Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

EARL GREY GREEN - zelený čaj

Kód: 1532

Klasika trochu inak. Kto si nedokáže predstaviť deň bez vône bergamotu, tomu sa určite zapáči zelený variant tradičného čaju Earl Grey. Silicou z obľúbených citrusov je tentoraz obohatená skvostná čínska Sencha. Prirodzenú nasládlosť, miernu trpkosť a korenistú dochuť tak korunuje ovocná sviežosť s typickými tónmi bergamotu. Vyskúšajte! Zelený Earl Grey je príjemný od prvého dúšku.

Veľké balenia:
Malé balenia:
11,95 € /250 g 4,78 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do štvrtku, 24. 9. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Čína
Región
Región:
Huang Shan
Chuť
Chuť:
Bergamot
Pre deti
Pre deti:
od 12 rokov
Zber
Zber:
Posledný zber
Nadm.výška
Nadm.výška:
600 - 2000m

Zloženie

Zelený čaj Sencha, Bergamot

Nálev a chuť čaju

Zelený čaj Earl Grey vás poteší svojou ľahkosťou a pobaví pestrosťou chutí. V nápoji svetlej, žltozelenej farby rozpoznáte citrusovú silicu bergamotu, po rozležaní čaju v ústach sa ale objaví aj nasládlosť, slabá trpkosť a korenistá dochuť. Tento čaj si môžete vychutnať rovnako báječne v horúcej ako aj v ľadovej variante.

Pôvod čaju

Po svete kolujú najmenej dve legendy popisujúce, ako čaj k bergamotu prišiel. Jedna hovorí, že išlo o stretnutie úplne náhodné. Keď to na lodi prepravujúcej čierny čaj z Číny do Anglicka kedysi poriadne zahúpalo, prevrhla sa fľaštička so vzácnym bergamotovým olejom na vrecia s čajom. A pretože obe komodity boli na starom kontinente vzácnosťou, obchodník čaj nevyhodil, ale naopak ochutnal. Bol milo prekvapený. Druhý príbeh opisuje lorda Charlesa Greya, britského premiéra a grófa (gróf - anglicky Earl). Ten mal dostať recept na čierny čaj aromatizovaný bergamotom ako dar od svojich čínskych obchodných partnerov.

Na každý pád čaj, ktorý poznajú Angličania od 19. storočia a Číňania zrejme ešte oveľa dlhšie, zostáva obľúbeným dodnes. Niet teda divu, že pôvodná receptúra ​​zahŕňajúca čierny čaj a bergamotovou silicu inšpirovala čajomilcov k experimentovaniu. Jednou z veľmi vydarených kompozícií je kombinácia bergamotu a akostnej čínskej Senchi.

China Sencha pochádza z regiónu Huang Shan, ktorý sa nachádza v provincii An-Chuej (Anhui). Ide o krajinu s početnými jazerami, pokrytú lesmi. Podnebie je prevažne subtropické a vyniká nestálym počasím. Pokiaľ ide o poľnohospodársku produkciu, väčšina roľníkov pestuje pšenicu, sladké zemiaky a ryžu. Čajové záhrady sa rozkladajú predovšetkým v južnej oblasti provincie, vo vyšších nadmorských výškach. Kry čajovníkov čínskych v nich pestujú po stovky rokov, od 7. storočia s čajom provincia obchoduje.

Kým bola zelená Sencha obohatená bergamotovou silicou, museli robotníci našklbať dostatok zelených čajových lístkov, nechať ich zavädnúť a potom niekoľkokrát napariť. Nakoniec boli ešte vlhké listy prekladané do finálneho tvaru, aby mohli následne putovať do sušiarní a triedičiek. Výsledkom je čaj jemnej chuti a nádherného vzhľadu. K zelenému čaju Earl Grey už potom bol len krôčik - stačilo nosným olejom z plodov bergamotu čínsku Senchu zľahka postriekať.

Ukážka balenia čaju

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter čaju. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavretý, aby odolával vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci je čaj mimoriadne náchylný a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu nápoja.

Príprava čaju

Teplota 70-80 °C Doba prípravy 2-4 minúty Množstvo 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl

Návod na prípravu

  1. Čaj zalejte vodou s teplotou 70-80 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dcl vody.
  2. Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
  3. V prikrytej šálke lúhujte 2-4 minúty.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkosť
Množstvo teínu
Kvalita
Opakované zaliatie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manutea.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:
Uvarte si tibetský čaj Uvarte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minúty čítanie

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


EARL GREY - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

EARL GREY - čierny čaj

Stará dobrá a osvedčená klasika. Čierny Earl Grey patrí v mnohých rodinách k nevyhnutnému inventáru. Ste zvedaví, prečo ho milujú ľudia od Manchestru po Tokio? Prečo sa každé ráno rozvonia v miliónoch kuchýň? My to vieme. Má totiž vynikajúcu chuť a mimoriadnu povzbudzujúcu schopnosť. Nech už si ho uvaríte ráno alebo na poludnie, vždy urobí radosť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
8,99 € /250 g 3,60 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do štvrtku, 24. 9. 2020

EARL GREY - NEBESKÝ KVET - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

EARL GREY - NEBESKÝ KVET - čierny čaj

Ako to asi vyzerá, keď obloha rozkvitne? Zatají sa dych, všetko stíchne a každý zdvihne hlavu, aby tú nádheru neprepásol. Podobné pocity v nás vyvoláva klasický Earl Grey doplnený chrpovými lístkami. Na pohľad prekrásny, po ochutnaní uchvacujúci. Poskytuje silný zážitok všetkým, ktorí sú otvorení novým skúsenostiam. Zakloňte sa - nevidíte náhodou Nebeský kvet? Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
9,34 € /250 g 3,74 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do štvrtku, 24. 9. 2020

ROYAL EARL GRAY - čierny čaj
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ROYAL EARL GRAY - čierny čaj

Ďalší ašpirant na kráľovský stôl! Špičková čierna klasika z Číny obohatená bergamotovou silicou by si na kráľkovskom dvore hanbu rozhodne neurobila. A tak sme si istí, že ani vaša maškrtné jazýčky nepohrdnú čajom s hrdým názvom Royal Earl Grey. Je stvorený pre pokojné víkendové raňajky aj rušné popoludnia. Kedykoľvek budete chcieť osviežiť vašu myseľ a povzbudiť telo. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
12,26 € /250 g 4,90 € /100 g
Čerstvý čaj dodáme do štvrtku, 24. 9. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »