MILK OOLONG ŽENŠEN PREMIUM
Populárny čínsky čaj s jedinečným postupom výroby a harmonickou chuťou - to je tradičný Oolong. Exkluzívny mliečna variant vyladený ženšenom mu láka čoraz viac čajomilcov. Ak máte chuť na čaj naozaj originálny, očarujúci a o chuťovo dokonalý, tak stavte na tento Oolong. Okrem vynikajúceho chuťového zážitku získate tiež vyššiu schopnosť odolávať stresu. A to nie je málo.
Možnosti dopravy
| 123kurier | 2,50 € | |
|---|---|---|
 Slovenská pošta |
2,50 € | |
 Zasielkovňa |
1,80 € |
Zloženie
Milk Oolong, Žen šenNálev a chuť čaju
Mliečny Oolong so ženšenom dáva nálev svetlo jantárovej farby so skutočne hladkou a zamatovo jemnou mliečnou vôňou i chuťou. Vďaka ženšenu je ľahko sladkastý. Celková kompozícia pôsobí harmonicky a sviežo.
Pôvod čaju
Oolongy sú v Číne obľúbené už od čias dynastie Ming, teda viac ako 400 rokov. Čiastočne fermentované čaje sú dostupné v 3 tisícoch variantoch. Podľa farby denníka bývajú nazývané aj ako modrozelené.
Najviac Olongov je vyrobených v provincii Fujian (Fu-ťien). Leží na juhovýchodnom pobreží Číny a ide o najviac kultúrne a jazykovo bohatú oblasť krajiny. Fujian je prevažne hornatý, tradične sa opisuje ako "osem dielov hôr, jeden diel vody a jeden diel pôdy". V roku 2009 patril k nejzalesnenejším provinciám Číny. Má subtropické podnebie, v lete je ohrozovaný tajfúny. Hlavnými plodinami sú ryža, sladké zemiaky, pšenica a jačmeň, ale aj cukrová trstina a repka. Nezanedbateľný podiel na zahraničnom obchode má samozrejme čaj.
Ako sa teda Oolongy vyrábajú? Čajové lístky sú po krátkom zavädnutí podrobené takzvanému "vytriasaniu zelene". To znamená, že ich robotníci nasypú do bambusových ošatiek a ručne pretriasajú. A s 1-2hodinovými pauzami niekoľkokrát opakujú. Počas vytrasenie prebieha v čaji riadená fermentácia. Že je na konci, spozná skúsený čajový majster podľa vône, ktorú listy produkujú. Potom nasleduje vyhrievanie, rýchle ochladenie a rolovanie alebo granulovanie. Nakoniec je Oolong dosušený v sušičke.
V prípade Mliečneho oolonga so ženšenom boli lístky namáčané vo vode v mliečnej esencii a obohatené o ženšenový prášok. Získali tak nielen originálnu chuť, ale aj schopnosť osviežiť, pomôcť správnemu tráveniu a prispieť k detoxikácii organizmu.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
80-90 °C
|
5 minút
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Oolong zalejte vodou s teplotou 80-90 °C, v pomere 1-2 čajové lyžičky (2-4 gramy) na 200 ml vody.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania je cca 5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Doprava zadarmo od 40 €