CHINA YUNNAN GOLDEN BUD MAO FENG - čierny čaj
Vrcholky hôr obalené v hmle a veľtoky križujúce krajinu. Aj tak možno opísať prekrásnu prírodnú scenériu regiónu Yunnan. Pre milovníkov čínskych čajov to však vždy bude hlavne slávna kolíska tohto nápoja. A rovnako ako sa spomínané vrcholy pohoria týčia nad hmlovým oparom, tak absolútne výnimočný Golden Bud Mao Feng vyčnieva nad ostatnými čajmi.
Možnosti dopravy
| 123kurier | Dodáme do 28. 3. | 2,50 € |
|---|---|---|
 Slovenská pošta |
Dodáme do 28. 3. | 2,50 € |
 Zasielkovňa |
Dodáme do 28. 3. | 1,80 € |
Zloženie
Čierny čaj China Yunnan Golden Bud Mao Feng 100%Nálev a chuť čaju
Nálev medenej farby s blýskavými zlatými tónmi Vás uhranie svojou dokonalou chuťou a podmanivou sladkosťou.
Pôvod čaju
Zabudnite na čajovníkové háje kdesi v pokojnej nížine. V Junnane si pre Golden Bud Mao Feng musíte vystúpiť až do úctyhodnej výšky 2300 metrov nad morom. Drsné horské prostredie s dostatkom vlahy a úrodnou pôdou však čajovníkom svedčí dokonale.
Vybrané púčiky sa následne opatrne rozložia a nechajú sa približne štyri hodiny odpočívať a schnúť na čerstvom vzduchu. Potom ich na drevených stoloch ručne asi pol hodiny váľajú, aby lístky získali požadovaný tvar typický pre tento čaj. Následne sa presypú na bambusové plechy, kde po dobu ôsmich hodín fermentujú. Celý proces sa zavŕši v špeciálnej peci, kde sa lístky pri teplote okolo 80 °C dve hodiny sušia. Oproti iným čajom sa pri tepelnom spracovaní používa namiesto dreveného uhlia výhradne drevo, čo dodá výslednému nálevu osobitý tón.
Špecifické podmienky rastu čajovníkov, presne zvolený okamih zberu aj precízna ručná práca počas celého procesu výroby robia z China Yunnan Golden Bud Mao Feng raritu v pravom slova zmysle. Ročná produkcia tohto čaju je naozaj nepatrná, obzvlášť z pohľadu dopytu po ňom. Stačí totiž privoňať k nálevu a dokonale vyladená aróma Vás úplne pohltí. Jedinečná a prirodzene sladká chuť už potom len potvrdí, že Golden Bud Mao Feng patrí medzi elitu čínskych čajov.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
100 °C
|
3-5 minút
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Čaj zalejte vodou s teplotou 100 °C v pomere 1 čajovú lyžičku na 1,5-2dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania je 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
CEYLON FBOPFEXSP NEW VITHANAKANDE - čierny čaj
CHINA YUNNAN GOLDEN DRAGON - čierny čaj
Doprava zadarmo od 40 €