Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Ceylon OP1 - čierny čaj

Kód: 1928

O Dimbule sa hovorí, že je skutočným rodiskom cejlónskeho čaju. Lístky z kopcov vysokých ako Gerlach alebo Lomnický štít vynikajú nádherne plnou, ľahko pikantnou chuťou. Ceylon OP1 patrí k takzvaným raňajkovým čajom. Pridajte doň kvapku mlieka a naštartujte svoj deň tak, ako to máte radi.

Veľké balenia:
Malé balenia:
11,75 € /250 g 4,70 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 6. 3. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Cejlón
Región
Región:
Dimbula
Chuť
Chuť:
Mierne pikantná
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
1067 m -1524 m

Zloženie

Čierny čaj Ceylon OP 1 100%

Nálev a chuť čaju

Ceylon OP1 – čierny čaj dáva po zaliatí horúcou vodou nálev tmavo hnedej až hnedočervenej farby. Veľmi výrazne a príjemne vonia, v chuti identifikujete plnosť, sladkastosť a pikantný záver. Tento čaj je výborný s trochou mlieka, pokojne si ho môžete aj osladiť medom alebo cukrom.

Pôvod čaju

Tento čierny čaj pochádza z miesta, ktoré je čajovníkovými záhradami doslova pokryté. Dimbula leží na západných svahoch Central Highlands, ktorých klimatické podmienky dovoľujú čajovníkom čínskym (Camellia sinensis) produkovať lístky krehké, šťavnaté a neuveriteľne aromatické. Niet divu, že práve tento región si cejlónski poľnohospodári vybrali na pestovanie čajovníkov ako prví. Stalo sa tak na začiatku 70. rokov 19. storočia.

Ako už popis čaju napovedá (OP znamená Orange Pekoe, teda listové púčiky), šklbali jeho lístky robotníci ručne a veľmi jemne. Je totiž veľmi dôležité, aby nezačali oxidovať predčasne. Akonáhle bol zber hotový, putoval čaj do spracovateľského závodu, kde ho nechali zavädnúť a lisovaním z neho uvoľnili šťavu. Vďaka jej pôsobeniu na biologický materiál sa naštartovala prirodzená oxidácia enzýmov. Celý proces, počas ktorého čaj mení vôňu, farbu, teplotu aj chuť, je nutné starostlivo monitorovať. Vo chvíli, keď dosiahne svoje maximum, je fermentácia ukončená v sušiarni. Potom už putuje čaj na vytriedenie a zabalenie.

Pokiaľ si budete chcieť dopriať tento klasický čierny čaj ako Angličan, vhoďte do šálky, ešte pred naliatím čaju, kocku cukru. Začne sa postupne rozpúšťať. Nebojte sa potom pridať aj trochu studeného mlieka. Nápoj by mal mať až oranžovú farbu. Existujú zástancovia opačného postupu - najskôr mlieko, potom čaj -, dnes už pre neho ale nie je dôvod. Takto si čaj pripravovali ľudia v dobách nekvalitného, tenkostenného porcelánu, aby svoje vzácne šálky chránili pred prasknutím.

Účinky čaje

Čierny čaj
Účinky čierneho čaja

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Čierny čaj zalejte vriacou vodou (100 °C), v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba vylúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ARABELA - ovocný čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ARABELA - ovocný čaj

Otočte čarovným prsteňom a nechajte sa vlákať do ríše omamnej vône a vyváženej chuti. Kombinácia lesných plodov spoza chalupy a decentného dotyku tropického ananásu ponúka skutočne kráľovský zážitok. Okvetné lístky slnečnice, nevädze a ruže podčiarknu šarm krásnej Arabely. Ovocný čaj vonia po malinách a hreje ako letný podvečer. Príchuť žltej šťavnatej slivky si zamilujete s prvým dúškom. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
17,05 € /250 g 6,80 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 6. 3. 2024

15% ZĽAVA
GOJI-MALINA - ovocný čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

GOJI-MALINA - ovocný čaj

Hľadáte elixír mladosti a krásy? Vyskúšajte náš čaj - omamujúca kombinácia antioxidačných, regeneračných a liečivých vlastností zmesi čučoriedok, hrušky, rakytníka, čiernej jarabiny, ananásu, papáje a brusníc je obohatená o zázračnej čaro kivi a goji. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,85 € /250 g 12,65 € /250 g 5,05 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 6. 3. 2024

MASALA CHAI - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MASALA CHAI - čierny čaj

Indický čaj pre zahriatie oceníte pri očakávaní jari alebo za dlhých jesenných popoludní. Jeho špeciálne zloženie dokáže rozprúdiť krv, prehriať celé telo, povzbudiť imunitu a zahnať baktérie a vírusy. Je plný voňavého korenia, vďaka ktorému má veľmi netuctovú vôňu a ešte originálnejšiu chuť. Pravý Masala Chai môžete podľa ájurvédského receptu ochutiť mliekom, medom alebo trstinovým cukrom. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,60 € /250 g 5,85 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 6. 3. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »