Účinky červenej repy

Viete, že keď muž a žena spoločne zjedia červenú repu, hlboko sa do seba zamilujú? Aspoň tak to tvrdí legenda. A aj keď Vám možno zo začiatku pár kúskov skončí na hlave, keď ju prinesiete namiesto kvetiny, urobte to. Červená repa totiž nieje zelenina, ktorú by ste mali prehliadať.

Presvedčte sa sami:

• pôsobí zázračne na naše srdce, vyrovnáva krvný tlak a odbúrava nežiadúci cholesterol,

• kvôli obsiahnutým látkam sa doporučuje ženám obzvlášť v počiatku tehotenstva. Hlavne vitamín B je dôležitý pre správny vývoj plodu,

• je užitočná pri prevencii nástupu rakoviny, najmä hrubého čreva,

• zlepšuje dýchacie ťažkosti,

• podporuje správnu funkciu pečene,

• spevňuje cievy,

• chráni pred vznikom šedého zákalu a straty centrálneho videnia,

• dodáva energiu a má afrodiziakálne účinky,

• detoxikuje organizmus a posilňuje imunitu.

Červená repa bola pôvodne vypestovaná Rimanmy za dôb Antiky. Jej prvotným domovom teda bola oblasť okolia Stredozemného mora. Veľmi rýchlo sa však rozšírila do ďalších častí sveta a najdete ju tak napríklad v prameňoch tradičného ľudového liečiteľstva v Číne aj indickej Ajurvédy.

Červená repa toho vie skutečne veľa, čo bolo potvrdené aj nespočetnými výskumamy. Napriek tomu je často zatracovaná kvôli nechvaľne známej sterilizovanej variante zo školských jedální. Stojí za to jej dať ale druhú šancu. Je skvelá v čerstvej aj varenej verzii v najrôznejších šalátoch, alebo tiež v kombinácii s mrkvou a pomarančom ako džús. Môžete na ňu ale naraziť aj v sušenej forme v čajových zmesiach.

Za jej renesanciu v posledných rokoch vďačíme napríklad aj známym šéfkuchárom z obrazoviek, ktorí naplno využívajú jej rustikálnu a sladkú chuť. V konzumácii sa nemusíte nijako výrazne obmedzovať, len sa nezľaknite. Ak jej zjete veľa, telo nemusí spracovať všetko jej farbivo, a tak môžete mať moč aj stolicu zafarbenú do červena. Nejedná sa o nič škodlivé a prínosy červenej repy za to určite stoja.