Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 15,00 € a máte ho zadarmo.
 
15,00 €

BAZALKA LIST (Ocimum basilicum)

Kód: 844

Túto rastlinku musíte poznať! Ocimum Basilikum je kráľom už len podľa názvu - ocimum znamená voňať, basileus je kráľ. Urobte z bazalky nielen kráľa svojej kuchyne, ale aj lekárničky. Okrem toho, že s jej pomocou vykúzlite bezkonkurenčné spaghetti al pomodoro, uľavíte si tiež od únavy aj prechladnutia.

Veľké balenia:
Malé balenia:
5,37 € /250 g 2,15 € /100 g
Dodáme do pondelok, 26. 4. 2021
Neplaťte poštovné! Pridajte 15,00 € a máte ho zadarmo.
 
15,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:

Zloženie

Bazalka 100%

Nálev a chuť byliny

Bazalka chutí korenisto sladkasto. Nie je v nej nič zvieravé, ale je veľmi aromatická a výrazná. V sušenom stave časť svojich intenzívnych tónov stráca, napriek tomu ju spoznáte na prvé ochutnanie. A to aj v čajových zmesiach. Nálev má svetlo žltú farbu a príjemnú vôňu.

Pôvod byliny

Botanici rozlišujú skoro 70 druhov bazalky. Rastlina z čeľade hluchavkovitých sa prirodzene vyskytuje v Afrike a Južnej Amerike, vybrané druhy sú ale pestované na celom svete.

Konkrétne bazalka pravá (Ocimum basilicum) sa do strednej Európy dostala pravdepodobne z Prednej Indie v 16. storočí. Ide o 20-40 centimetrov vysokú bylinu, jednoročnou, v niektorých prípadoch zplaňujícu. Stonka je lysovitá, listy podlhovasté a vajcovité, niekedy so zubatými okrajmi. Bazalka pravá kvitne bielo od júla do septembra, jej plodmi sú takzvané tvrdky - plod rozpadajúce sa na 4 suché plody.

Pokiaľ ide o stanovište, dobre sa bazalke darí na teplých a slnečných miestach. Má rada kyprú a živinami bohatú pôdu, semená sa vysievajú v marci.

Pre gastronomické alebo liečiteľské použitie sa zberá vňať aj s listami, a to 2-3x ročne. Ideálny čas zberu je medzi 11. a 14. hodinou, kedy je v rastline maximum esenciálnych látok. Sušiť by sa bazalka mala v tieni, buď vo zväzkoch alebo rozložená na sitách. Správne zaschnutá má tmavo zelenú farbu.

Bazalka je mimoriadne populárna už od čias starovekého Grécka. Vtedy bola okrem iného používaná na liečenie uštipnutia hadom alebo Škorpiónom. Dnes sa uplatňuje ako korenie so širokým uplatnením a tiež ako liečivka.

Účinky čaje

Bazalka
Účinky bazalky

Ukážka balenia bylín

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter bylín. Byliny sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci sú byliny mimoriadne náchylné a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu byliny a jej nálevu.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 8-10 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5 dl

Návod na prípravu

  1. Bazalku zalejte vriacou vodou (100 °C) v pomere 1 čajovej lyžičky na 1,5 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 8 - 10 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Množstvo teínu

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


MEDOVKA VŇAŤ (Melissa officinalis) - bylina
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MEDOVKA VŇAŤ (Melissa officinalis) - bylina

Poznáte ju. Trebárs ako včelník, materinku, medunici alebo marulu. Zvyčajne jej ale hovoríme medovka a jej voňavé kúsky pridávame do horúcich aj studených nápojov. Je v nich totiž ukrytá sila, ktorú uctieva kdejaká babka korenárka. Kvalitná sušená medovka po prvé skvelo chutí, po druhé osviežuje telo i myseľ. A po tretie - môžete ju piť od rána do večera, od pondelka do nedele. Až už ste batoľa, senior alebo budúca mamička. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
7,12 € /250 g 2,85 € /100 g
Dodáme do pondelok, 26. 4. 2021

VILCACORA - bylina (Uňa de gato, Mačací pazúr, Uncaria)
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

VILCACORA - bylina (Uňa de gato, Mačací pazúr, Uncaria)

Keď sa napíše - remdihák plstnatý, zatvári sa chápavo len botanik. Pokiaľ ale uvedieme - Uňa de gato, Vilacacora alebo napríklad Mačací pazúr, budeme mať hneď jasnejšie. Zvesti o svätej rastline Inkov, uctievanej ako zázračný antioxidant a imunostimulant, dorazili do Európy pomerne nedávno. Vďaka nim ale vieme, že má výrazný protirakovinový a detoxikačný potenciál. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
14,44 € /250 g 5,77 € /100 g
Dodáme do pondelok, 26. 4. 2021

CISTUS TURECKÝ (Cistus incanus)
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CISTUS TURECKÝ (Cistus incanus)

Keď zavelíte "Do zbrane proti infekciám", nezabudnite mať po ruke cistus. Priateľ v časoch dobrých i zlých vám pomôže od baktérií, plesní a štít nastaví aj množiacim sa vírusom. Sušené listy nenápadné rastlinky disponujú silou štyrikrát väčšou ako zelený čaj, červené víno alebo citróny. Aspoň pokiaľ ide o obsah a účinok antioxidantov. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
5,60 € /250 g 2,24 € /100 g
Dodáme do pondelok, 26. 4. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »