Magické Vianoce - darčeková dóza 200 g

Nálev a chuť čaju

V každom dúšku ucítite ovocnú sladkosť jabĺk a hrozienok, ktorú krásne vyvažuje šípková kyselinka. Škorica dodáva zmesi hrejivý tón bez toho, aby preberala hlavnú úlohu. Mandle ju naopak uhladzujú a dávajú jej jemnú krémovosť. A keď sa k tomu pridá rubínovo červená farba v šálke, potom kúzlu Adventného čaju podľahne aj ten, kto sa inak čajom vyhýba.

Pôvod čaju

Jablká sa odjakživa sušili. Keď neboli mrazničky ani obchody plné dovozového ovocia, ľudia si museli poradiť sami. Sušené jablká sa skladovali na pôdach, v špajzách či v komorách a vydržali mesiace, možno aj roky, počas ktorých boli schopné naše telo obdarovať blahodarnými látkami.

Šípky sú jedným z najkrajších darov jesene. September na kríkoch, a pritom ukrývajú viac vitamínu C ako citrusy. Spoločne s ďalšími vitamínmi, napríklad A, B, E alebo K, sú malou prírodnou lekárničkou. Ibištek potom čaju prepožičiava sýtu rubínovú farbu a navyše prináša poriadnu dávku antioxidantov.

Hrozienka chutia sladko a telu dodávajú vlákninu, draslík a železo. Sušením sa v hrozne dokonca zvýši množstvo niektorých antioxidantov. Indonézska škorica pochádza zo Sumatry a Jávy a veľmi často je jemnejšia ako tá čínska. Predtým bola taká drahá, že kvôli nej obchodníci podnikali riskantné cesty cez pol sveta. A mandle, obsahujúce vitamín E, horčík a zdravé tuky, celú zmes perfektne zakončia.

Adventný čaj je zmes chutí z ďalekej Ázie, voňavého Stredomoria aj nášho domova. Každá prísada má svoj príbeh a kus tradície a spoločne dávajú vzniknúť nápoju, ktorý zahreje telo aj dušu.

Viac informácií o čaji nájdete tu.