Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Škorica cejlonská drvená 2-7 mm

Kód: 1282

Škorica je jedno z najstarších korení. Má jemnú chuť a vôňu, ktorú len tak neprehliadnete. Vychutnať si ju môžete v horúcich nápojoch alebo dezertoch. Škorica dokáže priniesť do vášho tela teplo a podporí vaše trávenie.

Veľké balenia:
Malé balenia:
20,70 € /250 g 8,30 € /100 g
Dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Srí Lanka
Chuť
Chuť:
Násladlá, Jemná
Pre deti
Pre deti:
od 3 rokov

Zloženie

Škorica 100%

Nálev a chuť čaju

Opísať chuť škorice nebude ťažké. Je jednoducho škoricová. Máloktorá bylina alebo ovocie by ju mohlo pripomínať. vďaka vysokému podielu silice cinnamaldehyd poznáte škoricu behom sekundy. Je sladká, jemne pikantná, medová. Po zaliatí dáva svetlý nálev.

Drvenú škoricu môžete pripravovať samostatne, alebo ju prisypať do sitka pri príprave obľúbeného čaju.

Pôvod čaju

Na Zemi rastie 250 až 350 druho škoricovníkov. Ale len dva z nich sa tešia celosvetovej popularite – škoricovník čínský (Cinnamomum cassia) a škoricovník ceylonský (Cinnamomum zeylanicum). Práve ten druhý, dovážaný zo Srí Lanky, je považovaný za aromatickejší a na zdraviu prospešné látky bohatší.

Škoricovník ceylonský je stálozelený strom dorastajúci až do 15 metrov. Pre potreby zberu kôry býva na plantážach udržiavaný vo výške 2,5-3 metre. Máva tuhé, na líci leskle zelené a na rube sivkasté listy a zvyčajne sa pestuje pre svoju kôru zbieranú ako korenie. Po vysadení mladých rastliniek trvá najmenej 2 až 3 roky, kým možno ich kôru opatrne odoberať. V prípade škoricovníkov ceylonských má svetlú farbu a je krehká.

Zber sa zvyčajne vykonáva tak, že robotníci celé stromy zastrihávajú, teda zbavujú konárov. Z nich lúpu vonkajšiu kôru. Jej spodnú časť (vnútornú kôru) potom olúpu pomocou špeciálnych drievok. Zvitky škorice sušia na priamom slnku rozložené na plachtách. Stromy škoricovníkov sú pre miestnych farmárov dôležitým zdrojom obživy, preto s nimi zachádzajú obozretne a škoricu zbierajú tak, aby mohli škoricovníky zasa rýchlo obraziť a neuhynuli.

Škorica je známa už od staroveku. V Egypte bola používaná pri balzamovaní múmií, ľudia ju pridávali do vína. Prvá zmienka o škoricovníkoch na Srí Lanke pochádza z roku 1270. V roku 1638 založili na ostrove svoj obchod Holanďania. Istý holandský kapitán vtedy nadšene hlásil: „Brehy ostrova sú jej doslova plné. Je najlepšia v celom Oriente. Keď od pevniny vanie vietor, cítite vôňu škorice ešte ďaleko na mori.“

Účinky čaje

Škorica
Účinky škorice

Ukážka balenia bylín

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter bylín. Byliny sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci sú byliny mimoriadne náchylné a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu byliny a jej nálevu.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 10 minút Množstvo 2 čajové lyžičky na 1,5 dl
Chuť a tóny:
Trpkosť
Množstvo teínu
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


CEYLON  HIGH GROWN OP - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CEYLON HIGH GROWN OP - čierny čaj

Výborná kvalita za super cenu - to je cejlónsky čierny čaj, ktorý sme objavili na našich cestách po najlepších čajových záhradách sveta. Rastie vysoko nad morom, zbiera sa ručne a charakterizuje ho nezameniteľná vôňa a decentná sladkosť. Príťažlivo elegantný Ceylon High Grow OP sa môže smelo zaradiť aj do vašich Top 10 čiernych čajov. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,95 € /250 g 6,00 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 19. 4. 2024

LUNG CHING - DRAČIA STUDŇA - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

LUNG CHING - DRAČIA STUDŇA - zelený čaj

Stačí napísať - Dračia studňa (Long Jing Xi Hu) a každý, kto má vzťah k dobrému a kvalitnému čaju, je doma. Najznámejší čínsky zelený čaj spoznáte podľa plochých opražených lístkov hráškovo zelenej farby. V tradičnej čajovni vám ho možno naservírujú podľa prastarých zložitých ceremoniálov, doma si ho ale môžete uvariť v pohodlí a bez predsudkov. Dračiu studňu si vychutnáte aj z babičkinho hrnčeka. Tak je dobrá! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
19,65 € /250 g 7,85 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 19. 4. 2024

JAZMÍNOVÝ - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAZMÍNOVÝ - zelený čaj

Ak stále neviete, ktorý z našich skvelých sypaných čajov si vybrať, stavte na jasmínovú klasiku. Preslávená špecialita z Ďalekého východu má očarujúcu nebeskú vôňou, ktorá zaháňa vnútorný nepokoj. Jazmínový čaj patrí do tradičnej čínskej kultúry najmenej tisíc rokov. Až ho ochutnáte, stane sa aj vaším favoritom. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,20 € /250 g 5,65 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »