Harmónia žien - bylinný čaj

Nálev a chuť čaju

Nálev má svetlú farbu, ktorá odráža pokoj a rovnováhu. Chuť hrá v harmónii s osviežujúcimi tónmi citrónovej trávy a medovky, ktoré sa miešajú s ľahkými zemitými podtónmi červenej ďateliny a šalvie. Zážitok doplní rebríček, ktorý pridáva ľahký dotyk sviežosti. Celkovo je chuť vyvážená a upokojujúca, ideálna pre chvíle pokoja.

Pôvod čaju

Citrónová tráva, vonná rastlina podobná jarnej cibuľke, je obľúbená v ajurvéde aj gastronómii. Pochádza z juhovýchodnej Ázie, ale dá sa ľahko vypestovať aj doma. Je známa svojou sviežou vôňou, ktorú využíva aromaterapia a kozmetický priemysel. Pôsobí ako prírodný repelent a dodáva thajským pokrmom pikantný nádych. Obľúbená je aj v nálevoch, ktoré majú osviežujúcu chuť, ideálnu pre každodenné pitie (neodporúčame tehotným ženám).

Červená ďatelina je bylina, ktorú nájdete pri lesoch a cestách v Európe, Ázii, Afrike aj na nových farmách v Amerike a Austrálii. Dosahuje výšku 20-80 cm, má trojpočetné listy a kvitne červenými alebo ružovými kvetmi. Ďatelina priťahuje opeľovačov a je bohatá na esenciálne oleje, vitamíny a minerály a ďalšie. Jej užívanie podporuje normálne činnosti kostí a srdca a zaistenie komfortu počas prechodu.

Medovka alebo "citrónový balzam", je cenená pre svoje upokojujúce účinky a omamnú vôňu. Pôvodom zo Stredomoria a západnej Ázie, je obľúbená nielen na podporu spánku, ale aj pre svoje široké využitie v ľudovom liečiteľstve. Obsahuje esenciálne oleje využívané v aromaterapii a v kuchyni je obľúbená pre svoju citrusovú vôňu a sladko-medovú chuť. Medovka si zachováva svoje vlastnosti aj sušená alebo mrazená. Konzumácia medovky prispieva k relaxácii a hormonálnej rovnováhe. Je vhodná pre väčšinu, iba ľudia s glaukómom by sa mali poradiť so svojím lekárom.

Šalvia lekárska, známa pod latinským názvom salvia officinalis, má dlhú a fascinujúcu históriu. Už v stredoveku bola pestovaná na statkoch na príkaz Karola Veľkého a pôvodní Američania ju používali pri vykurovaní. Šalvia, pôvodom zo Stredomoria a Malej Ázie, je dnes rozšírená po celom svete. S výraznou arómou sa často používa v kuchyni, pri výrobe esenciálnych olejov alebo bylinných nálevoch. Pri rozumnom užívaní ponúka množstvo zdravotných benefitov. Radí sa medzi ne podpora hormonálnej rovnováhy, potenia či menštruačného komfortu.

Rebríček (Achillea millefolium) získal svoje meno podľa tisícov kvietkov a gréckeho hrdinu Achilla, ktorý ho používal na ochranu svojich vojakov. Ide o vytrvalú bylinu, ktorá je spájaná s mnohými legendami a považuje sa za symbol šťastia. Rebríček má dlhú históriu v medicíne, kozmetike aj kuchyni. Používa sa v bylinných zmesiach, ale jeho dlhodobé užívanie sa neodporúča, najmä kvôli obsahu thujónu. Využíva sa na podporu normálnej funkcie močových ciest či metabolizmu tukov. Bylinka nie je vhodná pre malé deti, tehotné a dojčiace ženy.