Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

JAPAN KUKICHA BIO

Kód: 1487

Hovorí sa "vidieť Neapol a zomrieť". My si to ale dovolíme upraviť na "vidieť japonský Neapol a dať si čaj". Presne tak sa totiž hovorí raju milovníkov japonských zelených čajov, prefektúre Kagoshima. Tamojšia Kukicha je povestná, keď ale pochádza naviac z organických plantáží drobných pestovateľov, potom Vás čaká ozajstná rarita medzi čajmi oplývajúca dokonalou chuťou.

Veľké balenia:
Malé balenia:
47,55 € /250 g 19,05 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 20. 12. 2023
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Kagoshima
Chuť
Chuť:
Kvetová
Pre deti
Pre deti:
od 4 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
57m
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

100%

Nálev a chuť čaju

Typická svieža zelenožltá farba nálevu ide ruka v ruke s mäkko bylinnou a sladkou chuťou s ľahko pikantným záverom.

Pôvod čaju

Japonský región Kagoshima ležiaci na ostrove Kjúšú má vďaka svojmu teplému podnebiu ideálne podmienky pre pestovanie čaju. Doteraz aktívna sopka Sakura-džima, ktorá vzhliada na tamojšie čajovníkové háje, navyše zásobuje pôdu dostatkom živín, čím sú čajové lístky chuťovo bohatšie.
A nielen lístky. O čaji Kukicha je známe, že obsahuje "len" stonky, stopky, žilky a vetvičky, čo na prvý pohľad nemusí vyzerať lákavo, ale výsledný nálev rozhodne prekvapí delikátnou chuťou vďaka vysokému obsahu L-theanínu. V tak hojnom zastúpení ho nájdete práve len v týchto častiach rastlín, keďže lístky ho pri fotosyntéze strácajú.
V Kjóte sa mu hovorí "divá hus" podľa migrujúcich vtákov oddychujúcich na vetvách stromov, inde v Japonsku ho nazývajú vetvičkovým čajom. Kukicha najvyššej akosti pochádza z rovnakých čajovníkov pestovaných na výrobu GYOKURO, avšak v tesnom závese za ním stojí sencha a matcha.

Ako je v krajine vychádzajúceho slnka pri zelených čajoch zvykom, aj Kukicha prechádza procesom zatieňovania. Špeciálne siete sa postarajú o to, aby sa k čajovníkom dostalo len 50% slnečných lúčov, čo má navodiť prostredie, v ktorom rastú divoké odrody týchto stromov.

Drobní pestovatelia v prefektúre Kagoshima potom plne využívajú možnosti, ktoré im tunajšia príroda poskytuje. Stavili preto na organický spôsob pestovania, veľký objem ručnej práce pri zbere aj spracovaní čaju a mnohoročné skúsenosti, ktoré sa odovzdávajú po generáciách. V Japan Kukicha bio navyše tvoria hlavný podiel listovej žilky, čo nielen robí z tohto čaju skutočnú vzácnosť, ale výrazne to ovplyvňuje celkovú chuť. Kukicha bio si aj napriek svojej odlišnosť zachováva nízky podiel teínu, preto možno piť kedykoľvek bez strachu z prebdených nocí. Vďaka sviežej sladkej chuti s ľahkou pikantnosťou si ju môžete dopriať v teplej aj studenej variante a len ťažko možno povedať, ktorá je lepšia.

Účinky čaje

Zelený čaj
Účinky zeleného čaju

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 90 °C Doba prípravy 1 minúta Množstvo 3g na 115 ml

Návod na prípravu

  1. Prvý nálev - Kukichu zalejte vodou s teplotou 90 °C v pomere 3g na 115 ml vody. Nechajte 1 minútu lúhovať (prikrytá šálka), potom preceďte.
  2. Druhý nálev - teplota vody 95 °C, doba lúhovania 1 minúta.
  3. Tretí nálev - teplota vody 95 °C, doba lúhovania 2 minúty.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


15% ZĽAVA
BETLEHEMSKÁ HVIEZDA - ovocný čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BETLEHEMSKÁ HVIEZDA - ovocný čaj

Je úplne jedno, čo odporúčajú experti alebo čajoví gurmáni. Keď máte chuť na ovocie, dajte si ho! A najlepšie v prírodnej forme, bez umelých farbív a chemických aróm. Ovocný čaj Betlehemská hviezda sme namiešali presne podľa priania milovníkov zimných sviatkov a dlhej pohody. Vonia po jablkách a škorici, je sladký ako mandle. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
15,90 € /250 g 13,50 € /250 g 5,40 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 20. 12. 2023

JAPAN SENCHA MAKINOHARA - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN SENCHA MAKINOHARA - zelený čaj

Tradičný zelený čaj s jemnou, pikantnou chuťou rastie v kopcovitej oblasti Makinohara. Tamojšiu Senchu charakterizujú lístky v podobe tenkých, tmavo zelených ihličiek a žltozelený nálev. Japonci si ju servírujú snáď po každom jedle. Skvele po nej trávi, navyše myšlienky, ktoré sa počas pauzy rozbehli mnohými smermi, smeruje Sencha k jednému - späť do práce! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
25,60 € /250 g 10,25 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 20. 12. 2023

Hrejivý perníček - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Hrejivý perníček - zelený čaj

Nič si nezakrývajme, toto je čaj, ktorý si najviac vychutnáte na jeseň a v zime. Práve vtedy vás nádherne prehreje a dodá energiu, čo pri krátkych dňoch môže chýbať. Chutí trochu ako vianočné perníčky, ale rozhodne po ňom nepriberiete ani gram. Možno naopak. Vďaka senchi, zázvoru, škorici, anízu a klinčekom vám bude ľahšie a určite veselšie. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »