CEYLON FBOPFEXSP NEW VITHANAKANDE - čierny čaj
Neďaleko Ratnapury, legendárneho mesta drahokamov, si svoj vlastný poklad môžu nájsť aj všetci milovníci čiernych cejlonských čajov. Na kopci, uprostred lesov, sa tu rozlieha čajová záhrada New Vithanakande produkujúca exkluzívny a veľmi vzácny čaj najvyššej akosti, ktorého dokonalá súhra vône a chuti Vás jednoducho očarí. Čajová záhrada ho produkuje každoročne len v malom množstve, z celkového objemu tvorí len 1%.
Možnosti dopravy
| 123kurier | Dodáme do 7. 6. | 2,50 € |
|---|---|---|
 Slovenská pošta |
Dodáme do 7. 6. | 2,50 € |
 Zasielkovňa |
Dodáme do 7. 6. | 1,80 € |
Zloženie
Čierny čaj CEYLON FBOPFEXSP 100%Farba a chuť nálevu
Čaj čistej, tmavo medenej farby plný korenenej a príjemne intenzívnej chuti s ovocnou dohrou a nádychom sladu.
Pôvod čaju
Hovorí sa, že všetko zlé je na niečo dobré. To platí aj pre Srí Lanku a milovníkov cejlonských čajov. Keď hrdza napadla tamojšie kávovníkové plantáže, museli sa pestovatelia v 19. storočí preorientovať na čajovníky a vznikol fenomén medzi čiernymi čajmi.
Už v roku 1940 bola založená svetoznáma čajová záhrada New Vithanakande Tea Factory, ktorá sa nachádza v prekrásnom prostredí čistej prírody v oblasti Dimbula. Vzhľadom k svojej polohe produkuje tzv "high grown" čaje, čo znamená, že čajovníky tu rastú v nadmorskej výške nad 1250 m.n.m.. Všeobecne sú čaje pestované v týchto vyšších polohách považované za hodnotnejšie. Lístky rastú pomalšie a lepšie sa tak v nich zlučuje intenzívna vôňa a hlboká chuť.
Za nie práve zrozumiteľným zhlukom písmen FBOPFEXSP sa skrýva označenie pre čaje najvyššej kvality. A tým Ceylon New Vithanakande rozhodne je. Jeho tmavo zelené, drobné lístky so striebornými tipsami sú pevne stočené do tenkých ihličiek a následne spracované podľa tradičných postupov. Veľmi obmedzená produkcia spolu s dlhotrvajúcou bohatou a napriek tomu jemnú sladovú chuťou, robí z tohto čaju skutočnú raritu, ktorá hrdo nesie mnoho medzinárodných ocenení.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
100 °C
|
3-5 minút
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Čierny čaj zalejte vriacou vodou (100 °C), v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
CHINA YUNNAN GOLDEN BUD MAO FENG - čierny čaj
CHINA YUNNAN GOLDEN DRAGON - čierny čaj
Doprava zadarmo od 40 €