Účinky hrušky

Ak poviete žene, že má postavu tvaru hrušky, asi sa Vám nepoďakuje. Keď ale zmienite, že je sladká ako hruška, potešene sa zapýri, to nám verte. Veď toto ovocie je so svojou sladkou chuťou a šťavnatosťou symbolom krásy leta.

A čo viac, hrušky - to nie sú len ulepené prsty od zrelých plodov alebo police plné kompótov:

• urýchľujú hojenie rán,

• zlepšujú krvný obeh a pôsobia pozitívne na správnu funkciu srdca,

• obsahujú veľké množstvo antioxidantov a zvyšujú imunitu,

• vďaka vysokému podielu vlákniny uľahčujú chudnutie,

• sú zdrojom folátov, čo sú látky dôležité pre zdravý vývoj plodu,

• spevňujú kosti a bojujú proti osteoporóze,

• vyživujú a pečujú o vlasy a pleť,

• upravajú zažívanie,

• dodávajú energiu.

Hrušiek, stromov plodiacich sladké ovocie, je približne 4000 druhov, len asi 30 z nich však má plody jedlé. Hrušky sú malvice a väčšina z nich má špecifický tvar, kedy je vrchná čásť pod stopkou výrazne tenšia ako zaguľatený spodok. Farbu môžu mať zrelé plody rôznu - od žltej po červenú, ale všetky odrody majú typickú jemne zrnitú štruktúru.

Hruška je krásne kvitnúci strom, ktorý možno nájsť po celom miernom pásme. Zmienky o ňom pochádajú už z dôb antického Grécka a Ríma, ničmenej až v posledných dekádach sa podarili vyšľachtiť varianty odolné proti chorobám ako chrastovitosť či múčnatka.

Hrušky dozrievajú podľa odrôd v podstate po celý rok. Čo nie je vôbec na škodu, vzhľadom k neprebernému počtu spôsobov spracovania. Plody môžete jesť samostatne, pridávať k mäsu a syru či do dezertov, sušiť, konzervovať, popr. z nich páliť známu hruškovicu. Delikátne sú horúce hruškové džusy s klinčekom a tiež aj kvapkou alkoholu, ale za vyskúšanie rozhodne stoja aj sušené kúsky tohto ovocia pridané do čajových zmesí.

A najlepšie je, že si všetkých týchto dobrôt (snáď len s výnimkou hruškovice) môže dopriať úplne každý a v ľubovoľnom množstve.