BYLINNÁ ZMES PRE DOJČIACE ŽENY

Nálev a chuť čuje

Bylinná zmes pre dojčiace ženy je, ako inak, veľmi jemná a ľahká. V chuti spoznáte bylinnú vetrovosť a sviežosť, ale taktiež stopu nasládlosti a náznak citrusov. Môžete ju popíjať horúcu alebo vlažnú. Najlepšie ale vždy čerstvo pripravenú.

Pôvod čaju

Byliny ľudia vyhľadávajú odpradávna. Šamani, liečitelia, proroci aj babky bylinkárky sa vyskytovali a budú vyskytovať po celom svete. Vždy pracujú s darmi prírody, ktorou sú obklopení, a pomáhajú svojim blízkym od mnohých ťažkostí. Niet teda divu, že svoju pozornosť zameriavajú tiež na pomoc novopečeným mamičkám a ich potomkom. Tie prvé často trápi nedostatok materského mlieka, bolesti súvisiace s hojením alebo nepokoj, druhí sa v prvých týždňoch života stretávajú predovšetkým s nadúvaním či nespavosťou. Vyladiť oba svety trvá často niekoľko mesiacov. Aby harmónia a spokojnosť prišli čo najskôr, vsádzajú generácie rodín na čaj z medovky, feniklu, senovky a ďalších byliniek.

Medovka lekárska (Melissa officinalis) je trvalka, v strednej Európe veľmi bežná, ktorá dorastá maximálne do 1,5 metra a ktorej listy po prežmolení medzi prstami krásne voňajú po citrónoch. Obsahujú totiž rad silíc, najmä citral, citronelol a geraniol, ktoré im slúžia predovšetkým ako ochrana pred spásaním bylinožravcami. Majú dezinfekčné a protizápalové schopnosti, eliminujú plynatosť a v prípade medovky navyše báječne upokojujú.

Fenikel obyčajný (Foeniculum vulgare) nájdeme hlavne v Stredomorí, na liečebné účely sa používajú ako listy, tak plody. Viacročná bylina pripomína vzhľadom kôpor, na rozdiel o neho ale inak vonia a jej plodom sú svetlohnedé nažky s mierne štipľavú chuťou. Vyskytuje sa v nich anetol, silice s antimikrobiálnym potenciálom, ktorý sa uplatňuje pri nadúvaní, žalúdočných problémoch alebo zápaloch horných dýchacích ciest.

Do tretice spomeňme senovku grécku (Trigonella foenum-graecum), jednoročnou bylinu, ktorá rastie tam, kde fenikel. Býva pestovaná predovšetkým ku zkrmeniu, avšak jej semená sa začasto používajú čoby korenie a ako liečivka. Nachádza sa v nich totiž trigonelín, saponíny, lecitín, kumarín a ďalšie látky prospievajúce hojeniu rán, látkovej výmene a rekonvalescencii.