Účinky ostropestreca

Schválne, či dokážete pätkrát po sebe rýchlo povedať slovo ostropestrec. Tento takmer jazykolam označuje bylinku, ktorá sa prezýva kvôli jej vzhľadu tiež mliečny bodliak. Odnepamäti bol spájaný s Pannou Máriou a stal sa nepostrádateľným v ľudovom liečiteľstve.

A Vy čoskoro zistíte prečo:

• pomáha obnoviť funkciu pečene po jej zväčšení, dlhodobom nadmernom užívaní alkoholu, otrave aj žltačke,

• chrána obličky a žlčník,

• zlepšuje kognitívne funkcie a je dlhodobo spájaný s prevenciou nástupu Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby,

• má pozitívny prínos pre rekonvalescenciu organizmu behom procesu chemoterapie,

• posilňuje kosti,

• podporuje tvorbu mlieka pri kojení,

• znižuje hladinu cukru v krvi,

• doporučuje sa pri problémoch s akné,

• pôsobí proti zápalom, infekciám a je bohatým zdrojom antioxidantov.

Prvé liečebné účinky tejto bylinky boli zaznamenané už na počiatku nášho letopočtu. A od tej doby jej sláva síli. Svoj podiel na tom iste má aj dôležitá schopnosť zastaviť otravu muchotrávkou zelenou. Pestrec je jednolročná či dvojročná rastlina so sýto zelenými listami, ktoré majú na sebe nepravideľný biely ornament pripomínajúci mliečnu škvrnu. Má výrazný fialový kvet, ktorý zvádza k zámene s bodliakom.

Bežne sa vyskytuje v Kalifornii, ale k nájdeniu je aj u Stredozemného mora a niektorých častiach Ázie. V našich podmienkach na neho vo voľnej prírode príliš často nenarazíte, ale možno ho tu cielene pestovať ako liečivku.

Na konzumáciu sa hodí celá rastlina, ale najvyššie účinky dosahujú jeho plody, ktoré sa odporúča usušiť a rozdrviť. Skúsenosti babiek bylinkáriek hovoria jasne - pestrec je najlepšie konzumovať samostatne po lyžiciach. My ale radíme ho primiešať napríklad do jogurtov či smoothie. Možno ho bez problémov zaliať tiež teplou vodou do 40 °C, ale mdlý vzhľad a chuť Vás ničím príliš neoslní, takže ho skúste ochutiť napríklad medom. Vedľajších účinkov sa báť nemusíte, tak smelo do toho.