Tekvicový bozk - čierny čaj
Tekvicový bozk je ako pohladenie, ktoré prináša pokoj aj chuť sa smiať. Vôňa tekvice, jabĺk a hrušiek sa perfektne prepája s ľahkosťou čínskeho keemunu a sladkou stopou mrkvy. Každá šálka má v sebe kúsok pokoja, trochu tepla a niečo, čo sa nedá pomenovať, len precítiť.
Zloženie
, Kúsky jablka, Kúsky hrušky, Kúsky mrkvy, Kvet svetlice farbiarskej, ArómaNálev a chuť čaju
V chuti sa mieša tekvicová sladkosť s ľahko koreneným nádychom a dotykom čaju keemun, ktorý v sebe nesie ľahký závan kakaa. Výsledkom je plná, ale pritom svieža chuť, ktorá na jazyku zostáva ešte dlho po poslednom dúšku.
Pôvod čaju
Keemun patrí medzi klasické čínske čierne čaje s dlhou tradíciou. Pozná sa podľa jemného, ľahko dymového charakteru s medovými a čokoládovými tónmi. Jeho chuť je vyváženejšia ako u väčšiny čiernych čajov, nie je agresívny ani zvieravý, čo z neho robí skvelý základ do čajových zmesí. V Číne sa keemun tradične pije ráno, pretože obsahuje slušnú dávku kofeínu.
Jablká a hrušky obohacujú čaj o prirodzenú sladkosť a vyrovnávajú dymovejšie tóny keemunu. Keď sa sušené ovocie zaleje, uvoľní svoj cukor, takže nie je potrebné nič prisladzovať. Mrkva v čaji znie možno trochu nezvyčajne, ale výsledok stojí za to. Mrkva má jemne sladkú, zemitú chuť, ktorá tejto zmesi skrátka sedí.
Svetlica sa v Ázii používa už dlhé stáročia. Predtým pomáhala farbiť hodváb, dnes ozvláštňuje čaje. Jej kvety dodajú nápoju krásne teplú farbu a jemnú sladkosť, ktorá sa k ostatným zložkám hodí tak prirodzene, že bez nej by to jednoducho nebolo ono.
Účinky čaje
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
|
|
|
|
Návod na prípravu
- Čierny čaj zalejte vriacou vodou (100 °C), v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba vylúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Slovenská pošta
Zasielkovňa
SPS



