

ZIMNÁ ČEREŠŇA - ovocný čaj
Aký je to asi zážitok, sadnúť si v zime pod rozkvitnutú čerešňu? Skúsme si to predstaviť ... Zo zelenej koruny starého stromu sa sypú biele kvety. Všetky kopce okolo sú prikryté mäkkou perinou čerstvých vločiek. Vzduch je svieži a rezavý. Stačí sa hlboko nadýchnuť. Cítime sladké višne, škoricu a kokos. Je ticho, ruky sa hrejú o hrnček s modranskými kvietkami.
Zloženie
Kúsky jablka, Hrozienka, Sušené čerešne (čerešne, cukor) 10%, Kokosové chipsy, Kúsky mrkvy, Aróma prírodná, Kardamon, Ryža, Červená repaNálev a chuť čaju
Ako inak môže vyzerať čaj Zimná čerešňa, ako krásne červeno. Nálev má naozaj lákavú farbu. Rovnako ako višne a škorica, ktorými vonia, láka na ochutnanie. Po prvom dúšku rozpoznáte sladkokyslé tóny ovocia podčiarknuté kokosom, škoricou a troškou pikantného kardamónu.
Pôvod čaju
Jablká, hrozno, čerešne, ale aj kokos, kardamóm a červená repa. S miešaním tohto čaju sme sa naozaj vyhrali. Samozrejme nám išlo o maximálne vyladenie chuťovej kompozície, mysleli sme ale zároveň na vitamíny a antioxidanty, ktorých je v zime potrebných dvakrát toľko.
Všetko ovocie nakupujeme u certifikovaného dodávateľa. Spracováva iba zrelé a zdravé malvice aj kôstkovice. Sú krájané na skutočne veľké kúsky a sušené mrazom. Takzvaná lyofilizácia je veľmi šetrný spôsob konzervácie, pri ktorom nedochádza k znehodnoteniu zdraviu prospešných látok. Ovocie si navyše uchová svoju prirodzenú farbu, chuť aj vôňu.
Jablone ani čerešne asi nemusíme zdĺhavo predstavovať. V oboch prípadoch ide o opadavé listnaté stromy, ktoré sa prirodzene vyskytujú v miernom pásme severnej pologule. Na svete ich existuje množstvo odrôd.
V prípade plodov jabloní hovoríme o malvice. Jablká dozrievajú od augusta do septembra. V Českej republike sa začali jablone pestovať v 9. storočí. Je ale isté, že už 300 rokov pr. N. L. Sa ich štepeniu a zberu venovali Rimania. Každý rok sa na svete urodí viac než 40 miliónov ton jabĺk. Za ich popularitou stojí ako vynikajúca chuť, tak samozrejme obsah vitamínu C a E aj minerálnych látok ako draslík a železo. Konzumácia jabĺk prospieva zdraviu v mnohých smeroch.
Plodom čerešne sú kôstkovice. Na našom území sa čerešne pestujú od 12. storočia, a hoci sú sladké červené plody vnímané skôr ako skvelá prísada do koláčov a buchiet, ich vplyv na zdravie konzumentov je neoddiskutovateľný. Čerešne obsahujú mimoriadne vysoký podiel horčíka, železa, vápnika, draslíka, jódu, fosforu, zinku a kremíka. Mimo nich tiež vitamíny C, A, P, E a B. Vďaka tomu majú priaznivý vplyv na tráviace pochody, rast kostí a zubov, funkciu štítnej žľazy.
Treťou dôležitou zložkou čaju Zimná čerešňa je škorica - kôra stromu škoricovníka. Človek ju pozná a používa viac ako 6 tisíc rokov. V českých kuchyniach a zásobách ľudových liečiteľov sa zabývala v 15. storočí. Škorica býva používaná pri boji s infekciami, na zmiernenie bolestí aj na podporu funkcie nervového systému.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
|
|
|
Návod na prípravu
- Čaj zalejte vodou s teplotou 100 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania je 8-10 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.

























Energetická hodnota: | 13 kJ / 3 kcal |
Tuky: | 0.1 g |
z toho nasytených : | 0.1 g |
Sacharidy: | 0.7 g |
z toho cukry: | 0.3 g |
Bielkoviny: | 0.1 g |
Soľ: | 0.01 g |
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:

DETSKÝ SEN PRÍRODNÝ - ovocný čaj

JEMNÁ MALINA - ovocný čaj
