Žihľavová očista s rakytníkom - bylinný čaj

Nálev a chuť čaju

Nálev má svetlú, jemne zelenú farbu so žltými odleskami. Chuť je ľahko bylinná, s typickým žihľavovým základom, ktorý zjemňuje voňavá mäta. Tá dodáva zmesi sviežosť a pocit čistoty bez toho, aby prebíjala ostatné zložky. V dochuti sa postupne rozvíjajú ovocné tóny rakytníka a šípku, doplnené jemnou, ľahko sladkastou chuťou kvetu bazy čiernej. Celok pôsobí vyvážene, ľahko a prirodzene.

Pôvod čaju

Žihľavu dvojdomú pozná snáď každý, kto sa niekedy prešiel prírodou v kraťasoch. Táto nenápadná, ale žahavá bylinka rastie po celej Európe aj Ázii a postupne sa rozšírila aj do Južnej Ameriky. Nájdete ju pri cestách, na lúkach aj na záhradách. Ľudia ju využívajú po stáročia vďaka vysokému obsahu živín a vitamínov. Je spájaná s vitalitou, prirodzenou obranyschopnosťou a rovnováhou organizmu.

Tradične sa žihľava využíva aj v období, keď telo potrebuje podporiť vylučovanie vody a ísť oproti normálnemu stavu kostí, vlasov a nechtov. Rakytník má v Himalájach povesť takmer posvätnej rastliny. Ayurveda aj čínska medicína s ním pracujú už tisíce rokov a v posledných rokoch sa rozšíril aj k nám do Európy. Jeho výrazné oranžové plody chutia horkosladko. Dajú sa z nich robiť sirupy a marmelády a sušené bobule sa často pridávajú do čajov. Vitamínu C má rakytník až desaťkrát viac ako pomaranče.

Po generácie sa rakytník využíva na posilnenie prirodzenej obranyschopnosti, normálneho stavu pokožky a trávenia. Čo sa týka harmančeka, už samotná vôňa je pre väčšinu z nás upokojujúca. Táto bylinka toho má v sebe toľko, že sa využíva v kozmetike aj vo farmácii a nechýba ani vo väčšine bylinných čajových zmesí.

Harmanček je známy pomocou tráveniu, duševnej rovnováhe a relaxácii. Mäta pieporná je spájaná s činnosťou tráviacej sústavy, prispieva k osvieženiu tela aj mysle a dotvára pocit ľahkosti po každom dúšku. Zaujímavé zdravotné prínosy ponúkne aj čierny bez alebo šípok.

Šípok dodáva zmesi ľahkosť a prispieva k tonizácii tela aj mysle. Ibištek pre zmenu podporuje vitalitu a normálnu činnosť cievnej sústavy. Černice a kvet bazy čiernej tradične dopĺňajú čaje zamerané na prirodzené vylučovanie vody a obranyschopnosť organizmu.

Citrónová tráva dodáva čaju obľúbenú citrusovú sviežosť, pomarančová kôra potom prináša ľahkú horkosť. Žihľavová očista s rakytníkom spája byliny z celého sveta, od ázijských trópov cez európske lúky až po stredomorské záhrady.