YERBA MATE DETOX
Najjužnejší brazílsky štát patrí zároveň k najviac prosperujúcim a najnavštevovanejším. Rio Grande do Sul sa môže pochváliť nádhernými horami, hlbokými kaňonmi, dlhými plážami i úchvatne rozmanitú faunou a flórou dažďového pralesa. A čo viac? V krajine ohraničenej Atlantikom, Argentínou a Uruguajom rastie najušľachtilejšia odroda Yerba Mate. Pridali sme len pestrec a medovku - chuťový zážitok je dokonalý.
Možnosti dopravy
| 123kurier | Dodáme do 8. 6. | 2,50 € |
|---|---|---|
 Slovenská pošta |
Dodáme do 8. 6. | 2,50 € |
 Zasielkovňa |
Dodáme do 8. 6. | 1,80 € |
Zloženie
Yerba Mate 91%, Pestrec plod, Listy medovky, Slivková arómaNálev a chuť čaju
Yerba Mate Detox v sebe základnú surovinu nezaprie. Zemitosť, dymovosť a ľahká horkosť Mate je ale zjemnená medovkou. Treba dodať, že v tomto prípade je typické chuťové zafarbenie Mate neuveriteľne mierne a hladké. Dôvodom je jedinečný spôsob pestovania cezmíny paraguajskej, z ktorej sa vyrába.
Pôvod čaju
Najjužnejší brazílsky štát s hlavným mestom Porto Alegre do sveta vyváža predovšetkým obuv, tabak, autá, obilie a hovädzie mäso. Manuaka však viac zaujíma jeho produkcia Yerba Mate, unikátnou metódou spracovaných lístkov cezmíny paraguajskej (Ilex paraguariensis). V prípade tamojších rastlín je potrebné pripomenúť, že sú pestované na zatienených plantážach v miestnych kopcoch. Vďaka tomu sa Yerba Mate z Rio Grande do Sul radí k najušľachtilejším odrodám na svete.
Listy stálezeleného stromu, ktorý dorastá až 20 metrov, sa zberajú aj s koncovými vetvičkami. Poľnohospodári ich ručne napchajú do vriec a nechajú samovoľne fermentovať. Keď uznajú, že je proces potrebné ukončiť, vystavia ich krátkemu pôsobeniu vysokej teploty. Následne je materiál sušený a hrubp mletý. Yerba Mate dozrieva opäť vo vreciach, a to 12-24 mesiacov.
Konzumácia nápoja, ktorý "objavili" juhoamerickí indiáni kmeňa Guarani, patrí k tamojšej kultúre už stovky rokov. Domorodci využívajú jeho schopnosť zvýšiť fyzickú a psychickú odolnosť a potenciál sústrediť sa. Tradiční liečitelia odporúčajú Yerba Mate popíjať k mierneniu chuti do jedla, regulácii metabolizmu a podpore trávenia.
Tradične sa Mate pripravuje a podáva vo vydlabanej tekvici, takzvanom kalabase a popíja slamkou opatreným sitkom - Bombilla. Mate je možné pripraviť ako horúce, tak ľadové.
Druhou ingredienciou Yerba Maté Detox sú semená pestreca, ktorého účinky na zdravie zaujali už starogréckeho lekára Disokorida. Drvené zrelé semená môžu vďaka látke zvanej silymarín pozitívne pôsobiť na činnosť pečene a látkovú výmenu. Tradičná medicína im prisudzuje tiež úpravu srdcovo-cievne činnosti a miernenie migrén alebo závratmi.
Poslednou bylinkou v tomto čaji je všetkými obľúbená medovka. Jedna z najzásadnejších rastlín každého herbára sa uplatňuje pri stresových situáciách, podporuje zdravý spánok a ľudoví liečitelia ju ordinujú pri kŕčoch tráviaceho systému.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
70-80 °C
|
3-5 minút
|
1-2 čajové lyžičky na 200 ml
|
Návod na prípravu
- 1-2 lyžičky Mate nasypte do šálky (200 ml) a zalejte 70-80 °C horúcou vodou.
- Nechajte max. 3-5 minút lúhovať a potom sceďte. Čím dlhšie ho necháte lúhovať, tým je nálev povzbudivejší.
- Po 5 minútach však začína čaj horknúť.
- Z rovnakej dávky je možné pripraviť ešte ďalšie nálevy. Čaj možno ochutiť citrónom alebo javorovým sirupom.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
SHAPE TEA (ČAJ NA CHUDNUTIE) - zmes
YERBA MATE VEČNÁ SILA
Doprava zadarmo od 40 €