YOGI ZMES - ajurvédsky čaj

Nálev a chuť čaju 

Sladkastá, pikantná a hrejivá - taká je chuť Yogi zmesi. Samozrejme vonia po korení a jej nálev má veľmi svetlú farbu.

Pôvod čaju

Pokiaľ vás zaujíma, kde sa jednotlivé súčasti bylinného sypaného Yogi čaju "narodili", tak čítajte ďalej...

Cejlonská škorica pochádza pochopiteľne zo Srí Lanky. Viac ako 6 tisíc rokov sa uplatňuje v tradičnej ľudovej medicíne aj ako súčasť nápojov a dezertov. Kôra stromu škoricovníka sa zbiera dvakrát za rok a po odstránení korku sa zvinie do známej dvojitej trubičky. Škoricu oceňujú hlavne ľudia trpiaci infekciami, problémami s trávením, bolesťami kĺbov alebo vysokou hladinou cukru v krvi.

Zázvor je rastlina pôvodom z Číny a Indie. Používali ho už aj starí Gréci a Rimania. Ako na ochutenie jedál, tak ako prostriedok k podpore duševnej aj fyzickej kondície. Odnože výraznej chute a vône totiž blahodarne pôsobia na trávenie a imunitu.

Nemenej zaujímavou súčasťou Yogi zmesi je klinček - kalich s púčikom klinčekovca voňavého. Zbiera sa viac, ako 2,5 tisíc rokov, pretože je nielen vynikajúcim korením, ale tiež účinným bojovníkom proti bolesti a mikroorganizmom.

Kardamon, teda Etiópske korenie, rastie na Srí Lanke, v Číne a na Sumatre. Plody tropického kríka používali tak isto ako zázvor, už Rimania. Drvené sa pridávajú do sladkého pečiva a čajov, tradičná medicína kardamon odporúča na podporu nervovej sústavy, tráviaceho systému a obranyschopnosti.