OVOCNÁ ZMES RAKYTNÍK - BAZA

Nálev a chuť čaju

Krásny, sviežo voňajúci nálev tohto čaju má sýtu červenú farbu. Chutí príjemne, sladko, s kyselkavými podtónom, bez trpkosti. Neobsahuje teín, preto ho môžete pripravovať aj menším deťom.

Ovocná zmes Rakytník - baza priamo nabáda na konzumácii v podobe ice tea. Naplňte vysoký pohár kockami ľadu a prelejte ich vlažným čajom. Získate mimoriadne osviežujúci a zdravý nápoj pre horúce dni.

Pôvod čaju

Rakytník rešetliakový patrí k mnohým bylinám, ktoré využívali na liečebné účely už naši predkovia. Záznamy o jeho využití pochádzajú zo starého Grécka. Jeho latinský názov - Hippophae odkazuje na "koňa, ktorý sa blyští". Gréci totiž zistili, že zvieratá pasúce sa v blízkosti rakytníkov, majú nádherne lesklú srsť a pevné zdravie.

Domovom rakytníkov je severovýchodná Ázia - nájdeme ich v Číne, na Kaukaze, V Mongolsku, Nepál, Indiu aj na Sibíri. Keďže sa ale stali veľmi žiadanými aj v Európe, nie je nič výnimočné vidieť rakytníka rásť v Čechách alebo na Slovensku. Bodliaky dorastajú asi do dvoch metrov a jeho oranžové plody dozrievajú na konci augusta a v októbri.

Hoci by sme mohli väčšinu ingrediencií z tohto čaju nazbierať na záhradke za domom, dali sme prednosť európskemu dodávateľovi. Jednak dokladá výsledky chemických rozborov, ktoré jasne oznamujú, že suroviny neobsahujú ťažké kovy ani iné zdraviu škodlivé látky, a potom tiež zaručuje vysokú kvalitu spracovania ovocia, zeleniny, byliniek i korenie. Plody sú konzervované lyofilizáciou, čo je sušenie mrazom. Za jeho najväčšiu výhodu sa považuje zachovanie senzorických vlastností suroviny bez straty vitamínov. Bylinky s korením sú starostlivo sušené. Všetko náš dodávateľ skladuje za prísnych hygienických podmienok.

Veľkú pozornosť vždy tiež venujeme výberu arómy. V niektorých prípadoch sypané čaje s ich pomocou harmonizujeme. Dlhšie si uchovajú vôňu a ich chuť sa zintenzívni. Vždy volíme arómu čisto prírodnú. Nezaťažuje žalúdok, nespôsobuje prekyslenie organizmu ani pálenie záhy.