Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ASSAM TGFOPI MARGERITA - čierny čaj

Kód: 962

Špičkový čaj poznáte najprv podľa názvu, hneď nato podľa chuti. Assam zokresu Margerita dostal do vienka päť písmen a jedno číslo. Na prvý pohľad prezradí, že ide o lahôdku z najlahodnejších, čaj s vysokým podielom najmladších lístkov. Akonáhle ho zalejete horúcou vodou, získate silný, svieži a sladko doznievajúci nápoj. Assam TGFOPI Margerita je predurčený k poriadnym raňajkám, ale výborne sa uplatní aj k jesenným poobediam. Dodá energiu k športovaniu alebo študovaniu.

Veľké balenia:
Malé balenia:
8,72 € /250 g 3,49 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
India
Región
Región:
Assam
Chuť
Chuť:
Svieža, sladkastá
Pre deti
Pre deti:
od 15 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
150 m

Zloženie

Čierny čaj Assam STGFOPI 100%

Nálev a chuť čaju

Assam TGFOPI Margerita dáva tmavo jantárový nálev so sviežou trpkosťou a ľahkou sladkou vôňou. Podobná je samozrejme aj jeho chuť - bohatá a intenzívna, príjemne svieža, zanecháva dlhú sladkastú dochuť.

Čaje s Assamu bývajú obľúbené ako súčasť anglických raňajok. Vyskúšajte ho s kvapkou mlieka a lyžičkou hnedého cukru.

Pôvod čaju

Tento čaj vyrástol úpätiach vysokých kopcov, nebičovali ho ľadové vetry ani netrápilo suché leto. Assam TGFOPI Margerita pochádza z oblasti, kde priemerná nadmorská výška je 150 metrov, krajina je zvlnená a okrem lesov a riek v nej nájdete niekoľko čajových plantáží. Čajová záhrada Margerita leží v okrese Tinsukia vo východnej časti indického Assamu. Bola založená v roku 1884 a dnes má rozlohu necelých 1000 hektárov. Meno jej údajne dala talianska kráľovná.

V Assamu vyrastie ročne celá polovica všetok indického čaju. Pretože sa čajovníky čínske (Camellia sinensis) pestujú v nízkej nadmorskej výške, získajú ich listy sladovú sladkosť a zemitú chuť. Čajový priemysel v oblasti založili britský plantážnici, ich potomkovia tvoria dodnes významnú skupinu obyvateľov Assamu. Nie je bez zaujímavosti, že 50 percent zamestnancov plantáží sú ženy. A je namieste tiež zmieniť , že ich socioekonomické postavenie je potrebné stále zlepšovať. Chýbajú dostupné bývania, doprava, vzdelávanie aj lekárska starostlivosť. Už v roku 1951 bolo preto prijaté štátne nariadenie stanovujúce, že každá čajová záhrada má mať zdravotné stredisko s odpovedajúcou starostlivosťou. Bohužiaľ nie vo všetkých častiach krajiny sa darí naplňovať.

Zber čajov v Assamu sa prevádza hlavne ručne, a to veľmi skoro ráno. Lístky po niekoľko hodín zvädnú, potom sú nechané prirodzenému procesu oxidácie enzýmov (za vyššie teploty a vlhkosti vzduchu) a nakoniec ich robotníci alebo stroje formujú, sušia, triedia a balia.

Skrátka TGFOPI (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) označuje špičkové čaje s obsahom ochlpených púčikov.  

Účinky čaje

Čierny čaj
Účinky čierneho čaja

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 3-5 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

1. Čierny čaj zalejete s vriacou vodou (100°C), v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2dl.

2. Pre prípravu čaju v kanvici pridajte o 1 lyžičku naviac.

3. Doba vylúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.

Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ASSAM TGFOP1 SECOND FLUSH MONIPUR - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ASSAM TGFOP1 SECOND FLUSH MONIPUR - čierny čaj

Tomuto Assamu dávame päť hviezdičiek vo všetkých kategóriách! Miestni ho pijú veľmi silný a skutočne sladký. Pridávajú do neho mlieko, v Himalájach ho potom šperkujú kardamónom a ďalším korením. Nalievajú ho do malých šálok, podávajú k nemu sladké pečivo. V Indii je pitie čaju stredobodom dňa, chvíľou na rozhovory aj uzatváranie obchodov. Nechajte sa inšpirovať! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
9,22 € /250 g 3,69 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020

ENGLISH BREAKFAST - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ENGLISH BREAKFAST - čierny čaj

Anglicko a "jeho" čaj... Na britských ostrovoch a v Írsku patria chvíľky na popíjanie čaju k životnému štýlu. Zmesi čiernych čajov sa servírujú podľa dennej doby - popoludní známy Five o Clock Tea, teda čaj o piatej so sendvičom a čajovým pečivom, hneď po prebudení Early Morning a na raňajky Breakfast Tea, ku ktorému patrí praženica so šunkou, opečený toast a fazuľa. Začnite nový deň po anglicky! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
8,40 € /250 g 3,36 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020

CEYLON ORANGE PEKOE - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CEYLON ORANGE PEKOE - čierny čaj

Dvoma slovami: čistý a svieži. Ceylon Orange Pekoe je esenciou toho najlepšieho, čo od čierneho čaju môžeme čakať. Veľmi jemný, vysoko kvalitný a mimoriadne povzbudzujúci. Klasika z provincie, kde sa čaj pestuje už od roku 1870, nesklame. Jemne pikantný čaj zahreje skrehnuté prsty a dodá energiu po túre zasneženou krajinou. Siahnite po ňom ale aj v sparnom letnom popoludní v meste - prinesie vám dobrú náladu a chuť do ďalšej práce. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
7,39 € /250 g 2,96 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do utorka, 29. 9. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »