Pomarančová oáza s vanilkou BIO - bylinný čaj

Nálev a chuť čaju

Nálev čaju Pomarančová oáza s vanilkou BIO – bylinný čaj má osviežujúcu ovocno-bylinnú chuť s jemne krémovým dozvukom a exotickým nádychom. V čaji sa snúbi sladké jablko, citrusová kôra pomaranča a moringa, doplnená o kokos, vanilku aj kvety nechtíka. Toto je jednoducho čaj ideálny pre chvíle pokoja. Bez kofeínu.

Pôvod čaju

Predstavujeme vám výnimočnú kompozíciu byliniek a ovocia, v ktorej sa kľúčové role ujímajú jablká, listy moringy a kôra pomaranča. Pozrime sa na ne podrobnejšie. Dužina sladkých jabĺčok, ktorú sme do čaju vybrali, má svetlú až zlatistú farbu a veľmi príjemnú, doslova šťavnatú vôňu. Jablká pochádzajú z jabloní (Malus), ktoré majú pôvod v Strednej Ázii, dnes sú však rozšírené po celom svete, najmä v miernom pásme. V starom Grécku boli spájané s bohyňou lásky Afrodité a v stredoveku sa stali bežnou súčasťou starostlivosti o telesnú pohodu. Sušené jablká sa v čajových zmesiach používajú pre prirodzenú sladkosť a jemnú arómu, ktorá výborne ladí s bylinkami aj korením. Obsahujú najmä:

• pektíny,
• vitamín C,
• prírodné cukry (glukózu a fruktózu),
• kyselinu jablčnú.

Čo je dobré vedieť o listoch moringy? Sú jemne zelené a drobné, s hladkým povrchom a mierne sladkastou vôňou. Moringa olejodarná (Moringa oleifera) pochádza z podhorí Himalájí, v súčasnej dobe ju farmári pestujú hlavne v Indii, Afrike a Latinskej Amerike. Hovorí sa jej „strom života“ a jej vlastnosti už pred tisíc rokmi popísala ajurvéda. Do čajových zmesí prináša moringa svieži bylinný tón a vysoký obsah cenných látok. Okrem čajov sa spracováva aj ako prášok ako doplnok do smoothies alebo polievok. Obsahuje:

• vitamíny A, C a E,
• vápnik, horčík, draslík,
• vysoké množstvo rastlinných bielkovín,
• flavonoidy a polyfenoly.

Za zmienku stojí aj pomarančová kôra s výraznou citrusovou vôňou a sýto oranžovou až hnedou farbou. Pochádza z pomarančovníka čínskeho (Citrus sinensis). Pôvodne rástol v juhovýchodnej Ázii, ale dnes sa pestuje predovšetkým v Stredomorí, USA a v Brazílii. Čaju dodáva pomarančová kôra sviežosť, jemnú horkosť a prírodnú citrusovú arómu. Obsahuje:

• silice (limonén, linalool),
• flavonoidy (najmä hesperidín),
• pektíny,
• vitamín C.