Yerba Mate Ranná vzpruha
Yerba Mate Ranná vzpruha je zmes vskutku špeciálna. Kombinuje totiž tradičný juhoamerický čaj Yerba Mate s osviežujúcim ovocím a jemnými bylinami. Pomôže vám s vľúdnym prebudením rovnako ako s popoludňajším relaxovaním. Chutí delikátne a sme si istí, že by vo vašej čajotéke mal rozhodne zaujať pevné miesto.
Zloženie
51 % Yerba Mate, Kúsky jablka, Šípkové šupky, Citrónová tráva, Listy žihľavy, Mäta pieporná, Okvetné lístky ruže, , Aróma prírodnáNálev a chuť čaju
Yerba Mate Ranná vzpruha je jemný ako chuťou, tak vôňou. Vlastne aj farba nálevu je nežná, svetlunka žltá. Pokiaľ ide o chuť, môžeme ju popísať ako komplexnú, osviežujúcu, ľahkú. Vďaka Yerba Mate mierne zemitú a dymovú, vďaka ovociu a bylinám príjemne sladkastú.
Pôvod čaju
Yerba Mate je tradičný juhoamerický nápoj, ktorý sa vyrába z lístkov a vetvičiek stromu Ilex paraguariensis. Popularita nápoja vychádza z krajín ako Argentína, Brazília, Uruguaj a Paraguaj, kde má dlhú históriu a hlboký kultúrny význam. Jeho príprava aj popíjanie sú skutočným rituálom, ktorý stojí za vyskúšanie. Sušené a nasekané lístky sa zalejú horúcou (nie vriacou!) vodou, a to nie v kanvičke, ale v kalabase – nádobe vyrobenej z vydlabanej tekvice. Na pitie je potrebné použiť kovovú slamku, takzvanú bombillu.
Popíjanie Yerba Mate býva dlhé a pokojné. V mnohých juhoamerických krajinách je bežné, že ľudia zdieľajú Mate počas spoločenských stretnutí s priateľmi a rodinou. Ide o symbol pohostinnosti a prijatia. Všetci účastníci pijú z jednej nádoby a pomocou jednej slamky, čo vytvára pocit spolupatričnosti a pospolitosti.
Aj mimo Južnej Ameriky sa Mate stalo súčasťou čajovej kultúry. Môžete ho dostať v Mate baroch alebo špecializovaných kaviarňach. Yerba Mate tak spája nielen generácie, ale aj ľudí rôznych kultúr a národností.
Čo ešte dokáže? Vyniká vysokým obsahom povzbudzujúcich látok ako kofeín alebo teobromín, obsahuje aj antioxidanty, vitamíny a minerálne látky. Je teda skvelým parťákom každého, kto potrebuje občas povzbudiť, alebo skrátka len príjemne odpočívať s bdelou mysľou.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
|
|
|
|
Návod na prípravu
- 1-2 lyžičky Mate nasypte do šálky (200 ml) a zalejte 70-80 °C horúcou vodou.
- Nechajte max. 3-5 minút lúhovať a potom sceďte. Čím dlhšie ho necháte lúhovať, tým je nálev povzbudivejší.
- Po 5 minútach však začína čaj horknúť. Z rovnakej dávky je možné pripraviť ešte druhý nálev.
- Hotový čaj je potom možné ochutiť citrónom alebo javorovým sirupom.
Slovenská pošta
Zasielkovňa
SPS


