CITRÓNOVÁ TRÁVA - byliny
Možno ju má sused na záhrade, možno ste ju už ochutnali v čaji alebo si ju namazali na líca. Citrónová tráva má široké možnosti použitia a veľkú škálu zdravotných účinkov. Posledné vedecké štúdie dokonca poukazujú na jej schopnosť likvidovať nádorové bunky. A samozrejme nesmieme zabudnúť, že oplýva veľmi príjemnou osviežujúcou vôňou a chuťou pripomínajúce citróny.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 15. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 15. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 15. 7. | 3,29 € |
Zloženie
100 % Citrónová trávaNálev a chuť čaju
Po zaliatí horúcou vodou dáva Citrónová tráva veľmi svetlý, žltkastý nálev. Jeho vôňa plne zodpovedá názvu - je jemne citrónová, mierne korenistá. Citrónová tráva sa dobre uplatňuje na dochutenie teplých i ľadových čajov a pokrmov. Výborná je kombinácia s cesnakom, šalotkou alebo paprikou.
Pôvod čaju
Citrónovú trávu nájdeme pod názvami citronela, fúzatky, lemongrass, seréh alebo Heong Man. Botanicky ide o citronelu (Cymbopogon citratus), vytrvalú tropickú trávu čeľade lipnicovitých. Prirodzene sa vyskytuje v teplých oblastiach Ázie a Afriky, známe je tiež jej používanie domorodcami v Severnej a Strednej Amerike. Pretože nie je dobre mrazuvzdorná, môžeme ju v našich zemepisných šírkach pestovať len ako prenosnú rastlinu. Na zimu je potrebné ju presťahovať do vnútorného prostredia.
Trváca bylina vytvára veľké trsy dlhých špicatých listov. Môže dorastať až do 150 cm. Všetky jej časti majú citrónovú vôňu. Obsahujú totiž silice citral, limonén, linalool, nerol a geraniol, ktoré výrazne voňajú. Vďaka flavonoidom sa citrónová tráva radí medzi významné prírodné antioxidanty.
Pre potreby kulinárske a liečiteľské sa používajú listy. Po narezaní sú jemne sušené, aby neprišli o cennú arómu. Citrónová tráva neobsahuje žiadne dodatočne pridané arómy ani farbivá.
Účinky čaje
Ukážka balenia bylín
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter bylín. Byliny sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci sú byliny mimoriadne náchylné a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu byliny a jej nálevu.
Príprava čaju
100 °C
|
10 minút
|
1-2 čajové lyžičky na 200 ml
|
Návod na prípravu
- Citrónovou trávu zalejte vodou s teplotou 100 °C v pomere 1-2 čajové lyžičky na 200 ml.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 2 lyžičky navyše.
- Doba lúhovania je 10 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
CHINA GUNPOWDER - zelený čaj
JAZMÍNOVÝ - zelený čaj
Doprava zadarmo od 40 €