ZELENÝ ROOIBOS GOJI (KUSTOVNICA ČÍNSKA)
Kto hľadá, ten nájde. Práve ste objavili super vylepšený sypaný čaj, ktorého zdravotné účinky vás doslova omráčia. Kto ho pije, ten nestarne, má ideálnu váhu, zdravé zuby, krvný tlak v norme a slnko v duši. Ani my sme neverili, ale dlhoroční ochutnávači tohto čaju, nám pošepkali, že účinky sú zaručené.
Zloženie
Zelený rooibos 42%, Šípkové šupky, Aróma prírodná, Brusnice (brusnice, cukor), Kustovnica čínska 4%, Rakytník, Kvety slezu, Kiwi, Granátové jablko, Ženšen, Marhuľa 1%Nálev a chuť čaju
Ako dobre vonia a vyzerá, tak dobre tento čaj chutí. Jeho nálev je oranžovohnedý, aróma marhuľovo-bylinková a chuť sladká, ovocná, vyvážená a veľmi svieža.
Pretože je Rooibos prirodzene bezkofeínový, odporúčame ho na zaradenie do pitného režimu malých detí, tehotných a dojčiacich žien aj osôb v rekonvalescencii.
Vyskúšajte Zelený Rooibos goji aj ako ice tea. Prekvapí vás sviežou chuťou a veľmi príjemnou arómou.
Pôvod čaju
Oba druhy Rooibosu, ktoré sme pre tento čaj použili, pochádzajú z jednej rastliny - čajovníkovca kapského. Rastie enzooticky výhradne v okolí Kapského mesta v Južnej Afrike. V oblasti Cederberg, na ploche iba 25 tisíc hektárov sa kríky čajovníkovcov zberajú skoro na jeseň. Strihajú sa celé ich dlhé vetvičky aj s ihlicovitými lístkami. Na špeciálnych linkách sú nasekané na malé kúsky a potom sa cesta zeleného a "červeného" Rooibosu rozdeľuje. Zelený je sušený a triedený, pričom surovina pre "červený" Rooibos putuje na hromady a je ponechaná 8-24 hodín fermentačným procesom. Po ukončení kvasenia zmení farbu z pôvodnej zelenej na mahagónovú. Nasleduje sušenie na priamom slnku, triedenie, balenie a expedícia.
Všetky ostatné ingrediencie - ovocie aj bylinky - pochádzajú od preverených dodávateľov z EÚ. Ich certifikácie pre spracovanie potravín nám dávajú záruku najvyššej kvality. Prijímajú iba suroviny zrelé, čerstvé a vypestované podľa zásad organického poľnohospodárstva. Tým pádom existuje istota, že neobsahujú ťažké kovy ani iné zdraviu škodlivé látky.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
90 °C | 8 minút | 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl |
Návod na prípravu
- Rooibos zalejte vriacou vodou 90 °C, v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 8 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Energetická hodnota: | 11 kJ / 3 kcal |
Tuky: | 0.5 g |
z toho nasytených : | 0.1 g |
Sacharidy: | 0.6 g |
z toho cukry: | 0.6 g |
Bielkoviny: | 0.5 g |
Soľ: | 0.01 g |
25. 9.