ROOIBOS ŠESŤ KORENÍ

Nálev a chuť čaju

Nálev má skvelú zlatožltú farbu a luxusnú korenenú arómu. V chuti sa odráža nasládlosť Rooibosu, na poschodí zostávajú nádherné dotyky šiestich esencí. Jemne ich dopĺňa ovocie a orechy, takže dohromady vyznieva sypaný čaj Rooibos Šesť korení mimoriadne harmonicky a predsa originálne.

Vyskúšajte ho aj ako ice tea. Dokonale vás osvieži a ponúkne nové nevšedné chute.

Pôvod čaju

Hoci je Rooibos radený medzi čaje, tak úplne k nim nepatrí. Nezberajú sa totiž z kríkov čajovníka čínskeho, ako je tomu u čiernych, zelených a bielych čajov, ale z čajovníkovcov Kapských - bylín z čeľade bobuľovitých. Tie rastú na veľmi malom území na svete - asi 250 kilometrov od Kapského mesta v Južnej Afrike. Nikde inde nemajú potrebnú kombináciu vlhka, slnka, polotieňa, tepla a vysokej vzdušnej vlhkosti, ako v oblasti Cederberg. Unikátne meter a pol vysoké kríky sa zberajú na jeseň zostrihnutím celých vetvičiek, z ktorých vyrastajú ihlicovité lístky. Vetvičky sú kosené na menšie kúsky a navŕšené na veľké hromady. Takto sa ponechajú 8-24 hodín, kedy v nich prebehne fermentácia. Výsledkom je mahagónová farba a skvelé chuťové vlastnosti. Produkt je následne sušený na priamom slnku, triedený a exportovaný.

Ostatné suroviny, ktoré sme použili pre namiešanie čaju Rooibos Šesť korení, pochádzajú od certifikovaných spoločností v EÚ. Sú zárukou kvalitných ingrediencií z organického poľnohospodárstva.

Účinky čaju

Mix korenia, Rooibosu, ovocia a orechov má zdravotné účinky úplne neprekonateľné. Ich výpočet by zabral najmenej sto riadkov, takže v stručnosti:

• Rooibos - podporuje imunitu, likviduje voľné radikály a tým chráni pred civilizačnými chorobami, znižuje krvný tlak aj cholesterol, bojuje proti infekciám. Má anti-aging účinky, ukľudňuje rozstrapatené nervy a navodzuje pokojný spánok. Rooibos mierni zažívacie ťažkosti, odporúča sa batoľatám pri kolikách.
• Škorica - znižuje hladinu cukru v krvi (čo sa hodí ľuďom s diabetom), priaznivo funguje aj na cholesterol. Podporuje trávenie a odbúravanie tukov, takže sa jej prisudzuje chudnúci efekt.
• Aníz - lieči choroby dýchacích ciest, má relaxačné účinky a antibiotické vlastnosti. Povzbudzuje trávenie, zamedzuje plynatosti, podporuje produkciu materského mlieka.
• Kardamóm - má močopudné účinky, posilňuje srdce a pečeň, pomáha pri plynatosti. Zároveň uľahčuje vykašliavanie, je účinný pri točení hlavy a vnútornom nepokoji. Mierni bolesti hlavy, zubov, uší, krčnej chrbtice.
• Fenikel - tradične sa užíva na uvoľnenie kŕčov v oblasti zažívania, uvoľňuje plynatosť, zabraňuje črevným kolikám, nechutenstvu a zápche. Fenikel odkysľuje organizmus a osviežuje dych.
• Čierne korenie - stimuluje srdcovú činnosť, podporuje trávenie, pôsobí močopudne.
• Klinček - prekrvuje, tlmí bolesť, posilňuje srdce a zlepšuje trávenie. V ájurvéde sa odporúča proti vracaniu, zlepšuje spánok a posilňuje organizmus.