CHUCHUHUASA - peruánska bylina

Nálev a chuť čaju

Nápoj pripravený z Chuchuhuasi má nečakane lahodnú, sladkastú chuť. Trochu pripomína oriešky. Nálev má sýto červenú farbu. Odvar z kôry peruánskeho stromu Chuchuhuasi je vhodný na celodenné popíjanie.

Pôvod čaju

Indiáni z amazonského pralesa dobre vedia, že v prírode nájdu všetko, čo potrebujú. Stromu Chuchuhuasi dali meno podľa schopnosti jeho kôry liečiť problémy kĺbov a chrbta. Chuchuhuasi totiž v preklade znamená "chvejúci sa chrbát". Tridsaťmetrový strom (Maytenus laevis), ktorý rastie len v tropickom pásme Amazónie, je v centre pozornosti vedcov už od roku 1960. Extrakt z jeho červenkastej kôry bol predmetom mnohých štúdií. Ich výsledkom je oznámenie, že pôsobí protizápalovo a analgeticky. Talianski bádatelia o dvadsať rokov neskôr potvrdili silné antioxidačné schopnosti, ktoré sa významne podieľajú na preventívnom protirakovinnom účinku Chuchuhuasi. Chemickým zložením unikátnej stromovej kôry sa zaoberali aj Japonci alebo Američania. Objavili v nej alkaloidy, katechíny, saponíny, chinóny, organické kyseliny a ďalšie látky.

Chuchuhuasi je obrovský strom, ktorého široká koruna vytvára Baldachýn dažďového pralesa. Má veľké listy a malé biele kvety. Rastie vo voľnej prírode Peru, Bolívie, Ekvádoru a Kolumbie, začína sa však tiež pestovať na farmaceutické účely. Miestni ľudia a dedinčania pozdĺž Amazonky pijú odvar z kôry trikrát denne po dobu minimálne jedného týždňa. Používajú ho ako tonikum na takmer všetky druhy zdravotných ťažkostí.

Chuchuhuasi sa ale tiež pije ako maškrta. Výluh kôry v rumu z cukrovej trstiny, ktorý v Amazónii kúpite pod názvom "Jungle drink", patrí k populárnym turistickým atrakciám. Dostanete ho tiež pod názvom "Go-juice" - pomáha zvládať dlhé treky v džungli a uľavuje namáhaným svalom i kĺbom.

Keď  budete pátrať po Chuchuhuasi, pýtajte sa na Shipibo-conibo, chocho Huashi, Chichasha alebo napríklad Chuchuasi.