DARJEELING EARL GREY - čierny čaj
Slávny Earl Grey má mnoho variácií. Táto je založená na čiernom indickom čaji. Dochutením bergamotom vznikol osviežujúci a veľmi príjemný čaj vhodný na popíjanie počas celého dňa. Jeho trpkosť vás prebudí, bergamotová silica dokonale osvieži. Niekto ho pije s mliekom, iný s cukrom, v našich končinách sa podáva s citrónom. Vyberte si sami, ako vám bude Earl Grey chutiť najviac.
Možnosti dopravy
| 123kurier | Dodáme do 28. 3. | 2,50 € |
|---|---|---|
 Slovenská pošta |
Dodáme do 28. 3. | 2,50 € |
 Zasielkovňa |
Dodáme do 28. 3. | 1,80 € |
Zloženie
Čierny čaj Darjeeling 99%, Bergamot 1%Nálev a chuť čaju
Darjeeling Earl Grey má tmavo oranžový nálev. Jeho chuť sa odvíja od čierneho čaju, preto v ňom pozorujeme istú trpkosť. Tá ale nie je vôbec na škodu. Výborne sa dopĺňa s citrusovým bergamotom. Spoločne vytvárajú čaj originálny a veľmi voňavý.
Vyskúšajte tento aromatizovaný čierny čaj tiež vo forme ice tea. V sparnom lete oceníte jeho osviežujúce schopnosti.
Pôvod čaju
Indický čierny čaj je silný, výrazný a aromatický. Ten, ktorý sa pestuje v Darjeelingu (Západné Bengálsko), patrí k najcennejším. Čajové plantáže tam sú položené v nadmorskej výške okolo 2000 metrov. Vďaka častým dažďom sa môžu čajovníkové kríky žať až štyrikrát ročne. V Darjeelingu sa pestuje špeciálna odroda čajovníkov čínskych, druh assamica. Ich lístky sú drobnejšie a kučeravé. Po našklbaní sa nechávajú zvädnúť, potom sa rolujú a fermentujú. Pre Darjeeling je dôležité, aby fermentácia bola len asi deväťdesiatpercentná. Nasleduje sušenie, triedenie, balenie a export.
Bez bergamotu by však nebol Earl Grey. Výrazne aromatické plody subtropického stromu, sú podobné citrónu. Získavajú sa z nich silice, z ktorej sa vyrábajú oleje, parfumy aj kozmetické prípravky. Bergamot (Citrus bergamia) rastie v Stredomorí.
Ukážka balenia čaju
Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.
Príprava čaju
100 °C
|
3-5 minút
|
1 čajová lyžička na 1,5-2 dl
|
Návod na prípravu
- Čierny čaj zalejte vriacou vodou (100 °C), v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Papierový filter M (balenie 100ks)
Sitko na čaj permanent veľkosť M
Sítko na čaj permanent velikost L
Papierový filter S (balenie 100ks)
Bavlnené sitko L - 1 ks
Bavlnené sitko M - 1 ks
Filter papierový L - do čajových konvičiek
Čajový teplomer v drevenom puzdre
Liatinová čajová kanvica so sitkom 1200 ml - zelený dekor
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
EARL GREY LEMON - čierny čaj
EARL GREY - NEBESKÝ KVET - čierny čaj
Doprava zadarmo od 40 €