Hruškový sad - zelený čaj

Nálev a chuť čaju

Zlatisto zelený nálev kombinuje trávnatú chuť zeleného čaju s ovocnou zmesou, kde sa mieša sladkosť hrušiek a jabĺk s nakyslosťou šípky a jemnou horkavosťou goji bobúľ. Citrón osviežuje, harmanček zjemňuje a celkovo sa jedná o perfektne vyvážený ovocný zelený čaj so sladkokyslou rovnováhou a ľahkými horkastými akcentmi, ktorý chutí tak dobre, že nie je potrebné ho dosladzovať.

Pôvod čaju

Zelený čaj má na konte pekný riadok zdravotných benefitov. Funguje ako antioxidant, podporuje metabolizmus lipidov a normálnu činnosť cievneho systému. Stará sa o normálnu hladinu cholesterolu, kognitívne funkcie aj dentálne zdravie. Navyše pomáha s normálnym stavom zraku, črevnou mikroflórou a funkciou črevného traktu.

Hrušky pestovali už starí Gréci a Rimania, ktorí z nich boli úplne paf. Dokonca si mysleli, že sú to božské plody. Možno preháňali, ale sušené hrušky skutočne chutia výborne – sú prirodzene sladké a ich podtón sa po vysušení ešte umocní.

Goji bobule za sebou majú tisíce kilometrov cesty z tibetských hôr. Tamojší ľudia im hovoria „šťastné bobule“ a jedia ich každý deň. Tvrdia, že vďaka nim žijú dlho a zdravo. Možno za to vďačia skôr horskému vzduchu než týmto bobuľkám, ale nech sa pravda ukrýva kdekoľvek, jedná sa o skvelý doplnok tohto čaju.

Malé biele kvety so žltým stredom rastú skoro všade a ich sila je preverená generáciami. Harmanček podporuje normálnu funkciu dýchacích ciest, duševné zdravie a kognitívne schopnosti. Pôsobí ako antioxidant, pomáha normálnemu tráveniu a prirodzenej imunite. Navyše prispieva k pozitívnej nálade a relaxácii.

Šípky čakajú na jesenný mráz, ktorý z nich urobí sladké a aromatické plody. Tonizujú telo aj myseľ a dodávajú nápoju príjemnú kyslú stopu. Citrónová kôra potom celú zmes osviežuje a pomáha jednotlivým chutiam lepšie vyniknúť.

Tip! V horúcich letných dňoch si z Hruškového sadu môžete pripraviť skvelý ice tea. Dve čajové lyžičky zalejte 300 ml vody s teplotou okolo 80 °C a nechajte lúhovať štyri minúty. Po scedení počkajte, až zmes úplne vychladne, a podávajte s kockami ľadu, tenkými plátkami čerstvej hrušky a vetvičkami mäty. Dostanete osviežujúcu alternatívu k priemyselným limonádam, a to bez zbytočných prísad.