Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Bancha BIO - zelený čaj

Kód: 1776

Táto bancha nepatrí k práve typickým. Je totiž vyrobená z jemných čajových lístkov, takže vyniká sviežou chuťou a príjemnou sladkosťou. Japonská čajová záhrada na ostrove Kjúšú navyše hospodári v režime organického poľnohospodárstva, čo je ďalší dôvod, prečo jej úrodu ochutnať.

Veľké balenia:
Malé balenia:
33,05 € /250 g 13,20 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 19. 6. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Japonsko
Región
Región:
Kagoshima
Chuť
Chuť:
Násladlá, Kouřová
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
500m
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

Zelený čaj Bancha BIO 100%

Nálev a chuť čaju

Bancha BIO je čaj jemný, svieži a ľahko sladkastý. Nálev má svetlú, zelenožltú farbu, aróma pôsobí harmonicky a pekne. Ide teda o zelený čaj vhodný na celodenné popíjanie.

Odporúčame otestovať rôzne druhy prípravy, a to ako zaliatie horúcou vodou, tak macerovanie vo vode studenej. Budete milo prekvapení, aké chuťové nuansy Bancha BIO poskytuje.

Pôvod čaju

Typická bancha, ako ju obvykle máme možnosť spoznať, má veľké, pevné listy a chutí viac či menej zvieravo. Bancha BIO je iná. Robotníci ju totiž vyrobili z lístkov zozbieraných pred tým, než dosiahnu pre obvyklú banchu typické vlastnosti - sú menšie a jemnejšie. Tým pádom je aj chuť výsledného nálevu ľahšia a sladšia.

Takto netypicky pristúpili k tradičnej banchi v záhradách na juhu Japonska, konkrétne v provincii Kagoshima ležiacej na ostrove Kjúšú. Charakterizuje ju nadmorská výška okolo 500 metrov, zalesnené kopce a subtropické podnebie. Dni bývajú horúce, noci chladné a tlak vzduchu sa veľmi rýchlo mení. To všetko sú dôvody, prečo miestne plantáže po väčšinu roka zahaľujú hmly. Majitelia čajových záhrad ich vítajú, znemožňujú totiž prístup slnečných lúčov k čajovníkom a spomaľujú tak rast ich lístkov. Vďaka tomu sa v zelenej hmote môžu dlhší čas hromadiť aminokyseliny stojace za sladkou chuťou čaju.

Bancha býva zbieraná ručne, ale aj strojovo. Našklbané lístky musia zostať niekoľko hodín na slnku, aby zavädli. Na zastavenie oxidácie enzýmov využívajú v Japonsku typicky naparovanie – čaj krátko a opakovane vystaví pôsobeniu horúceho vzduchu. Nakoniec musí byť čaj usušený, vytriedený a zabalený.

Plantáže v Kagoshime produkujú čaje pod vlastnou značkou Kagoshima Green Tea. Zaručuje, že spĺňajú najvyššie štandardy,. Veľmi často ide o čaje pestované v režime organického poľnohospodárstva, teda bez využitia priemyselne vyrábaných hnojív a s ohľadom na ochranu životného prostredia.

Pokiaľ si chcete vychutnať zelený čaj Bancha BIO v celej jeho kráse, otestujte oba spôsoby prípravy – klasický (5 gramov čaju zalejte 250 mililitrami horúcej vody; pri použití vody s teplotou 90°C lúhujte 60-90 sekúnd, pri použití vody s teplotou 80°C lúhujte 30-60 sekúnd). Alebo zalejte 10 gramov čaju 1 litrom studenej vody a nechajte nápoj niekoľko hodín macerovať.

Účinky čaje

Zelený čaj
Účinky zeleného čaju

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 80-90 °C Doba prípravy 0,5-1,5 minúty Množstvo 5g na 250 ml

Návod na prípravu

  1. Zelený čaj zalejte vodou o teplote 80 °C v pomere 5g čaju na 250ml vody, doba vylúhovania 30-60 sekúnd.
  2. Alebo ho môžete zaliať vodou o teplote 90 °C a nechať lúhovať 60-90 sekúnd.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


JAPAN BANCHA PREMIUM - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAPAN BANCHA PREMIUM - zelený čaj

Robustné dlhé listy, jemná aróma, vysoký podiel antioxidantov - to je Bancha, zelený čaj, ktorý Japonci podávajú najčastejšie k jedlu. Môžete ho piť každý deň, neobsahuje totiž veľa teínu, jeho chuť je príjemná a účinky upokojujúce. Nikdy sa neomrzí. Spoznať Banchu je skrátka základ pre každého čajomilca. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
19,45 € /250 g 7,80 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 19. 6. 2024

SENCHA BRUSNICOVO - JAHODOVÁ  - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SENCHA BRUSNICOVO - JAHODOVÁ - zelený čaj

Keby sme chceli byť ľahko hrubý, rovno napíšeme: Nebo v hube! Sencha brusnicovo-jahodová je pre priaznivcov zelených čajov presne to pravé. Prináša pôžitok z čistej a sviežej Senchi aj senzačných červených plodov. Jahody dodávajú sladkú nôtu, brusnice čaj podčiarkujú kyselkavou dochuťou. Spoločne zahrajú symfóniu plnú vitamínov, antioxidantov a stopových prvkov. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
11,50 € /250 g 4,60 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 19. 6. 2024

ELIXÍR VEČNÉHO ŽIVOTA - zelený čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ELIXÍR VEČNÉHO ŽIVOTA - zelený čaj

Ázia je plná tajomstiev. Podľa všetkého tam ľudia žijú do stovky, neustále sa usmievajú, netrápi ich nádcha ani kašeľ a ešte ku všetkému výborne vyzerajú. Ako to robia? Veľa meditujú, cvičia, zdravo jedia a hlavne - celé dni popíjajú zelený čaj. Občas s trochou voňavých byliniek, inokedy s poriadným korením. Vyskúšajte pravý ázijský Elixír večného života. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
15,75 € /250 g 6,30 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do stredy, 19. 6. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »