JAPAN KUKICHA BIO
Kód: 1487
Hovorí sa "vidieť Neapol a zomrieť". My si to ale dovolíme upraviť na "vidieť japonský Neapol a dať si čaj". Presne tak sa totiž hovorí raju milovníkov japonských zelených čajov, prefektúre Kagoshima. Tamojšia Kukicha je povestná, keď ale pochádza naviac z organických plantáží drobných pestovateľov, potom Vás čaká ozajstná rarita medzi čajmi oplývajúca dokonalou chuťou.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 20. 12. | 2,50 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 20. 12. | 1,80 € |
 We|Do |
Dodáme do 20. 12. | 2,50 € |
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región:
Kagoshima
Chuť:
Kvetová
Pre deti:
od 4 rokov
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška:
57m
BIO:
Áno
Zloženie
100%Nálev a chuť čaju
Typická svieža zelenožltá farba nálevu ide ruka v ruke s mäkko bylinnou a sladkou chuťou s ľahko pikantným záverom.
Pôvod čaju
Japonský región Kagoshima ležiaci na ostrove Kjúšú má vďaka svojmu teplému podnebiu ideálne podmienky pre pestovanie čaju. Doteraz aktívna sopka Sakura-džima, ktorá vzhliada na tamojšie čajovníkové háje, navyše zásobuje pôdu dostatkom živín, čím sú čajové lístky chuťovo bohatšie.
A nielen lístky. O čaji Kukicha je známe, že obsahuje "len" stonky, stopky, žilky a vetvičky, čo na prvý pohľad nemusí vyzerať lákavo, ale výsledný nálev rozhodne prekvapí delikátnou chuťou vďaka vysokému obsahu L-theanínu. V tak hojnom zastúpení ho nájdete práve len v týchto častiach rastlín, keďže lístky ho pri fotosyntéze strácajú.
V Kjóte sa mu hovorí "divá hus" podľa migrujúcich vtákov oddychujúcich na vetvách stromov, inde v Japonsku ho nazývajú vetvičkovým čajom. Kukicha najvyššej akosti pochádza z rovnakých čajovníkov pestovaných na výrobu GYOKURO, avšak v tesnom závese za ním stojí sencha a matcha.
Ako je v krajine vychádzajúceho slnka pri zelených čajoch zvykom, aj Kukicha prechádza procesom zatieňovania. Špeciálne siete sa postarajú o to, aby sa k čajovníkom dostalo len 50% slnečných lúčov, čo má navodiť prostredie, v ktorom rastú divoké odrody týchto stromov.
Drobní pestovatelia v prefektúre Kagoshima potom plne využívajú možnosti, ktoré im tunajšia príroda poskytuje. Stavili preto na organický spôsob pestovania, veľký objem ručnej práce pri zbere aj spracovaní čaju a mnohoročné skúsenosti, ktoré sa odovzdávajú po generáciách. V Japan Kukicha bio navyše tvoria hlavný podiel listovej žilky, čo nielen robí z tohto čaju skutočnú vzácnosť, ale výrazne to ovplyvňuje celkovú chuť. Kukicha bio si aj napriek svojej odlišnosť zachováva nízky podiel teínu, preto možno piť kedykoľvek bez strachu z prebdených nocí. Vďaka sviežej sladkej chuti s ľahkou pikantnosťou si ju môžete dopriať v teplej aj studenej variante a len ťažko možno povedať, ktorá je lepšia.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
90 °C
|
1 minúta
|
3g na 115 ml
|
Návod na prípravu
- Prvý nálev - Kukichu zalejte vodou s teplotou 90 °C v pomere 3g na 115 ml vody. Nechajte 1 minútu lúhovať (prikrytá šálka), potom preceďte.
- Druhý nálev - teplota vody 95 °C, doba lúhovania 1 minúta.
- Tretí nálev - teplota vody 95 °C, doba lúhovania 2 minúty.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie
Pomôžte ostatným pri výbere:
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
15% ZĽAVA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
BETLEHEMSKÁ HVIEZDA - ovocný čaj
Je úplne jedno, čo odporúčajú experti alebo čajoví gurmáni. Keď máte chuť na ovocie, dajte si ho! A najlepšie v prírodnej forme, bez umelých farbív a chemických aróm. Ovocný čaj Betlehemská hviezda sme namiešali presne podľa priania milovníkov zimných sviatkov a dlhej pohody. Vonia po jablkách a škorici, je sladký ako mandle.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
JAPAN SENCHA MAKINOHARA - zelený čaj
Tradičný zelený čaj s jemnou, pikantnou chuťou rastie v kopcovitej oblasti Makinohara. Tamojšiu Senchu charakterizujú lístky v podobe tenkých, tmavo zelených ihličiek a žltozelený nálev. Japonci si ju servírujú snáď po každom jedle. Skvele po nej trávi, navyše myšlienky, ktoré sa počas pauzy rozbehli mnohými smermi, smeruje Sencha k jednému - späť do práce!
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
Hrejivý perníček - zelený čaj
Nič si nezakrývajme, toto je čaj, ktorý si najviac vychutnáte na jeseň a v zime. Práve vtedy vás nádherne prehreje a dodá energiu, čo pri krátkych dňoch môže chýbať. Chutí trochu ako vianočné perníčky, ale rozhodne po ňom nepriberiete ani gram. Možno naopak. Vďaka senchi, zázvoru, škorici, anízu a klinčekom vám bude ľahšie a určite veselšie.
Viac detailov tovaru
Doprava zadarmo od 40 €