Vyhovujú jej vlhké lokality a vyššie nadmorské výšky, preto na ňu často môžeme naraziť na brehoch horských potokov.

Poznáte ju pomerne ľahko, a to vďaka neprehliadnuteľnému habitu. Má dlhú, ryhovanú a dutú lodyhu, výrazné listy s pílovitými okrajmi a kvitne okolíkmi (podobne ako brečtan alebo svída). Kvitnúce angeliky môžete vidieť v júli a auguste. Ich zrelé semená sa používajú ako korenie, oveľa zaujímavejší je ale koreň angeliky obsahujúci živice, horčiny a ďalšie zlúčeniny.

Koreň, tvarom pripomínajúci mrkvu, je potrebné sušiť veľmi dlho a pri veľmi nízkej teplote. Pokiaľ by ste sa o to pokúšali sami, dajte si pozor na takzvanú fytodermakózu – kontakt so šťavami koreňa môže v kombinácii so slnečným žiarením spôsobiť poleptanie pokožky.

Angelika lekárska je populárna od stredoveku, a to ako korenie alebo ako ingrediencia na prípravu čajov či kúpeľov, odvar možno užívať aj ako kloktadlo. Herbáre iba upozorňujú na nutnosť vyhýbať sa v čase jej dlhodobého užívania pobytu na slnku.

Ukážka balenia bylín

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter bylín. Byliny sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci sú byliny mimoriadne náchylné a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu byliny a jej nálevu.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 10-15 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Anjeliku lekársku zalejte vodou s teplotou 100 °C v pomere 1 čajová lyžička na 150-200 ml.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžicu navyše.
  3. Po zaliatí nechajte lúhovať 10-15 min. a potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


HARMANČEK PRAVÝ  (Matricaria chamomilla) - KVET
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

HARMANČEK PRAVÝ (Matricaria chamomilla) - KVET

Skromná bylinka, ktorú nájdete na kdejakom rumovisku, v sebe ukrýva veľkú silu. Vedia o nej babky bylinkárky, ale aj farmaceutický priemysel. Voňavé kvety rumančeka sa po stáročia používajú ako čaj, k príprave kúpeľov, obkladov aj pri kloktaní alebo v mastiach. Harmanček totiž hojí, regeneruje, dezinfikuje a uvoľňuje kŕče. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
12,60 € /250 g 5,05 € /100 g
Dodáme do piatku, 24. 5. 2024

Svetlica farbiarska - okvetné lístky
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Svetlica farbiarska - okvetné lístky

Takto vyzerá slniečko. Okvetné lístky svetlice farbiarskej hrejú, len sa na ne pozriete. Žlté farbivo, ktoré obsahujú, dodá krásny odtieň aj čaju. Okrem toho, že bude nádherne žltooranžový, poskytne vám množstvo dôležitých látok. Podporí rast aktívnej svalovej hmoty a prospeje pleti aj normálnemu stavu vlasov. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
29,75 € /250 g 11,90 € /100 g
Dodáme do piatku, 24. 5. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »