Grapefruitový zázrak - ovocný čaj

Nálev a chuť čaju

Ovocný čaj Grapefruitový zázrak chutí presne tak, ako sa volá. Ako osviežujúci nápoj, ktorý povzbudzuje (hoci je bez teínu), posilňuje a prospieva snáď každej bunke v tele. Zmes ovocia a zeleniny poteší príjemnou chuťou čerstvých grapefruitov doplnenou tónmi sladkých jabĺk a mrkvy.

Pôvod čaju

Všetky ingrediencie v čaji Grapefruitový zázrak sme priviezli od prevereného európskeho dodávateľa. Vďaka tomu sa môžete spoľahnúť na ich najvyššiu kvalitu - boli pestované, spracované a prepravované s mimoriadnou starostlivosťou. Zachovali si maximum zdraviu prospešných látok a taktiež svoju prirodzenú chuť, vôňu a farbu.

Začnime pri grapefruitoch (Citrus), citrusových plodoch stromov, ktoré sú doma napríklad v Španielsku, v Turecku, na Floride alebo v Kalifornii. Ide o rastliny vysoké obvykle okolo 10 metrov, s neopadavými, dlhými listami. Ich plody sú guľovité, so žltou šupkou a šťavnatou dužinou rozdelenou na niekoľko dielikov. Z jedného stromu možno zozbierať až 700 kilogramov horko-sladkých grepov, ako sa im tiež hovorí. Obsahujú vitamíny C, B1 a K, zároveň sú bohaté na draslík a flavonoidy. Využívajú sa na priamu konzumáciu, ako súčasť šalátov, na prípravu nápojov alebo pri príprave najrôznejších pokrmov. Lisovaním kôry čerstvých grapefruitov je možné získať veľmi silne voňajúci olej, ktorý nachádza uplatnenie v kozmetickom priemysle alebo aromaterapii.

Za zmienku stojí aj červená repa – pomerne „obyčajná“ zelenina s mimoriadnymi schopnosťami. Repa červená (Beta vulgaris) je rozšírená v Ázii, Európe aj Severnej Amerike. Dvojročnú rastlinu s veľkou, červenou buľvou poznajú ľudia zrejme dlhšie ako 3 tisíc rokov. Existujú doklady, že už v starom Ríme bola vyhľadávaná ako v kuchyniach, tak pri potieraní najrôznejších chorôb. Dnes repu radíme medzi takzvané superpotraviny, a to predovšetkým vďaka vysokému obsahu pigmentu betaínu a farbivu betanínu. Bulva repy je bohatá aj na draslík, vápnik a sodík alebo horčík, nachádza sa v nej aj vitamín C a vitamíny radu B.

Do tretice si bližšie popíšme marhule oplývajúce najmä vysokými hodnotami draslíka, fosforu a vápnika a cenené pre skvelú chuť aj široké využitie. Marhule sú plody stromu marhuľa obyčajná (Prunus armeniaca) pochádzajúceho z Číny. Dnes sa pestujú prakticky všade v strednej a južnej Európe. Z okrúhlych plodov, ktoré sa najčastejšie konzumujú čerstvé, je možné vyrobiť marmelády, zaváraniny, nápoje, a to aj alkoholické, alebo ich sušiť.