Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 15,00 € a máte ho zadarmo.
 
15,00 €

BAZALKA LIST (Ocimum basilicum)

Kód: 844

Túto rastlinku musíte poznať! Ocimum Basilikum je kráľom už len podľa názvu - ocimum znamená voňať, basileus je kráľ. Urobte z bazalky nielen kráľa svojej kuchyne, ale aj lekárničky. Okrem toho, že s jej pomocou vykúzlite bezkonkurenčné spaghetti al pomodoro, uľavíte si tiež od únavy aj prechladnutia.

Veľké balenia:
Malé balenia:
5,33 € /250 g 2,13 € /100 g
Dodáme do stredy, 27. 1. 2021
Neplaťte poštovné! Pridajte 15,00 € a máte ho zadarmo.
 
15,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:

Zloženie

Bazalka 100%

Nálev a chuť byliny

Bazalka chutí korenisto sladkasto. Nie je v nej nič zvieravé, ale je veľmi aromatická a výrazná. V sušenom stave časť svojich intenzívnych tónov stráca, napriek tomu ju spoznáte na prvé ochutnanie. A to aj v čajových zmesiach. Nálev má svetlo žltú farbu a príjemnú vôňu.

Pôvod byliny

Botanici rozlišujú skoro 70 druhov bazalky. Rastlina z čeľade hluchavkovitých sa prirodzene vyskytuje v Afrike a Južnej Amerike, vybrané druhy sú ale pestované na celom svete.

Konkrétne bazalka pravá (Ocimum basilicum) sa do strednej Európy dostala pravdepodobne z Prednej Indie v 16. storočí. Ide o 20-40 centimetrov vysokú bylinu, jednoročnou, v niektorých prípadoch zplaňujícu. Stonka je lysovitá, listy podlhovasté a vajcovité, niekedy so zubatými okrajmi. Bazalka pravá kvitne bielo od júla do septembra, jej plodmi sú takzvané tvrdky - plod rozpadajúce sa na 4 suché plody.

Pokiaľ ide o stanovište, dobre sa bazalke darí na teplých a slnečných miestach. Má rada kyprú a živinami bohatú pôdu, semená sa vysievajú v marci.

Pre gastronomické alebo liečiteľské použitie sa zberá vňať aj s listami, a to 2-3x ročne. Ideálny čas zberu je medzi 11. a 14. hodinou, kedy je v rastline maximum esenciálnych látok. Sušiť by sa bazalka mala v tieni, buď vo zväzkoch alebo rozložená na sitách. Správne zaschnutá má tmavo zelenú farbu.

Bazalka je mimoriadne populárna už od čias starovekého Grécka. Vtedy bola okrem iného používaná na liečenie uštipnutia hadom alebo Škorpiónom. Dnes sa uplatňuje ako korenie so širokým uplatnením a tiež ako liečivka.

Účinky čaje

Bazalka
Účinky bazalky

Ukážka balenia bylín

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter bylín. Byliny sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci sú byliny mimoriadne náchylné a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu byliny a jej nálevu.

Príprava čaju

Teplota 100 °C Doba prípravy 8-10 minút Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5 dl

Návod na prípravu

  1. Bazalku zalejte vriacou vodou (100 °C) v pomere 1 čajovej lyžičky na 1,5 dl.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. Doba lúhovania 8 - 10 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Chuť a tóny:
Množstvo teínu

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ŠALVIA VŇAŤ (Salvia officinalis)  - bylina
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ŠALVIA VŇAŤ (Salvia officinalis) - bylina

Názov má z latinčiny, schopnosti jej dáva príroda. Salvare znamená liečiť a šalvia to veľmi dobre vie. Už od stredoveku sa používa na bolesti žalúdka, črevné ťažkosti, choroby dýchacích ciest, nespavosť, stres a nadmerné potenie. Jej pomoc privíta čas od času úplne každý. No schválne, kedy ste mali naposledy nádchu ako trám alebo sa prejedli dobrou večerou? Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
5,53 € /250 g 2,21 € /100 g
Dodáme do stredy, 27. 1. 2021

Mäta pieporná
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Mäta pieporná

Päťdesiat percent mentolu, desať percent menthonu, potom nejaké tie triesloviny, flavonoidy a tak. Mäta pieporná nie je na aromatické látky vôbec skúpa. Vďaka nim ale dokáže veci takmer nevídané. Zbaví telo nadúvania, zaženie žalúdočné ťažkosti, upokojí vnútorné orgány a ochladí. Môžete ju pridať do pokrmov, popíjať jej nálev alebo sa vykúpať v mätovom odvaru. Odporúčame všetko! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..

LEVANDUĽA KVET - bylina
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

LEVANDUĽA KVET - bylina

Keď sa povie levanduľa, predstaví si väčšina z nás lány modrofialových, silno voňajúcich rastlín. Ich kvety sú zdrojom trieslovín, silíc a terpénov, ktoré oceníte nielen na prevoňanie šatníka. Výbornú službu preukazuje čaj z levanduľových kvetov nespavcom či ľuďom s úzkostnými stavmi. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
9,49 € /250 g 3,80 € /100 g
Dodáme do stredy, 27. 1. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »